好了，以上就是為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝的原因。再次，喝醬香型白酒時(shí)，都要喝礦泉水，是有一定講究的，經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們喝醬香酒的時(shí)候酒桌上每位座位都會(huì)配有一瓶礦泉水，于是很多人就會(huì)產(chǎn)生疑惑，為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢。
1、為什么喝茅臺(tái)要用小杯？
大部分人喝茅臺(tái)都是用小杯，其實(shí)不止茅臺(tái)，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點(diǎn)：第一、茅臺(tái)屬于醬香型白酒，度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術(shù)不發(fā)達(dá)，酒的度數(shù)跟啤酒差不多，都是10來(lái)度，古人自然喜歡用大碗喝酒，但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達(dá)六七十度，用小杯可以防止飲酒過(guò)快，防止飲酒過(guò)量，第二、延續(xù)國(guó)人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領(lǐng)的古代社會(huì)，大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上，大部分文人雅士、社會(huì)名流更喜歡小杯淺酌，第三、醬酒的香氣和口感十分復(fù)雜。醬香酒含有1600多種風(fēng)味物質(zhì)，用小杯更能聚攏醬酒的香氣，品味出它的魅力，當(dāng)酒鋪滿舌尖、舌底等部位，從口腔蔓延到喉嚨，可以細(xì)細(xì)體會(huì)醬酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能體會(huì)到苦和辣，失去了喝酒的意義，
2、為什么喝醬香酒要配礦泉水？
之前看到有個(gè)人說(shuō)醬香酒配水，是因?yàn)楹韧昃瓶诳实煤人?，其?shí)不是這樣的，這個(gè)只能說(shuō)明你喝到的醬香白酒是劣質(zhì)酒，好的醬香白酒喝了不會(huì)口干。我們都知道一般醬香酒的度數(shù)都比較高，基本都是53度，在喝醬香酒的時(shí)候旁邊配一瓶礦泉水，然后喝完酒后再喝一點(diǎn)水，水可以稀釋體內(nèi)的酒精，這樣就不容易醉，而且有時(shí)候喝了醬香白酒的醬香比較重的時(shí)候，喝水也起到了很好的一個(gè)緩解作用，
3、有些人為什么喝白酒時(shí)要喝礦泉水，這樣做有什么好處？
依然是五條理由，看看有沒(méi)有道理。頭條，可以降度，其實(shí)低度酒多是采用，高度酒加水的工藝。只不過(guò)大廠出品的純糧酒，又進(jìn)一步勾調(diào)，使味道香醇均勻，坐在酒場(chǎng)上，沒(méi)有勾調(diào)的條件，直接往白酒里加水，不失一條降度的捷徑。次頭條，可以快謝，因?yàn)榈V泉水的介入，酒融進(jìn)血液后，被有限地稀釋了。這樣以來(lái)的好處是，可是加速代謝的速度，把酒融解并代進(jìn)溝里去，
理論上講，可以解酒，不容易喝多喝醉。三條：可以代茶，所謂代茶，是如我一族的習(xí)慣。怎么講？《木空酒語(yǔ)》講，茶能解酒是誤傳，相反茶中堿與酒中有關(guān)物反應(yīng)，更易喝難受，而喝礦泉水，雖不是解酒藥，但能緩沖與酒的反應(yīng)。倒二條：可以順嘴，也就是說(shuō)礦泉水溫度適宜，喝著痛快，想喝多少隨便。尤其性子急者，喝熱水嫌熱，耐不住性子，不得不選喝礦泉水，
4、為什么有“喝醬酒的時(shí)候，要配上礦泉水一起喝”的說(shuō)法？
以上幾點(diǎn)希望對(duì)你有幫助。一、醬香型白酒一般都是53°，算得上諸多白酒中度數(shù)算高的，而且醬香型白酒中的特色具有酸、甜、苦、辣、澀、甚至根據(jù)各人身體因素所產(chǎn)生的味覺(jué)不一樣，但一般初次品用醬香酒的時(shí)候都會(huì)感覺(jué)只有辣味，所以品酒過(guò)程也是一道流程，例如東山省朋友喝酒就比較豪放，喝酒的時(shí)候也是大口酒，但是一喝到醬香型白酒時(shí)會(huì)被嗆喉，甚至辣味更明顯，
二、品嘗醬香型白酒的時(shí)候和品嘗一些美食專家品嘗美食大同小異，就很多人都應(yīng)該看過(guò)食神這部電影，在每一位廚師做好自己的拿手菜后，由美食專家評(píng)判，當(dāng)美食專家品嘗第一道菜的時(shí)候他就會(huì)先喝一口水漱口，這樣可以清除口中的異物，從而達(dá)到品嘗后做出更為精準(zhǔn)的評(píng)判。三、因?yàn)獒u香型白酒也屬于高度酒了，雖然是純糧食釀造，但是酒這個(gè)東西喝多了還是對(duì)身體有害無(wú)益的，所以當(dāng)你品嘗醬香型白酒前可以喝一口礦泉水，達(dá)到口腔無(wú)異物，從而達(dá)到更有獨(dú)特的效果，
四、首先人們喝酒的時(shí)候都會(huì)做一些下酒菜，搭配著喝，而菜做出來(lái)味道也不一樣，所以人們?cè)诔酝瓴诉^(guò)后味覺(jué)會(huì)發(fā)生變化，這個(gè)時(shí)候喝一口礦泉水，讓菜味散去就不會(huì)影響酒的口感，從而達(dá)到真正的醬香酒味道。五、在喝醬香型白酒時(shí)搭配上一瓶礦泉水也可以不那么容易喝醉，也會(huì)讓酒量會(huì)變大，因?yàn)獒u香型白酒屬于高度酒，如果被人體吸收了之后，酒精很快就會(huì)融入到血液里面，這個(gè)時(shí)候礦泉水就有很高的作用了，不僅可以稀釋血液里面的酒精濃度，還可以防止醉后失態(tài)，而且還可以起到保護(hù)肝臟的作用。