但茅臺不一樣，此時的酒精味幾乎是體會不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐。茅臺酒根本拿不出來的，你們喝的很多低端醬香白酒可能根本就不是茅臺鎮(zhèn)產的，只是打著茅臺鎮(zhèn)的標簽在外省灌裝出廠的，要想品嘗好的醬香白酒就不要貪圖小便宜，不要想著幾十塊一件還有飛天茅臺的口感。
1、請問真茅臺是什么口味？
茅臺酒入喉時，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時，焦糖香成為了主體香味，擴散至整個口腔，而一些品質稍微差些的白酒，香氣往往會隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。特別是不會喝酒的人，咽了一半的時候就是最容易想一口吐出來的時候，但茅臺不一樣，此時的酒精味幾乎是體會不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐。
與15年以上的年份酒不同的是，后段時的香氣不會再有一次“爆”的過程，酒入喉時略有一絲刺激感，但非常順滑。打開騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時的那絲刺激感，是今天第一個要來提的要點，大家有沒有聽說過“擊喉感”這個詞呢？抽煙的人可能會知道這個詞。但一般來說也只有講究的人才會知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問問周邊抽煙的朋友，
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會到的，如果香氣是舒適的，會體會到一種快感。其實擊喉感也不只是形容香煙，好吃好喝的食物、咖啡、茶其實都有，是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時，輕輕敲擊一下產生愉悅感的腦神經連接部位的時候，會讓你一下很爽呢？但能產生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的，差的食品的香氣咽到喉嚨口時，往往這時已經散得沒有感覺或者變成了酸苦味，那就是明顯的不悅感了。
2、在你心里，茅臺鎮(zhèn)的醬香酒是怎樣的？
茅臺鎮(zhèn)醬香酒究竟怎么樣？讓我來說就是好，題主之所以會問這個問題，想必是被網上一百元一件，豹子號連號鈔換購茅臺鎮(zhèn)醬香酒或者是電話推銷等其他的一些廣告忽悠過，所以讓你產生了對茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的不信任感。我承認當地不乏有一些商人為了利益出售劣質酒，我之所以說好，是因為我是土生土長的茅臺鎮(zhèn)人，現(xiàn)在也是一名酒廠制酒工人，我知道我們當地還是有好酒的，
醬香型白酒以茅臺鎮(zhèn)為核心產區(qū)，又以茅臺酒為醬香酒的風向標，當地有很多酒廠都在模仿茅臺酒的外包裝，還有的甚至說自己的酒是散裝茅臺酒，你們說可能嗎？茅臺酒根本拿不出來的，你們喝的很多低端醬香白酒可能根本就不是茅臺鎮(zhèn)產的，只是打著茅臺鎮(zhèn)的標簽在外省灌裝出廠的，要想品嘗好的醬香白酒就不要貪圖小便宜，不要想著幾十塊一件還有飛天茅臺的口感。
其實要想喝到好的醬香白酒在我們當地好的散酒都要至少五十塊一斤的才算是好酒，所以你們算算你們要想喝到好酒，價格最少多少？醬香型白酒之所以那么貴是有原因的，醬香型白酒投入生產到結束需要一年時間（第一年重陽下沙到第二年重陽），需要兩次投料，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮，從投料到成品出廠，至少五年時間，整整30道工序，165個工藝環(huán)節(jié)，還得加上各種人工，生產費用，所以要想喝優(yōu)質醬香白酒不能貪圖便宜。
所以我覺得茅臺鎮(zhèn)醬香酒是有好酒的，關鍵是的看渠道，你要是買幾十塊一件的酒以后就別說茅臺鎮(zhèn)沒好酒了，你試試茅臺酒系列的酒就知道了，還有就是看人品買酒，試試我們當地的散酒，保證你幾十塊錢喝到比市場上好的多的好酒，少了花里胡哨包裝的錢都補在酒質里了，做好人釀好酒（一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)制酒工人給你們的意見）。
3、茅臺鎮(zhèn)的那些低價醬香酒是糧食酒嗎？
先回答你的問題，茅臺鎮(zhèn)那些低價醬香型酒不是糧食酒，中國的白酒一共分十二香型，可以說醬香型白酒是最消耗糧食的，正宗的醬香酒坤沙工藝，五斤糧食一斤酒，這還不加上酒曲。飛天茅臺酒出廠價969元，五星茅臺酒出廠價959元，如果按毛利率百分之八九十計算，一斤酒的成本應該在八九十元，這里面要加上人工、場地、包裝、運輸、廣告等等費用。