原漿酒我是一名制酒工作從事者所以我清楚制酒的工序,在我的理解看來“原漿酒”應(yīng)該就是基酒沒有經(jīng)過任何的勾調(diào)過程,但是醬香白酒經(jīng)過七次取酒,然后需要經(jīng)過七個(gè)輪次基酒的勾調(diào)然后儲(chǔ)存五年時(shí)間才能出廠銷售,然而基酒也就是所謂的“原漿酒”是不能直接大量飲用的,所以“原漿酒”這個(gè)商標(biāo)就不行,給人一種聽上去很單純的感覺,好像是烤出來直接包裝的,也是抓住了消費(fèi)者對(duì)于白酒市場(chǎng)不放心的心理。
1、原漿酒是什么意思?
謝邀就拿茅臺(tái)酒來說也是以下工藝?yán)碚撋险f是釀出來的窖酒沒有經(jīng)過勾調(diào)的叫做原漿酒。就醬香酒在從釀酒工藝成本來說市面上百分之95的酒都是通過釀出來3——5年的加上少量年份酒勾調(diào)而來,利潤(rùn)最大化。也是為了更豐富口感,反過來說純窖酒不添加3——5年的酒。存放時(shí)間過長(zhǎng)依然口感不佳,不宜飲用。濃香型白酒也是同理,但是可以出現(xiàn)酒糟添加食用酒精作為原料。
2、什么是原漿酒?原漿酒好喝嗎?
原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來,不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒,也叫基酒,一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒,那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒,像一般的茅臺(tái),五糧液,劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的,這些酒將不同批次,不同年份的酒按比例進(jìn)行勾調(diào),經(jīng)過不斷的調(diào)整以后,最后達(dá)成自己的酒體風(fēng)格和獨(dú)特的酒質(zhì),因此來成為消費(fèi)者喜愛的品牌。
3、市面上100元換的茅臺(tái)原漿酒是真的嗎?
連號(hào)百元大鈔換茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的欺騙式營(yíng)銷,現(xiàn)在在一些二三線以下的城市中仍然層出不窮的,經(jīng)常有酒友發(fā)了這樣的截圖給小六我,希望通過小六給大家普及以下。我們看看這個(gè)100元現(xiàn)鈔兌茅臺(tái)鎮(zhèn)好酒,他們的要求是怎樣的呢?只要三位連號(hào),前中后都可以,那就說只要中間的數(shù)字能有連號(hào)的,我們的錢那么多位數(shù),中間有同號(hào)的,或者是順子的都是很多的,
這種三位連號(hào)錢,也是一百塊價(jià)值,怎樣就會(huì)是升值了?就算升值了一倍,那箱酒就最多是200元,平均下來也就30多一瓶酒,能有什么好酒呢?大家可以靜下來分析一下。這個(gè)酒我沒有嘗試過,不知道味道如何,但是我從他們的價(jià)格就基本判斷,這種酒質(zhì)不會(huì)是什么好酒,好酒哪里見過是那么便宜出售的?幾乎沒有,只有那些劣質(zhì)酒,成本價(jià)就那么幾塊錢的酒,然后先把價(jià)格弄成虛高價(jià)位的,然后再低折扣出售,這種小伎倆,這能欺騙得了那些老人家而已,
大家記住:好酒不便宜,便宜沒有好酒??!相信大家前段時(shí)間都有聽過:湖南一律師用49元一瓶的價(jià)格入手了6瓶“30年茅臺(tái)”,后發(fā)現(xiàn)是假茅臺(tái)。大家是否曾想過為什么那么多人容易上當(dāng)了?那不是那些不良商家利用我們?nèi)说呢澬”阋酥膯??就連律師也被騙,其他人就得要注意的,陽(yáng)曙文律師向《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者介紹說:2016年7月22日,他在淘寶網(wǎng)上看到有出售特價(jià)貴州茅臺(tái)酒,商家網(wǎng)上宣稱:“實(shí)力大廠茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗醬香型白酒價(jià)格實(shí)惠醬香口感純正純釀造喝酒不上頭不口干不辣喉正品保障假一賠十”。
然而,在17年訂購(gòu)了特價(jià)醬香貴州茅臺(tái)酒6瓶,付款294元,之后的官司自然就開始了,也被媒體傳播開。大家都知道茅臺(tái)酒最近都是賣的很火爆的,現(xiàn)在都快接近2000元了,三十多年的茅臺(tái)老酒不上十萬(wàn),也上上萬(wàn)吧?就算感恩惠贈(zèng)顧客,也不會(huì)出現(xiàn)49元那么低的。大家都不用腦子去思考了吧?小六對(duì)這個(gè)這些劣質(zhì)酒充好酒的現(xiàn)象也不想說太多,大家懂的,
4、網(wǎng)上99元一箱的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒是不是純糧釀造的?你怎么看?
我是茅臺(tái)鎮(zhèn)人,長(zhǎng)期接觸醬香白酒,對(duì)于這種現(xiàn)象已經(jīng)是司空見慣了,但是我們的很多酒友還是不清楚是怎么回事,問題有兩點(diǎn),一是原漿酒,二是,到底是不是純糧釀造?原漿酒我是一名制酒工作從事者所以我清楚制酒的工序,在我的理解看來“原漿酒”應(yīng)該就是基酒沒有經(jīng)過任何的勾調(diào)過程,但是醬香白酒經(jīng)過七次取酒,然后需要經(jīng)過七個(gè)輪次基酒的勾調(diào)然后儲(chǔ)存五年時(shí)間才能出廠銷售,然而基酒也就是所謂的“原漿酒”是不能直接大量飲用的,所以“原漿酒”這個(gè)商標(biāo)就不行,給人一種聽上去很單純的感覺,好像是烤出來直接包裝的,也是抓住了消費(fèi)者對(duì)于白酒市場(chǎng)不放心的心理。