為什么普通人,收藏茅臺(tái),很難賺大錢(qián)。什么樣的人適合收藏茅臺(tái)呢,普通茅臺(tái)五糧液劍南春國(guó)窖是硬通貨,劍南春價(jià)格稍低但酒質(zhì)不錯(cuò),這個(gè)問(wèn)題不成立,一個(gè)人不喝水要死,不收藏茅臺(tái)死不了,收藏白酒,只有是純糧酒才具有價(jià)值,選擇合適的度數(shù)的酒拿來(lái)收藏很重要。
1、值得收藏的酒有哪些?
不是所有酒都是值得收藏的。1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”,選擇合適的度數(shù)的酒拿來(lái)收藏很重要。例如低度白酒(通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品)是我國(guó)當(dāng)前白酒產(chǎn)品中的主流,它的發(fā)展是我國(guó)白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果,近幾年來(lái),低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類(lèi)物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問(wèn)題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
2、品牌受歡迎,市場(chǎng)口碑比較好的酒,例如茅臺(tái)、飛天等,3、純糧酒。這個(gè)是收藏酒的時(shí)候一定要注意的,我們都知道勾兌的酒只能是一時(shí)喝得爽快,酒勁來(lái)得猛也散得快,這樣的酒如果是用來(lái)收藏,想要讓它升值,那就不太可能實(shí)現(xiàn)了,酒精會(huì)因?yàn)闀r(shí)間變長(zhǎng)而逐漸揮發(fā),時(shí)間越久,酒的味道就越淡。收藏白酒,只有是純糧酒才具有價(jià)值,
4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來(lái)越發(fā)達(dá),智能手段也逐漸代替了人工,很多東西都是用流程化的程序來(lái)操作完成的,那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴,現(xiàn)在市面上賣(mài)的白酒大部分都是由機(jī)器生產(chǎn)的,盡管成本上降低了很多,但是依然是無(wú)法代替手工釀造的。手工釀造的酒價(jià)值都很高,也就具有一定的收藏價(jià)值和升值空間,比起大機(jī)器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒,手工酒的稀有度也是非常值得收藏的,
2、想買(mǎi)幾瓶酒放二十年左右等孩子大了喝,除了茅臺(tái)還有什么好的選擇?
我在十多年前也有這想法并且早已付諸實(shí)施,每年存三五十瓶,濃香為主,醬清為輔,一部分現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始享用了。有儲(chǔ)存價(jià)值、越陳越香的酒,首先要滿(mǎn)足兩個(gè)基本條件,一是純糧固態(tài)發(fā)酵,二是高度(50度以上),一般好醬香酒儲(chǔ)存五年口感就有明顯變化,到十五二十年就相當(dāng)好喝了。濃香清香老熟慢,有的放十年也變化不大,建議放十五二十年再喝,
我自己存了點(diǎn)兒八十年代的貴州濃香酒,當(dāng)時(shí)就幾塊錢(qián)一瓶也不出名,放了三十多年到現(xiàn)在,已經(jīng)是瓊漿玉液般好喝了。其他香型的不太推薦,也就酒鬼和董酒可以,你的問(wèn)題有些寬泛,下面我從高端和中低端兩個(gè)檔次簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)。1.高端,價(jià)格從幾百到幾千上萬(wàn)不等。普通茅臺(tái)五糧液劍南春國(guó)窖是硬通貨,劍南春價(jià)格稍低但酒質(zhì)不錯(cuò),在普通之上,珍品茅臺(tái)、五糧液老酒、劍南春東方紅、國(guó)窖國(guó)學(xué)酒質(zhì)提升了一個(gè)檔次。
再往上就是年份酒了,68度五糧液比52度乃至39度的都便宜,性?xún)r(jià)比高。水井坊舍得夢(mèng)之藍(lán)也是中國(guó)名酒出身,公認(rèn)的高端酒,可以存,他們的前身全興大曲沱牌曲酒洋河大曲就不要碰了,新酒垃圾,但2000年前的老酒當(dāng)然不錯(cuò),青云郎、紅十五郎都不錯(cuò)。清香的汾酒二十、三十年,還有些相對(duì)小眾的文君酒(濃)、衡水老白干古法原漿(清)、國(guó)密董酒(其他)、酒鬼(馥郁)等也都不錯(cuò)有一批擁躉但不一定人人可以接受。
2.中低端,百多元到幾百元不等。茅臺(tái)系列酒中的漢醬、珍品王子,紅十郎,珍品珍酒,五糧春,瀘州老窖特曲(一定要有“特曲”倆字),老白汾酒,這些是中低端的硬貨,百元以下的不推薦,一些小廠(chǎng)乃至小作坊也產(chǎn)純糧酒,幾十元,但工藝不好,有的是雜醇去不掉易上頭,有的不是高粱酒用大米玉米小米等口感差。好白酒一定是高粱酒,高粱為原料小麥作曲,
3、為什么要收藏茅臺(tái)酒?
為什么要收藏茅臺(tái)酒?這個(gè)問(wèn)題不成立,一個(gè)人不喝水要死,不收藏茅臺(tái)死不了。見(jiàn)過(guò)養(yǎng)雞養(yǎng)豬養(yǎng)蛤蟆發(fā)財(cái)?shù)模?jiàn)過(guò)炒房炒股炒比特幣致富的,見(jiàn)過(guò)藏茅臺(tái)發(fā)家的嗎?誰(shuí)能靠茅臺(tái)賺錢(qián)?除了釀茅臺(tái)的,就只有賣(mài)茅臺(tái)的,李保芳董事長(zhǎng)說(shuō)了,茅臺(tái)酒現(xiàn)在一年供給大約是6000萬(wàn)瓶,中國(guó)有14億人口,不要說(shuō)一人藏一瓶了,90%的人沒(méi)有見(jiàn)過(guò)真茅臺(tái),應(yīng)該不為過(guò)。