貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)那么多,如何區(qū)分酒的優(yōu)劣。你問(wèn)“現(xiàn)在市面上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)有些小酒企的酒,也還是特別有性?xún)r(jià)比的,看酒的顏色,一般醬香酒的酒體顏色是無(wú)色透明的,上了一定年份的顯微黃,優(yōu)質(zhì)一點(diǎn)的醬酒,顏色是淡綠色的,這種顏色的酒很少。
1、拼多多上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)貴賓酒怎么樣?是否值得購(gòu)買(mǎi)?
謝謝邀請(qǐng)。首先我們不能赤裸裸地看不起拼多多,人家畢竟是那么大的一個(gè)平臺(tái),賣(mài)點(diǎn)假冒偽劣實(shí)屬正常,萬(wàn)一偶爾來(lái)一點(diǎn)真貨,那豈不是意外之喜?但是題主問(wèn)的鎮(zhèn)酒(且不管它名字多么響亮),四十多元一箱六瓶,雖然題主沒(méi)有說(shuō),是否包含了郵費(fèi),即便是不包郵,也百分之百是串香酒——即我們通常所說(shuō)的勾兌酒,畢竟才8塊錢(qián)一瓶,比可樂(lè)貴一點(diǎn)點(diǎn)而已,不可能是什么瓊漿玉液啦。
其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)有些小酒企的酒,也還是特別有性?xún)r(jià)比的,醬香型白酒,按工藝分,主要有坤沙酒、碎砂酒、翻砂酒和串香酒。飛天茅臺(tái)酒采用的是大曲坤沙工藝,醬香酒中的扛把子,自然不用說(shuō),因?yàn)槔ど彻に嚦鼍坡实?,時(shí)間成本高,一般低于兩百元,就不大可能是坤沙酒了。對(duì)于收入水平一般的工薪階層來(lái)說(shuō),其實(shí)碎砂、翻砂酒也不錯(cuò),可以對(duì)標(biāo)茅臺(tái)王子酒、迎賓酒,單價(jià)低于50元,也不可能是好久,
2、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)那么多,如何區(qū)分酒的優(yōu)劣?
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)那么多,如何區(qū)分酒的優(yōu)劣?貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)千家萬(wàn)戶(hù),但是好的醬酒,需要我們自己去識(shí)別,去辨別。一看,看酒的顏色,一般醬香酒的酒體顏色是無(wú)色透明的,上了一定年份的顯微黃,優(yōu)質(zhì)一點(diǎn)的醬酒,顏色是淡綠色的,這種顏色的酒很少。二聞,聞它的味道是否醬味足,是否味道比較的純正,沒(méi)有其他的味道。多次反復(fù)的聞,依然是那股濃濃的醬香味,糧香味,
3、現(xiàn)在市面上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒?
你問(wèn)“現(xiàn)在市面上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒?”在回答問(wèn)題前,先說(shuō)說(shuō)什么叫做原漿酒?原漿酒就是直接蒸餾出的白酒,沒(méi)有進(jìn)行過(guò)任何勾兌加工,它是作為基酒被各大酒廠(chǎng)廣泛應(yīng)用在各種系列酒中,可以說(shuō)是一個(gè)酒廠(chǎng)最寶貴的財(cái)富。白酒最大的成本是時(shí)間,一家酒廠(chǎng)如果想釀造出多少好酒,就要看你酒廠(chǎng)倉(cāng)庫(kù)里,擁有多少各種年份的原漿酒,
原漿酒具有綿甜醇厚、不辛辣、透明無(wú)懸掛物、優(yōu)雅細(xì)膩空杯留香等優(yōu)點(diǎn)。所有出廠(chǎng)的白酒,在出廠(chǎng)前都要經(jīng)過(guò)不同年份的原漿酒,進(jìn)行不同比例混合勾調(diào),以達(dá)到一個(gè)出廠(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),這種酒就叫成品酒,才是市面上進(jìn)行銷(xiāo)售的白酒,如果一款酒,達(dá)不到出廠(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)還要繼續(xù)在酒廠(chǎng)內(nèi)勾兌,直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才可以出廠(chǎng)。對(duì)于一般直接蒸餾出的白酒以及儲(chǔ)存多年的這些基酒,這些都是一家酒廠(chǎng)的寶貝,市場(chǎng)上基本都是見(jiàn)不到喝不到的,
比如茅臺(tái)酒,每年都要存放一定比例的基酒,茅臺(tái)酒廠(chǎng)的基酒倉(cāng)庫(kù)幾乎占整個(gè)酒廠(chǎng)百分之七八十的空間,原漿酒倉(cāng)庫(kù)幾乎相當(dāng)于放黃金的金庫(kù),那是酒廠(chǎng)的核心。你想想,這么寶貴的東西,現(xiàn)在市面上只賣(mài)20元一瓶,你相信是原漿酒嗎,這么珍貴的白酒怎么可能只賣(mài)20元?原漿酒的度數(shù)通常都比較高,如果想變成成品酒,都要人為地降低度數(shù),
這些小酒廠(chǎng)只不過(guò)打著原漿酒的噱頭,欺騙不懂白酒的愛(ài)好者罷了。醬香型白酒的釀造工藝一共有四種,分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶到底是什么酒,其實(shí)就是第四種竄沙工藝白酒,竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味,這種酒成本低、質(zhì)量差,根本稱(chēng)不上醬香型白酒的。
市場(chǎng)上賣(mài)幾元、十幾元的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝,通過(guò)以上介紹,你就知道市面上賣(mài)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜歡喝醬香型白酒,我個(gè)人認(rèn)為最差也要買(mǎi)翻砂工藝的醬香型白酒,如果經(jīng)濟(jì)條件好一些,可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒,當(dāng)作平時(shí)的自飲和招待親朋好友用酒,白酒是食品,直接關(guān)系到人的身體健康,寧愿喝少一點(diǎn),也要喝好一點(diǎn)。