談到現在的王茅酒,先需捋清楚這酒的歷史脈絡。王茅酒和茅臺酒的淵源,可以追溯到1879年,王茅酒,始于清,光緒五年,仁懷“榮太和燒房”初問世,后更名“榮和燒房”,招牌茅酒名揚九州;后來在20世紀50年代初,“榮和燒房”和其他兩家酒廠(現在的賴茅和華茅)被合并為國營茅臺酒廠;直到2018年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟王茅品牌,再譜醬香傳奇。
1、王茅酒跟茅臺的關系是什么?
茅臺酒和王茅酒都屬于“貴州茅臺酒股份有限公司”出品,也就是人們口中經常說的茅臺股份酒。茅臺酒毋庸置疑,是醬香型白酒中的龍頭品牌,而王茅酒則是持續(xù)擴大茅臺醬香酒市場影響力的重要戰(zhàn)略品牌,產品有:王茅祥雅(傳奇黑)、王茅祥邦(儒雅白)、王茅祥泰(時尚紅)。王茅酒和茅臺酒的淵源,可以追溯到1879年,王茅酒,始于清,光緒五年,仁懷“榮太和燒房”初問世,后更名“榮和燒房”,招牌茅酒名揚九州;后來在20世紀50年代初,“榮和燒房”和其他兩家酒廠(現在的賴茅和華茅)被合并為國營茅臺酒廠;直到2018年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟王茅品牌,再譜醬香傳奇,
2、頭條上的茅臺鎮(zhèn)各家酒廠的酒,從性價比來看,最靠譜的是哪家酒廠的哪款產品呢?
茅臺鎮(zhèn)依托赤水酒,創(chuàng)造了中國醬香型白酒。鎮(zhèn)上大大小小酒廠、作坊千余家,大致可分為:第一陣營:1、茅臺嫡系,即股份公司包括年份酒、生肖、飛天、五星、漢醬、王茅、華茅、貴州大曲、仁酒、賴茅、習酒、王子、迎賓等;2、茅臺定制酒,包括機關、企業(yè)、個人、經銷定制的,第二陣營:1、茅臺鎮(zhèn)除茅臺、習酒外其它比較大的酒廠,包括貴州中低端銷量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的國臺、釣魚臺、異地茅臺珍酒、多元化發(fā)展的五星酒等;2、茅臺旁系:即集團公司,天朝上品、白金、茅韻等。
第三陣營:茅臺鎮(zhèn)小酒莊、作坊生產的酒,也不乏有好酒,但也有魚龍混珠,不是資深酒友,不伸招也好。若說哪個靠譜,仁者見仁智者見智,個人認為酒畢竟是入囗的東西,應該選大廠的酒,因為大廠從工藝、質量把控、衛(wèi)生管控等方面有保障,那怕只是大廠的中低端產品,消費者喝著放心不是,
但是,飛天以上的酒價格不是一般百姓能日常享用起的。我們平時看到很多人每天喝著十幾元的二鍋頭,也津津有味;而有人喝著千元的酒,也如喝藥一般,正所謂茶無上品,適者為上。酒亦如此,所以若說哪個靠譜,還得根據自己的經濟條件、個人口味等,選擇適合自己的口糧酒。我是醬酒愛好者,歡迎酒友們一起討論,一起發(fā)掘適合自己的醬酒,
3、“王茅”的酒大概多少錢一瓶?口感怎么樣?
談到現在的王茅酒,先需捋清楚這酒的歷史脈絡。貴陽歷史上兩款名酒叫華茅和王茅,華茅出自歷史上的成裕燒坊當地人叫成義燒坊因老板姓華,是個大官,王茅出自歷史上的榮義和燒坊后改名榮和燒坊,因老板姓王,但(敲黑板)問題來了,榮和燒坊有兩個老板,都姓王,一個王立夫一個王榮。王榮曾過繼給石家故當時姓石,他的后人創(chuàng)辦了現在的王茅酒業(yè),
王立夫的后人創(chuàng)辦的現在的王立夫酒業(yè)。光緒年間王立夫,石榮霄(王榮)孫全太三人合股在今天的茅臺鎮(zhèn)楊柳灣建造了一個酒坊叫榮太和,榮取自石榮霄太取自孫全太,和取自王立夫的天和號,天和號有天和鹽行與天和燒房,所以準確地說榮太和的三個股東是王立夫石榮霄孫太和。所以王茅的王字應該取自王立夫,再說明白點就是榮太和創(chuàng)立于1879年巴拿馬上獲金獎是1915年,石榮霄改回本名王榮是1918年,那么榮太和當時釀的酒的技術來自哪里?來自王立夫的天和燒坊,
當時合辦榮太和時,石家和孫家各出兩百銀子,王家將自家酒坊的設備技術伙計作價入股,開業(yè)后,王立夫一股負責釀酒銷售,石家一股負責帳房,孫家一股負責其他。后1879年底孫家退股,榮太和燒坊改叫榮和燒坊,1936年王家退出,剩下石家一家(1918年石家已改回王姓)榮和燒坊更名為王茅燒坊,后王茅華茅賴茅被政府收編為茅臺酒廠。