大部分人喝茅臺都是用小杯，其實不止茅臺，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點。茅臺酒給我的感覺并不好喝，而且喝過以后感覺有股說不出的臭烘烘的味道，雖然后來也多次喝過茅臺酒，但是總體給我的感覺茅臺喝起來不如五糧液、劍南春、1573國窖這樣的濃香酒，可能喝酒還是看個人的喜好程度而定。
1、為什么喝茅臺要用小杯？
大部分人喝茅臺都是用小杯，其實不止茅臺，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點：第一、茅臺屬于醬香型白酒，度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術不發(fā)達，酒的度數(shù)跟啤酒差不多，都是10來度，古人自然喜歡用大碗喝酒，但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達六七十度，用小杯可以防止飲酒過快，防止飲酒過量，第二、延續(xù)國人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領的古代社會，大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上，大部分文人雅士、社會名流更喜歡小杯淺酌，第三、醬酒的香氣和口感十分復雜。醬香酒含有1600多種風味物質(zhì)，用小杯更能聚攏醬酒的香氣，品味出它的魅力，當酒鋪滿舌尖、舌底等部位，從口腔蔓延到喉嚨，可以細細體會醬酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能體會到苦和辣，失去了喝酒的意義，
2、飛天茅臺如果賣100元一瓶，前提不許請客喝送人喝，必須自己喝，有多少人愿意買？
我愿意呀！其實酒分濃香和醬香兩類！我們四川的五糧液和劍南春都屬濃香型白酒，而貴州的茅臺和習酒卻屬于醬香型白酒！人的身體素質(zhì)不一樣，解酒酶活躍度也不一樣，有的人適合喝濃香，有的人適合喝醬香，也有人兩樣都可以，就象有的人既可以喝白酒，也可以喝啤酒。還可以喝紅酒，甚至把幾種酒?；煸谝黄鸷纫部梢裕覍F州的茅臺酒很喜歡。
3、喝一瓶53°500ml的醬香型白酒需要喝多少啤酒才公平（其他酒類）？
喝酒，在現(xiàn)代社會已經(jīng)成為人們非常重要的社交手段，無論是商務宴請還是朋友小聚，都能在餐桌上看到酒的身影，即使是兩個陌生人，幾杯酒下肚，也會迅速的拉近彼此之間的距離，快速的打成一片，好像是多年不見的好友，稱兄道弟，無話不說。但是在酒桌上每個人的酒量不同，喜好的酒類品種也不一樣，有的人能喝白酒，不能喝啤酒，有的人能喝啤酒，不能喝白酒。
也經(jīng)常在酒桌上，看見兩個人打起酒官司，喝啤酒陪喝白酒的，總認為是占便宜，不等量，爭執(zhí)不休。尤其桌上再有一兩個女士，那就是更加熱鬧非凡，那么啤酒白酒有沒有換算公平的方法呢？我們下邊就來聊一聊。一瓶白酒相當于幾瓶啤酒這就相當于一個計算題，我和各位酒友一起計算一下，相信大家看完都會漲知識的，首先要明確的說一點，白酒中所說的度數(shù)，是指酒中含有的純乙醇（酒精)容量的百分比。
通常是以20℃的體積比來表示的，如55度的白酒，表示在100毫升的酒中，含有50毫升的乙醇（20℃）而在啤酒中，我們通常所說的度數(shù)不是酒精度。而是啤酒的原麥汁濃度，是麥芽汁浸出物的濃度百分比（重量比），用P標示。啤酒也有高低之分，我國大部分地區(qū)的中高端啤酒原麥汁濃度是10℃左右。根據(jù)科學的檢測發(fā)現(xiàn)，原麥汁濃度在10℃到12℃的時候，乙醇（酒精）含量在3.5%左右，
就是說100毫升啤酒含有3.5毫升的酒精?，F(xiàn)在我們可以粗略的來計算一下，假設一杯100毫升的53度醬香型白酒，其酒精含量約在53毫升。而要通過喝啤酒（原麥汁濃度在10℃左右的啤酒)，來達到53毫升的酒精，要是使用同樣100毫升的杯子，根據(jù)我們上面的換算，一杯相當于3.5毫升的酒精，那么就要15杯啤酒才能比得上這杯白酒的酒精含量。
同理，一瓶500毫升的53度醬香型白酒，就得需要原麥汁濃度10℃左右的啤酒，75杯左右才能抵得上一瓶53度醬香型白酒的酒精含量，這也就很好的解釋了，有人能喝1斤53度的白酒，但是若按酒精度來換算的話，換算成3.5%的啤酒，他就能喝15斤啤酒。事實上，一個人是喝不下去這么多的，我以前20多歲的時候專攻白酒。