茅臺鎮(zhèn)有能力做出平價醬香酒的酒廠大概十來家。海、天、夢系列古井貢酒的年份原漿系列西鳳的華山論劍酒鬼酒的無上妙品沱牌的智慧舍得全興大曲的水井坊董酒的國密系列牛欄山的百年二鍋頭黃龍紅星二鍋頭的經(jīng)典56度等等,基本上每一個品牌都會有一個主推的產(chǎn)品。
1、茅臺鎮(zhèn)的品牌酒,哪些是坤沙酒?
謝邀!在回答這個問題之前,首先要搞清楚什么是坤沙酒。在咱們內(nèi)行人的口中,“坤”是指的完整的意思,“沙”是指的高粱,“坤沙”的意思就是在釀酒的過程當(dāng)中,不會碎的高粱,擁有很強(qiáng)的穩(wěn)固性,而這種完整的高粱對比起破碎的高粱來說,出酒率更加低,釀造周期也更加長,比如需要“九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒”,但是這樣釀造出來的酒,口感更加醇厚飽滿,香味源源不斷,所以這就是坤沙酒的價值所在。
2、各個品牌酒的代表酒是什么?
雖然很多名酒已經(jīng)沒落了,但是還有一些很經(jīng)典的系列,比如:清香型的汾酒的代表酒就比較多了,黃蓋玻汾、紅蓋玻汾、老白汾、乳玻汾、青花瓷系列劍南春的水晶劍,東方紅系列五糧液的普五、1618瀘州老窖的瀘州老窖特曲、國窖1573郎酒的紅花郎、青花郎茅臺的飛天、王子、迎賓等洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列:海、天、夢系列古井貢酒的年份原漿系列西鳳的華山論劍酒鬼酒的無上妙品沱牌的智慧舍得全興大曲的水井坊董酒的國密系列牛欄山的百年二鍋頭黃龍紅星二鍋頭的經(jīng)典56度等等,基本上每一個品牌都會有一個主推的產(chǎn)品。
3、在茅臺鎮(zhèn)眾多醬香酒中,你認(rèn)為哪款酒做的最良心?
作為茅臺鎮(zhèn)的常客,就我的了解分享給大家:茅臺鎮(zhèn)有能力做出平價醬香酒的酒廠大概十來家:茅臺、國臺、釣魚臺、懷莊、祥康、黔酒、五星、華夏及勁牌的馬甲國寶酒廠;以上幾家都是正兒八經(jīng)年產(chǎn)大曲醬香3000噸以上的酒廠,并且實繳資金不低于5000萬,至于自媒體號自稱年產(chǎn)5000噸大曲醬香酒酒廠,大家當(dāng)個笑話去看就行。
例:珍酒一年的年產(chǎn)量不到3000噸;即使這不到3000噸的年產(chǎn)量,在整個貴州省市值能進(jìn)前十!問:號稱年產(chǎn)5000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香的M名酒廠,市值多少億?回歸正題:1、茅臺、釣魚臺、國臺國臺、釣魚臺不走低端路線,平價跟他們無緣;雖然1499的飛天讓大家恨得咬牙切齒,但茅老大還真是為數(shù)不多的良心之一,他手里有兩款酒可以當(dāng)作老百姓的日??诩Z酒:沒錯,就是大家看不太上的茅臺王子跟茅臺迎賓;強(qiáng)烈推薦一試,如果有人跟你說他有一款酒飛天口感接近度90%,那么請你先喝一瓶普通茅臺王子;如果有人跟你說他有一款酒飛天口感接近度95%,那么請你先喝一瓶醬門經(jīng)典;如果有人跟你說他有一款酒飛天口感接近度99%,那么請你來一瓶醬香經(jīng)典吧!作為口糧醬香代表,普王是永遠(yuǎn)繞不過去的一道坎,性價比高,口感合適,因為入口較沖,建議買了之后存放一年在喝;如有條件,存上三年更好;上面是我三年前寫給茅臺王子的評語,時至,依然有效!所以你覺得他能不能打呢?醬酒沒漲價之前,王子跟迎賓作為百元醬酒的守門員,網(wǎng)上那些網(wǎng)紅酒吹起來一個比一個狠,結(jié)果連王子都打不過,是不是很可笑?不過更可笑的是,醬酒漲價之后,那些網(wǎng)紅酒依然打不過!2、祥康酒業(yè)說起祥康,一堆人滿頭霧水,似乎完全沒聽過;不用過于驚訝,作為白酒從業(yè)者其實也很少聽說該品牌;他的名聲主要來自業(yè)內(nèi)供應(yīng)鏈!前些天環(huán)球佳釀董事長鄧鴻、融創(chuàng)董事長孫宏斌、阿里創(chuàng)始人馬云以及1919創(chuàng)始人楊陵江斥資百億操盤衡昌燒坊,在全國鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng);你能想象有這么一家不聲不響把注冊實繳資金1億一千萬,總投資60億的酒廠嗎?沒錯,就是祥康酒業(yè)!低調(diào)的不像話,而且大家?guī)缀跽也坏剿闹骶€產(chǎn)品,可謂茅臺鎮(zhèn)最神秘的酒企;翻開他們的產(chǎn)品表,你會發(fā)現(xiàn)清一色的貼牌定制:該酒企的主營業(yè)務(wù)在基酒供應(yīng)及定制上面,自身不做產(chǎn)品線,算得上國內(nèi)隱形的酒企大王之一;在這物欲橫流的社會,不做廣告大力宣傳,算不算酒企的一股清流?據(jù)風(fēng)傳,該酒企是某濃香安插在茅臺鎮(zhèn)的馬甲(濃香也需要醬香基酒,醬香酒提香效果最好),真實性有待考察!3、黔酒、五星、國寶酒廠黔酒算得上茅臺鎮(zhèn)有實力的酒企之一,可惜他的價格體系跟國臺有的一拼,對消費(fèi)者不友好,隨便上個圖:國寶酒廠是勁酒在茅臺鎮(zhèn)的分身,前身叫做茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司,后面覺得實在別扭,改名為國寶酒廠,其價格體系的定制不考慮小老百姓的經(jīng)濟(jì)承受能力,而且也沒有出現(xiàn)大爆的單品,不做過多討論;五星酒廠很有意思,以前他出過一款酒,名叫:鎮(zhèn)酒。