年的五星茅臺用的是第三代防偽標貼從2000年開始啟用一直到2009年，膠帽采用激光防偽彩色小標，變換不同角度可以看到茅臺酒廠的LOgo圖案有變化，噴碼上茅臺兩字中間有一個點，噴碼數(shù)字點狀組成數(shù)字。通常所說黑色茅臺，為這幾年的黑色款的定制茅臺酒，俗稱為“顏色茅臺”。
1、黑色的茅臺是什么？
題主所示茅臺為“黑標”茅臺，并非黑色茅臺，為1999年-2000年間茅臺酒啟用的第二代防偽標（黑標）。通常所說黑色茅臺，為這幾年的黑色款的定制茅臺酒，俗稱為“顏色茅臺”，98年后茅臺酒防偽標簽在改用第四代防偽紅膠帽之前，從1998開始，先后采用了共三代的防偽標簽。第一代防偽標：白標98年1月1日啟用美國3M公司的防偽標簽，
該標為白底紅字，俗稱“白標”。白標用專用燈光變換照射位置，能看見低層設置好的數(shù)碼文字圖案等信息，白標粘合性很強，很難揭開，一旦揭開即作廢。第二代防偽標：黑標1999年4月26日，更換防偽標，啟用加拿大深藍色防偽標（俗稱“黑標”），該標采用了鏤空技術、折光變色技術和隱形圖案技術。黑標為塑膠符合型紙質，表面反光，在不同燈光變換位置照射下，文字圖案變換不同顏色，
在熒光照射下，有“國酒茅臺”及圓圈內有大寫字母“MT”。由于消費者檢測手段有限，該標未很好第發(fā)揮作用，該標僅僅使用不到一年就被取代，第三代防偽標：天臣標（作廢標、方格標）2000年2月14日，啟用上海天臣防偽標。該標具有隱形圖案、鏤空技術、動感秘紋、水印反射四種防偽功能，用識別器照射防偽標時，表面的紅色“國酒茅臺”文字將隱去，底紋出現(xiàn)系列英文字母“MOUTAI”字樣，移動酒瓶角度，中間至少出現(xiàn)1枚動感銀色的“MT”字樣，字母若隱若現(xiàn)，充滿動感。
2000-2003年間，該標在不開瓶不撕標情況下，用熒光照射白標，能看見底部“作廢”二字，俗稱為“作廢標”。2004年后，用熒光照射，內層防偽圖案為黑白相間方格形狀,俗稱“方格標”，防偽紅膠帽2009年，普通茅臺酒啟用防偽紅膠帽。出口飛天茅臺酒也于2014年中，啟用防偽紅膠帽，迄今，部分產(chǎn)品（如年份酒、禮盒酒）仍沿用第三代防偽技術（天臣標）。
顏色茅臺顏色貴州茅臺酒一共八款，稱為“八彩”，寓意為八方來彩（財），近年來收藏的熱點，整套集齊，收藏價值極高！有的茅粉還加入貴州茅臺酒-精品茅臺，做為第九款一起收藏，號為“九五至尊”！其中以黑色和綠色最為稀少，價格也相對最貴。茅臺酒收藏、投資、鑒定與交易專業(yè)交流平臺，別忘了關注超級酒號頭條號！超級酒號已為全國酒友免費進行2萬次鑒定，
2、2007年茅臺怎樣鑒別？
看了一下題主的07年五星，還有的茅臺暗記都有，由于瓶子有點舊，會不會是舊瓶新酒我也不敢確定，建議晚上用強燈光黑暗處照照看有沒有打孔給點，還剩多少基酒。讓自己心里有個底，07年的五星茅臺用的是第三代防偽標貼從2000年開始啟用一直到2009年，膠帽采用激光防偽彩色小標，變換不同角度可以看到茅臺酒廠的LOgo圖案有變化，噴碼上茅臺兩字中間有一個點，噴碼數(shù)字點狀組成數(shù)字。
3、有看到收藏酒的，有知道2007年飛天茅臺能值幾個錢？
這個要看地區(qū)的，在東北長春，2007年的53度飛天茅臺回收價格大約在5500左右一瓶，回收的大家都知道，商家也需要利潤嘛，這種老酒商家回收回去最少也要賺500左右，但你的是43度飛天，結合目前飛天茅臺行情價，最少也要差個1500多，另外，老酒收藏從來都沒有一個統(tǒng)一的價格，這個都是雙方商量著來的，4000左右吧，可能會有地區(qū)差異，僅供參考[作揖]。