要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些。我們題目中問到的茅臺迎賓酒是哪種工藝生產(chǎn)的呢,茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,我們都知道,茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。
1、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個(gè)好?
我們都知道,茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個(gè)好呢,今天我們來對比一下,首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般,茅臺迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣:茅臺王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點(diǎn)焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯,茅臺迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道:茅臺王子酒:入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短,茅臺迎賓酒:入口感覺偏辣,帶有一點(diǎn)酸味,中段偏苦,回味帶有一點(diǎn)焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯。
2、16年的茅臺迎賓好喝嗎?相當(dāng)于現(xiàn)在的什么酒?
是16年還是2016年?總之不管是那一年,茅臺迎賓始終是茅臺迎賓,不會(huì)變?yōu)橥踝涌诟?,更不?huì)變?yōu)轱w天,好比銀子存再久還是不會(huì)變?yōu)榻鹱樱?6年迎賓好喝嗎?新迎賓酒都不好喝,但是存放了幾年以上的迎賓酒口感上還是有改變,會(huì)變?nèi)岷?,不在辣口。?dāng)然對醬香白酒有要求的人也還是看不上,畢竟迎賓始終是迎賓,翻沙酒質(zhì)放多久也沒有坤沙酒質(zhì)的酒好喝,
醬香型白酒是“各有千秋”的,茅臺鎮(zhèn)找不出完全一模一樣的兩款酒,在口感上各有風(fēng)格,存放環(huán)境不一樣,對酒質(zhì)也是有影響的,它是獨(dú)一無二的。存酒是一個(gè)好主意,我們很多酒友已經(jīng)在開始存酒了,有的甚至已經(jīng)開始好幾年了,他們采取的是邊存邊喝的戰(zhàn)策,存新酒喝老酒,一直有老酒喝,但是酒的質(zhì)量不好,再怎么存放也是白搭,所以選擇好的酒質(zhì)很重要,市場上醬香型白酒要酒質(zhì)好一點(diǎn)的,就屬坤沙工藝了,
但是都知道坤沙工藝的酒不便宜,我們很多工薪階層是存不起坤沙的,所以部分酒友轉(zhuǎn)戰(zhàn)散酒市場,因?yàn)樯⒕浦饕褪菍?shí)惠,存坤沙散酒完全沒有問題,可以裸瓶包裝存放,也可以直接存放在壇子里,沒有花哨的外表,只有樸實(shí)的內(nèi)在酒質(zhì)。我是茅臺小王、一名一線釀酒工人,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我,一起交流探討正宗的坤沙酒,
3、茅臺王子酒和迎賓酒,哪個(gè)口感好一些?
謝君!就在今天中午,就在剛剛,就在此時(shí)此刻,美食坐家跟幾個(gè)鐵哥們喝了2瓶茅臺王子酒、1瓶茅臺迎賓酒。頭條友們都知道,這兩款白酒均出自于“名門”(貴州茅臺酒股份有限公司),價(jià)格還算白酒中比較親民,只是茅臺王子比迎賓稍貴一些,要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些?根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗,大家一直認(rèn)為,茅臺王子入口柔和,醬香味明顯,但是回味與茅臺酒相比差得太多。
4、茅臺普通迎賓酒和金沙回沙五星哪個(gè)好?
兩款酒定價(jià)都是低端酒,金沙回沙5星零售價(jià)格是98,一般80以內(nèi)可以拿到,迎賓基本就是68一瓶,但是漲價(jià)以后的迎賓是89一瓶,兩者價(jià)格相差不大,迎賓酒迎賓是茅臺股份公司的嫡系產(chǎn)品,最低端的,工藝是翻沙工藝,也就是用釀造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲藥再次釀造的,這款酒粉絲多,當(dāng)然吐槽的也不少,畢竟是翻沙工藝口感上也說不上有多好,翻沙酒的特點(diǎn)就是枯味重、苦味也重,品嘗起來醬香淡,回味短,沒什么意思,但是也是純糧酒。
金沙回沙5星金沙回沙酒一直是號稱“民酒”,自然價(jià)格也不會(huì)很貴,金沙5星有三款,51度,52度,53度紅五星,其中貴州當(dāng)?shù)乇容^認(rèn)51度的5星,51度這款5星走的是線下銷售,52度的是線上銷售,兩款價(jià)格差不多,但是好像線下這款51度比較受歡迎。51度這款因?yàn)槎葦?shù)比較低,所以喝起來還是會(huì)比迎賓要順口,因?yàn)楫a(chǎn)地不一樣,水源也不一樣,工藝也有差別所以口感上還是不一樣,這款金沙回沙5星也是翻沙工藝,但是醬香會(huì)比較淡,沒有迎賓濃郁,喝起來比迎賓要順口,但是感覺有一絲絲的雜味。