它的主要活性成分為蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖等物質(zhì)。有，茅臺(tái)酒廠有兩件特別引人關(guān)注的事件，第一件是1993年5月28日，遵義地區(qū)醫(yī)院的專家們?cè)趯?duì)茅臺(tái)酒廠職工體檢過(guò)程中驚訝地發(fā)現(xiàn)，但話說(shuō)回來(lái)在這個(gè)物質(zhì)富裕的年代從來(lái)都不缺少酒水但是卻難有一款好酒，好酒雖有，比如茅臺(tái)酒，但是上千的價(jià)格幾人不望而卻步。
1、蟲(chóng)草泡酒有什么功效？
冬蟲(chóng)夏草是一種主產(chǎn)于青藏高原的名貴中藥材。它的主要活性成分為蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草多糖等物質(zhì)，冬蟲(chóng)草功效：有補(bǔ)肺益腎、止血化痰抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫力的作用，一般用于慢性咳嗽、氣喘、肺結(jié)核、咳血，可用來(lái)煲湯、泡酒、直接研末灌膠囊內(nèi)服或做成蟲(chóng)草片。顧潤(rùn)環(huán)：冬蟲(chóng)草是傳統(tǒng)的一味名貴中藥，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)人參，它是蟲(chóng)草的一個(gè)結(jié)合體，它具有補(bǔ)肺益腎、止血化痰的作用，我們一般用于慢性咳嗽、氣喘、肺結(jié)核、咳血，同時(shí)它還具有抗腫瘤的作用，可以用于肺癌、肝癌，另外現(xiàn)在的藥理研究，它還具有調(diào)節(jié)免疫的作用，
2、什么東西可以像黃花梨，茅臺(tái)和蟲(chóng)草一樣有升值潛力？
魚(yú)膠！魚(yú)膠不僅是滋補(bǔ)品，它也是有生命力的藝術(shù)品。形體完美的頂級(jí)魚(yú)膠簡(jiǎn)直是一個(gè)個(gè)美麗的精靈，有些魚(yú)膠更是見(jiàn)證了歷史的發(fā)展，具有巨大的收藏價(jià)值，相比于珠寶和古玩，是投資更能增值的“寶中寶”，是既可食用也能治病救人的特殊的藝術(shù)品，魚(yú)膠存放時(shí)間越久越好，外觀上老魚(yú)膠多為深黃色，潮汕話把這種顏色俗稱叫“蠟”，在功效方面比新魚(yú)膠也更好。
3、茅臺(tái)酒對(duì)人的身體健康有哪些好處？
為什么就說(shuō)茅臺(tái)酒（醬香酒）是一種健康飲品？看完就是了！當(dāng)朋友點(diǎn)開(kāi)這篇文章的時(shí)候，可能第一感覺(jué)就是：有沒(méi)有搞錯(cuò)，茅臺(tái)酒也是一種健康飲品？忽悠人的吧！是的，茅臺(tái)酒適量喝就是一種健康飲品，這里沒(méi)有忽悠，也不會(huì)忽悠不必忽悠，因?yàn)獒u香茅臺(tái)酒就是一種切頭切尾的綠色天然有機(jī)食品。一直以來(lái)茅臺(tái)酒以酒色微黃澄清，無(wú)沉淀物，酒線細(xì)長(zhǎng)，酒花均勻久留不破，醬香醇厚，入口綿柔，清冽甘甜，口味優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)；適量飲用后不傷肝，不傷胃，不口干，不上頭，不刺猴等特點(diǎn)被廣大消費(fèi)者所接受和追捧，
日益進(jìn)步的現(xiàn)代科學(xué)，正越來(lái)越明晰地探求出茅臺(tái)酒成為健康飲品的原因。茅臺(tái)酒之所以如此的特別，定有它獨(dú)特而又魅力的地方，其神奇的地方主要體現(xiàn)在一下這幾點(diǎn)，首先是它的工藝非常特殊：簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是“12987”工藝，即每年的重陽(yáng)分兩次投料，同批原料要經(jīng)過(guò)九次蒸煮，八次攤涼，加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，七次取酒，然后要經(jīng)三年以上貯存，再就是精心勾兌，方能包裝出廠。
一瓶成品的茅臺(tái)酒從原料進(jìn)廠到出廠，至少要進(jìn)過(guò)五年。其香氣成分極其復(fù)雜，產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特，正常喝酒時(shí)不會(huì)感到燥辣，容易上口，優(yōu)雅細(xì)膩。工藝特殊過(guò)后才能得來(lái)對(duì)人體有有益處的產(chǎn)品，首先是易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激自然就少，有利健康，三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)掉很大一部分。要知道茅臺(tái)酒的蒸餾溫度高達(dá)40度以上，25度到40度之間易揮發(fā)的物質(zhì)也揮發(fā)掉了，能最大限度地排除后害物質(zhì)，
如醛類及硫化物等。我們知道，按照蒸餾原理，一般易揮發(fā)的先出來(lái)，不易揮發(fā)的后出來(lái)，因此，茅臺(tái)酒中易揮發(fā)物質(zhì)少，不易揮發(fā)物質(zhì)多，對(duì)人的刺激小，不上頭，不辣喉，不燒心，這也是茅臺(tái)酒空杯留香，優(yōu)雅持久的秘密所在，而空杯留香也給了品酒者第二次味覺(jué)的沖擊和滿足；也是喝了不口干，不上頭的原因，這幾點(diǎn)是其他任何白酒無(wú)法比擬的。
但茅臺(tái)酒益處的秘密遠(yuǎn)不止上面這兩點(diǎn)，它的酸度高，酚類化學(xué)物多，科學(xué)合理的酒精濃度，天然發(fā)酵產(chǎn)品，含有SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)都是其厲害的體現(xiàn)，根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為食醋有利健康，從東方人喜歡吃泡菜，西方人喜歡喝酸奶就可見(jiàn)一斑，因?yàn)樗麄兌际侨樗岙a(chǎn)品，而它們都有益于健康，都知道酚類物質(zhì)有預(yù)防治心血管疾病的功能。
