據(jù)我所知，飛天茅臺(tái)是53度醬香白酒，如果是52度，那不叫飛天，只是茅臺(tái)酒。假如真的有38度的飛天茅臺(tái)，我想肯定是茅臺(tái)集團(tuán)的廣告策劃師喝醉酒了，普通的散裝白酒幾塊錢一斤，價(jià)格差達(dá)到了數(shù)百倍，飛天茅臺(tái)的價(jià)格卻已經(jīng)飛上了天，連酒都開始搞兩極分化了，為什么如此高的價(jià)格還很好賣呢。
1、茅臺(tái)，五糧液哪個(gè)好喝？
茅臺(tái)，五糧液哪個(gè)好喝？我對(duì)酒略知一，二，因?yàn)槲遗紶枙?huì)喝一點(diǎn)點(diǎn)，我覺(jué)得從價(jià)格上來(lái)說(shuō)茅臺(tái)的價(jià)格比五糧液貴一些。從口感來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn)，口感恐怕濃烈一些，五糧液是由五種糧食釀制而成，屬濃香型白酒，度數(shù)應(yīng)該稍微低一點(diǎn)點(diǎn)吧，口感清爽一點(diǎn)點(diǎn)，反正我是不喝茅臺(tái)的，偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)五糧液酒，我覺(jué)得還行吧！當(dāng)然每個(gè)人的愛(ài)好不同，喜歡醬香型的人就喜歡茅臺(tái)，喜歡清淡一點(diǎn)的人就喜歡五糧液了，
2、38度飛天茅臺(tái)存放時(shí)間長(zhǎng)好喝還是新酒好喝？
飛天茅臺(tái)有38的嗎？這個(gè)問(wèn)題你應(yīng)該先搞清楚。據(jù)我所知，飛天茅臺(tái)是53度醬香白酒，如果是52度，那不叫飛天，只是茅臺(tái)酒，假如真的有38度的飛天茅臺(tái)，我想肯定是茅臺(tái)集團(tuán)的廣告策劃師喝醉酒了。通常來(lái)講，玻璃瓶裝酒是可以長(zhǎng)期保存的，不要去懷疑酒瓶會(huì)出問(wèn)題，現(xiàn)代中國(guó)制造業(yè)很發(fā)達(dá)，酒瓶、防偽瓶蓋在川南酒業(yè)發(fā)展區(qū)有專門的廠家，絕對(duì)不含塑化劑，
3、飛天茅臺(tái)那么貴真的好喝嗎？
這么回答你的問(wèn)題感覺(jué)會(huì)通俗易懂一些，在七幾年的時(shí)候，一瓶茅臺(tái)8塊，其他的有名的5朵金花也就5-6塊錢一瓶，普通的白酒低端散裝白酒和茅臺(tái)相比也就是幾倍的價(jià)格差距，現(xiàn)在呢？普通的散裝白酒幾塊錢一斤，價(jià)格差達(dá)到了數(shù)百倍，飛天茅臺(tái)的價(jià)格卻已經(jīng)飛上了天，連酒都開始搞兩極分化了，為什么如此高的價(jià)格還很好賣呢？因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)兩極分化嚴(yán)重，貧富差距極大，特別有錢的人也不少，為了迎合這些富豪的心理，漲價(jià)那是必然的，這樣窮人喝不起，才能顯示富人的尊貴，現(xiàn)在已經(jīng)不是茅臺(tái)酒好不好喝的問(wèn)題了，心理感受比味覺(jué)感受更重要了。
4、幾十塊錢的紅星二鍋頭與幾千塊錢的茅臺(tái)有哪些區(qū)別？
謝謝邀請(qǐng)，最近茅酒手藝人一直在外面學(xué)習(xí)，所以沒(méi)有及時(shí)的參與問(wèn)答還望邀請(qǐng)的朋友見(jiàn)諒，對(duì)于紅星二鍋頭與茅臺(tái)酒的區(qū)別，因?yàn)槊┚剖炙嚾耸且晃婚L(zhǎng)期從事于一線傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的一級(jí)釀酒師，同時(shí)也是一位注冊(cè)的國(guó)家一級(jí)品酒師。所以茅酒手藝人分析酒與酒的區(qū)別的時(shí)候我比較喜歡從源頭也就是說(shuō)從最原始的區(qū)別上去分析，而且要了解他們?yōu)槭裁从羞@樣的區(qū)別也不得不從源頭上取分析。
首先：發(fā)酵劑（酒曲）的差異二鍋頭是以麩曲這種快速糖化發(fā)酵劑為酒曲，一般麩曲從糖化到酒化的結(jié)束也就是六七天，而二鍋頭也恰好也就是6到7天的發(fā)酵時(shí)間，大家可以仔細(xì)看一下二鍋頭是麩曲清香型白酒，他標(biāo)注出來(lái)的不是清香型白酒，而汾酒標(biāo)出的是清香型白酒。反觀令很多人又愛(ài)又恨的茅臺(tái)酒是以高粱為原料，以小麥端午開始制曲，是典型的中國(guó)傳統(tǒng)高溫、甚至可以說(shuō)是超高溫大曲，
醬香型白酒的大曲有一個(gè)很典型的特征，它可以說(shuō)是目前酒曲里面糖化力和酒化力最小的曲，而麩曲和糖化酶可以說(shuō)是酒化力糖化力都是比較高的曲。同時(shí)醬香型白酒是一年一個(gè)生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八次加曲，七次取酒形成基酒后分級(jí)分輪次存放，正是曲的不同造假了傳統(tǒng)二鍋頭是一股濃郁的麩曲味，而傳統(tǒng)醬香型白酒是一種復(fù)合的發(fā)酵糧食味中帶有復(fù)雜且多變的類似于大醬的味。
其次：發(fā)酵容器的差異一般清香型白酒為了保證其一清到底的特色都會(huì)是以陶缸或者說(shuō)水泥池子內(nèi)壁貼瓷磚，這樣可以最大限度的限制其他微生物的繁殖。如果說(shuō)我記得沒(méi)有錯(cuò)好像早起二鍋頭是是磚累的池子，而以茅臺(tái)酒為代表的傳統(tǒng)的醬香型白酒的釀造是石窖，因?yàn)槭^的表面積相對(duì)較大，利于釀酒有益微生物的網(wǎng)羅和捕捉、馴化、繁殖。