“你在茅臺酒廠上班，是不是每天都可以偷喝茅臺酒啊。這是茅臺酒廠的子公司，哪時候茅臺酒廠還沒列為國酒，在茅臺酒廠上班，并不是每個員工都每天與酒打交道的，自從二叔在茅臺酒廠上班之后，就總有人問他這樣一個問題，茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒。
1、在茅臺酒廠上班的都是什么人，上班可以偷喝茅臺酒嗎？
在茅臺酒廠上班的都是普通人，我二叔就是其中之一，他曾告訴我，崗位不同，分工不同，有些員工每天都能喝到茅臺酒，有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺酒廠上班之后，就總有人問他這樣一個問題：“你在茅臺酒廠上班，是不是每天都可以偷喝茅臺酒??？”每次聽到這個問題，二叔都搖頭苦笑，跟著他們開玩笑，說自己每天都喝撐了，不用吃飯，光喝酒就喝飽了，其實，二叔的崗位根本就接觸不到酒，更談不上喝，
要知道，生產(chǎn)茅臺酒有很多環(huán)節(jié)，不同的員工負責(zé)不同的環(huán)節(jié)，比如說第一步踩曲，這里大部分都是女員工，她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲，每天十分辛苦，根本就見不到酒，更談不上喝酒，而且，人家也都不喜歡喝酒，又怎么會偷酒喝呢？再比如說茅臺酒的罐裝環(huán)節(jié)，這里全都是機械自動化，全都是機械灌酒，根本不需要人工操作，工人根本就碰不到酒，又如何能偷喝呢？究竟什么人能接觸到茅臺酒？1，取酒師取酒的師傅，他們在巨大的釀酒車間工作，工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來的酒取出來，這種酒還沒有完全制作完成，被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”，師傅是可以喝的，但他們幾乎不會喝，因為這種酒很難喝，又酸又澀。
畢竟剛剛蒸餾出來的酒還沒有經(jīng)過后面的加工，味道差也是正常的，只能算是半成品，能喝，但是不好喝，所以沒有員工原因喝，尤其是每天都守著的老師傅，更不愿意喝，偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮，老師傅也會讓他們喝一口，嘗過之后，新員工就沒有一點興趣了，無一例外。2，調(diào)酒師調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一，他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒，酒廠雖然大，可每一瓶酒都要經(jīng)過他們調(diào)制才能出場，
調(diào)酒師每天都能接觸到酒，每天都能喝到酒，而且是光明正大地喝，但是很可惜，他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人。因為人家是專業(yè)的，他們的工作是確定酒的風(fēng)味與口感，一定會親口品鑒一下，這需要敏銳的感知力，為了保持這種敏銳的感知力，他們在生活當(dāng)中都是不抽煙不喝酒的，二叔說，這些人上班都不能自己開車，因為每天上班都要喝酒，下班也不能自己開車回家。
這就是茅臺酒廠員工的真實情況，想喝酒的喝不到，不想喝酒的卻每天守著，很矛盾，可也正是因為這種矛盾，才能保證產(chǎn)量，要知道，酒廠里面有成千上萬名員工，如果每個人都能偷喝的話，那每天的損失也太大了一點，恐怕茅臺酒廠也負擔(dān)不起，所以酒廠會對倉庫里面的成品酒進行嚴格看管，防止各種意外情況發(fā)生，也防止有人偷酒喝，不過好像沒有人這么做。
2、茅臺酒廠員工能不能偷喝茅臺酒？
茅臺酒廠每年產(chǎn)能四萬噸，擺上餐桌的茅臺確實貴，但對他們來說只要還沒灌裝出廠，這酒就不值錢，只要你不偷著帶出去，可以喝，況且管理很嚴格，你想帶也帶不出去。在茅臺酒廠上班，并不是每個員工都每天與酒打交道的，即便是生產(chǎn)線的工人，很多環(huán)節(jié)也接觸不到酒，只有每個月出酒的時候才會看到酒。不管能不能接觸到酒，每天在這酒糟味蒸熏下，很多人根本沒什么興趣去喝兩口，難得有老酒鬼，管飽了喝你能喝多少？能喝掉一條生產(chǎn)線？喝完還要不要干活？萬一因酒誤事得不償失，因為茅臺的待遇非常好，很多當(dāng)?shù)厝硕家赃M茅臺為榮，不惜花錢找關(guān)系買名額，真要是喝多了壞了事，被開除了虧不虧？對于踩曲的女工，她們接觸不到酒，大多對酒也沒什么興趣，沒有偷喝一說，
就說說能接觸到酒的吧，取酒、調(diào)酒、酒庫、灌裝這幾個環(huán)節(jié)是能看到酒的。取酒的師傅是可以喝的，但剛蒸餾出來的酒巨難喝，我之前在公眾號寫過，不同輪次的酒兼具辛辣、沖、酸味、糊味、酒糟味，還沒有除雜，酒沒那么爽凈，重金屬、雜醇極容易超標(biāo)，燙嘴辣喉嚨，工人早就見慣不慣了，初進廠的人嘗個鮮，老員工連嘗都不想嘗，調(diào)酒的技術(shù)人員可以喝，隨便喝、敞開喝，但他們偏偏不想喝。