你所說(shuō)的京東官方店茅臺(tái)酒可以隨便買(mǎi)，可能是茅臺(tái)系列的其它酒吧。你說(shuō)的非常對(duì)，茅臺(tái)其實(shí)一點(diǎn)都不難買(mǎi)，想買(mǎi)的話無(wú)論是京東官方店還是旗艦店隨時(shí)都可以買(mǎi)到，包括其它網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)同樣隨時(shí)都可以買(mǎi)到，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，價(jià)錢(qián)貴的，是精品酒，其余的，都標(biāo)注為優(yōu)級(jí)酒，有的標(biāo)注為優(yōu)質(zhì)酒，其實(shí)呢，還有一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)的劃分，共五個(gè)等次，市場(chǎng)上只有前兩種提法，這是不應(yīng)該的。
1、哪里可以買(mǎi)到茅臺(tái)老酒呢？
謝邀請(qǐng)要買(mǎi)茅臺(tái)老酒，以下三個(gè)途徑，至于買(mǎi)到買(mǎi)不到，那是另外一種情況了。1、代理商手里會(huì)有茅臺(tái)老酒，價(jià)格出的合適的話，會(huì)買(mǎi)到，2、收藏茅臺(tái)酒的愛(ài)好者手里，如果出售的話，可以買(mǎi)到，只是量不大。3、茅臺(tái)老酒量最大的地方，茅臺(tái)酒廠，10年20年30年的茅臺(tái)老酒都有，甚至還有更長(zhǎng)年份的。這個(gè)老酒呢，有個(gè)特點(diǎn)，不賣(mài)，
2、一些人說(shuō)茅臺(tái)難買(mǎi)，為什么感覺(jué)京東茅臺(tái)官方店的茅臺(tái)酒都可以隨便買(mǎi)呢？
你說(shuō)的非常對(duì)，茅臺(tái)其實(shí)一點(diǎn)都不難買(mǎi)，想買(mǎi)的話無(wú)論是京東官方店還是旗艦店隨時(shí)都可以買(mǎi)到，包括其它網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)同樣隨時(shí)都可以買(mǎi)到！以上所說(shuō)的是針對(duì)不差錢(qián)的情況下，只要有錢(qián)別說(shuō)普通飛天茅臺(tái)，哪怕是80年份茅臺(tái)也是動(dòng)一下手指的事情。目前京東平臺(tái)茅臺(tái)酒的零售價(jià)已突破2800元一瓶，而官方店、旗艦店卻沒(méi)有當(dāng)年的新酒，大多數(shù)都是去年或者以前的陳年茅臺(tái)酒，
究其原因應(yīng)該是如今茅臺(tái)酒廠禁止炒作導(dǎo)致的，不信你們可以看各大平臺(tái)的官方店，都不存在當(dāng)年的茅臺(tái)酒出售。即使有新酒，也是茅臺(tái)酒廠借用平臺(tái)通過(guò)搶購(gòu)的方式對(duì)外銷(xiāo)售，而且限購(gòu)，從這一點(diǎn)可以看出茅臺(tái)酒廠對(duì)炒作的方式痛恨不已！可這樣還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求，往往有幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)人參與搶購(gòu)，因茅臺(tái)產(chǎn)量有限，也就出現(xiàn)了狼多肉少不平衡的現(xiàn)狀，搶購(gòu)開(kāi)始還沒(méi)幾秒鐘便已售罄。
能出現(xiàn)讓全民瘋搶茅臺(tái)的原因無(wú)非是有些人在暗地操作，囤積、分批少量出售，從而造成茅臺(tái)一瓶難求的假象，也從中謀取了暴利！而你所說(shuō)的京東官方店茅臺(tái)酒可以隨便買(mǎi)，可能是茅臺(tái)系列的其它酒吧。或者是以前的茅臺(tái)酒，因這些酒不缺貨且價(jià)格高自然沒(méi)有人買(mǎi)，通常所說(shuō)的茅臺(tái)酒是指平價(jià)“飛天茅臺(tái)酒”，即官方指導(dǎo)價(jià)1499元一瓶的茅臺(tái)酒。
3、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠的醬香型白酒真的可靠嗎？
這個(gè)問(wèn)題的回答，需要分幾個(gè)層次，否則，云里霧里，還是大白水一鍋，先從工藝上說(shuō)，有正宗的梱子酒，傳統(tǒng)工藝，大曲發(fā)酵，產(chǎn)量少，一般都是精品酒，價(jià)格貴，基本上都是超1000元左右，沒(méi)有茅臺(tái)酒的牌子，所以呢，有價(jià)無(wú)市。只有茅臺(tái)酒中五星，飛天，才能供不應(yīng)求，有碎沙酒，如果是大曲碎沙酒，買(mǎi)到了，就真的搞到事了，好喝，酒真，值價(jià)！只是，碎沙酒應(yīng)該是用的麩曲烤制，產(chǎn)量還可以，麩曲酒，品質(zhì)下降了不少，喝起來(lái)，也還可以。
有翻沙酒，得看酒糟了，酒糟好，翻沙效果就要好多了，喝起來(lái)，超過(guò)碎沙酒；酒糟不好，翻沙效果不好，喝起來(lái)，就不好說(shuō)了，如果曲藥是大曲，還是可以的，如果是麩曲，品質(zhì)又要差上不少。有竄沙酒，有熟竄，有生竄，熟竄呢，就是把糧食酒精倒入酒糟中，通過(guò)蒸餾，把酒精和酒糟中的微量物質(zhì)取出，因?yàn)橐訜嵴麴s，所以稱(chēng)為“熟竄”。
生竄呢，就是在糧食酒精中添加香精，糖精，礦泉水，就可以了，沒(méi)有蒸餾程序，所以稱(chēng)為“生竄”，竄酒的真假，得看酒精的來(lái)源，按道理，竄酒的酒精，必須是外地高粱加糖化酶，直接烤制得到的糧食酒精，才是真正的竄酒。后來(lái)，做假的來(lái)了，直接購(gòu)買(mǎi)食用酒精，生物酒精，直接添加香精，糖精，礦泉水，得到了竄酒，現(xiàn)在，所有的竄酒都被打擊！這里，專(zhuān)門(mén)給酒友提到生物酒精的事，是有考慮的。
生物酒精，是一個(gè)傳說(shuō)，上世紀(jì)末，世界能源緊張時(shí)，世界各國(guó)為了尋找替代能源，開(kāi)始了生物酒精的生產(chǎn)，以美國(guó)為首的，大面積種植專(zhuān)基因玉米，生產(chǎn)生物酒精，后來(lái)，石油還有多多，生物酒精這個(gè)項(xiàng)目就被停止了，但是，土地被開(kāi)發(fā)了，玉米也種上了，酒精也是生產(chǎn)多多，怎么辦？聰明的人，總是會(huì)想辦法，上世紀(jì)末，我們國(guó)家的白酒還是供不應(yīng)求的，于是，進(jìn)口了不少專(zhuān)基因玉米，也生產(chǎn)了不少的轉(zhuǎn)基因生物酒精，并且，我們的新工藝酒，基酒就是生物酒精。