如果說(shuō)你想了解他的真假，那就不得不從他的造假手段上說(shuō)起，因?yàn)閲姶a機(jī)的不普及，所以造假在日期上就是很難逾越的。為了造假，造假者用的是類(lèi)似于貼畫(huà)一樣的東西把日期貼上去的，（1）、取一質(zhì)地均勻的玻璃杯，注入三分之二的酒，若嗅到香氣舒適，香而不厭的醬香味道，即為真茅臺(tái)。
1、怎么鑒定2005年飛天茅臺(tái)的真假？
2005的時(shí)候茅臺(tái)酒還是透明帽子的，而且在那個(gè)時(shí)候噴碼機(jī)很少，更不要說(shuō)像茅臺(tái)酒用與噴碼特殊油墨。如果說(shuō)你想了解他的真假，那就不得不從他的造假手段上說(shuō)起，因?yàn)閲姶a機(jī)的不普及，所以造假在日期上就是很難逾越的，但是為了造假，造假者用的是類(lèi)似于貼畫(huà)一樣的東西把日期貼上去的。所以這種日期并不是噴碼上去的，也不是用進(jìn)口油墨噴的，
2、怎么鑒定1983年的茅臺(tái)？
1982-1983年是茅臺(tái)酒收藏史上重要的一年：1982年開(kāi)始五星標(biāo)更換了前后標(biāo)，結(jié)束了“三大革命”時(shí)代，迎來(lái)了“地方國(guó)營(yíng)”時(shí)代；1983年上半年，“封膜暗記”之一重要的防偽手段開(kāi)始。1983年五星牌茅臺(tái)酒鑒定1983年為“地方國(guó)營(yíng)”時(shí)代，1983年上半年，“封膜暗記”開(kāi)始。下圖為1983年五星牌茅臺(tái)酒，
五星標(biāo)1983的地方國(guó)營(yíng)五星標(biāo)（1982年開(kāi)始更換），比較82年前之三個(gè)革命五星標(biāo)變化，參考上圖藍(lán)色線條標(biāo)注。注意谷穗谷粒數(shù)量變化；注意下面線條所指的顏色由黃到白的變化，此處在1987年有會(huì)再次變化，這也是茅臺(tái)的暗記屬性之一。背標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)背標(biāo)為地方國(guó)營(yíng)背標(biāo)，如圖，日期為藍(lán)色大寫(xiě)漢字標(biāo)注。注意年月日中“月”字兩橫不到邊，
瓶底出現(xiàn)部分瓶底標(biāo)注日期數(shù)字。封膜封膜的鑒定非常重要，其材質(zhì)為“火膠棉”，又稱(chēng)酒精膜，膜上會(huì)有粉刺、麻坑、氣泡與折痕，這是酒精膜特征的特征。注意坑洞分布的隨機(jī)特征、識(shí)別人為仿制，封口紅色封膜上，為圓形藝術(shù)字體的“茅臺(tái)”二字，做為專(zhuān)用防偽記號(hào)（用于1982-1986年）。需注意暗記的筆畫(huà)特征和凸印特征，
八角異型蓋，通常出現(xiàn)在1981-1982年間。附注：新舊商標(biāo)更換期間，出于利用印制好商標(biāo)的原因，1983年出現(xiàn)三大革命背標(biāo)、無(wú)封膜暗記，形成不標(biāo)準(zhǔn)配置，也有可能是正常情況，需要綜合判斷，1983年飛天牌茅臺(tái)酒鑒定1983年飛天茅臺(tái)包裝也出現(xiàn)變動(dòng)，包括瓶底、商標(biāo)、瓶蓋和封膜。商標(biāo)上圖為標(biāo)準(zhǔn)的1983年飛天標(biāo)，
右邊飛天頭頂有一個(gè)褐色方片塊?？梢耘c下圖對(duì)照，封膜封膜和暗記鑒別與五星牌相同。封膜 暗記是比較成功的防偽手段，至今未見(jiàn)完全模仿一致的仿品，八角異型蓋，通常出現(xiàn)在1981-1982年間。瓶底與五星牌相同茅臺(tái)酒收藏、投資、鑒定及交易專(zhuān)業(yè)交流平臺(tái)，別忘了關(guān)注超級(jí)酒號(hào)頭條號(hào)！茅臺(tái)酒專(zhuān)家免費(fèi)鑒定，請(qǐng)關(guān)注超級(jí)酒號(hào)！，
3、15年的茅臺(tái)怎么鑒定真假？容易識(shí)別的方法有哪些？
1、看外包裝：正版茅臺(tái)包裝箱印刷質(zhì)量很高高，字跡清晰，箱體平整。由于封條一次塑封降溫，不會(huì)那么平整，順便檢查封條是否用吹風(fēng)機(jī)吹開(kāi)過(guò)，看看膠帶是否有縫隙，可用面粉涂一層，吹掉會(huì)有面粉附著，2、看包裝盒：正品茅臺(tái)的包裝彩盒質(zhì)地較硬，韌性好，折疊后易恢復(fù)，不會(huì)斷裂。盒子印刷質(zhì)量好，彩盒顏色均勻，兩面光滑，光澤度好，部分文字及圖案有明顯的凹凸，
在燈光下，看盒內(nèi)有否有凹痕，檢查是否被打開(kāi)過(guò)。3、看酒瓶瓶身：觀察圖片可知，假貨商標(biāo)印刷線條粗糙，色彩黯淡；真品線條細(xì)膩，油墨純凈色彩鮮明，4、有機(jī)碼：觀察有機(jī)碼字體，假貨采用電腦默認(rèn)字體；真品使用專(zhuān)用字體。需要對(duì)比觀察，5、瓶底：正宗茅臺(tái)酒瓶瓶身均勻，無(wú)雜質(zhì)，瓶身表面無(wú)金屬粉狀材料。真茅臺(tái)瓶底有四種碼：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅臺(tái)酒的瓶底代碼相同，
若出現(xiàn)兩種以上代碼，假酒的概率高。還可以使用識(shí)別器識(shí)別，用強(qiáng)光手電筒，從瓶底照射進(jìn)去，毫升數(shù)如果一樣，證明真的，假酒會(huì)出現(xiàn)不同的毫升數(shù)！6、瓶蓋：觀察瓶蓋膠帽頂部，假貨平整沒(méi)有層次；真品膠帽五角星層次分明，7、觀察膠帽側(cè)面，假貨包裝松松垮垮；真品包裝緊致，小片平整，8、手持茅臺(tái)酒瓶直接肉眼觀察防偽帽套，在順光方向，用肉眼觀察，該圖文為明亮的珠光增色，在背光方向，用肉眼觀察，該圖文色彩變淡。