其存儲(chǔ)下去口感不會(huì)變差,但是也不會(huì)多變好,所以不建議大家長期儲(chǔ)存茅臺(tái)迎賓酒,沒有必要。不是一線品牌的酒,在100元區(qū)間都是勾兌酒,而茅臺(tái)在100多元錢能買到糧食酒,所以性價(jià)比非常高,可以作為日??诩Z來喝,由此我收獲的經(jīng)驗(yàn)是,醬香酒是適合長期存放,提升口感,越淳越香,但是得是坤沙酒的前提,坤沙酒才有存放的價(jià)值。
1、茅臺(tái)迎賓酒值得長期存放嗎?
個(gè)人覺得不值得長期存放。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點(diǎn)來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲(chǔ)下去口感不會(huì)變差,但是也不會(huì)多變好,所以不建議大家長期儲(chǔ)存茅臺(tái)迎賓酒,沒有必要,
2、茅臺(tái)迎賓酒、王子酒儲(chǔ)藏10年,酒質(zhì)真的能接近飛天嗎?
很明確的告訴你,達(dá)不到飛天的品質(zhì),因?yàn)檫@兩種酒本質(zhì)就不一樣的一種是坤沙,另外一種是碎沙,而且用料也不一樣。茅臺(tái)飛天用的是最好的高粱,而尾料則用來造迎賓與王子,我們也可以從價(jià)格分析,光茅臺(tái)這個(gè)品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)就不止100元了,一個(gè)瓶子就可以賣到100元,也就是說這種酒里邊的裸酒的話,其價(jià)值只在五六十元錢,那么五六十元錢的酒,其實(shí)和很多散裝的醬香型白酒品質(zhì)差不多,只不過有一個(gè)茅臺(tái)的品牌而已。
我是做純糧小燒的,所以關(guān)于白酒的品質(zhì)還是比較了解的,做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒可以明確的告訴你,不好的酒,放時(shí)間長了以后,可能口感相對(duì)于現(xiàn)在會(huì)變得更好一些,但是相對(duì)于好久來講是永遠(yuǎn)達(dá)不到那個(gè)狀態(tài)的,高粱酒并不是所有的高粱酒都是好酒,因?yàn)楦吡灰灿泻脡闹郑钸m合釀白酒的是:酒高粱有的地方也稱為糯高粱。
雖然這種酒稱不上為好酒,但是這種酒絕對(duì)值得喝100多塊錢的茅臺(tái)酒,而且還是純糧食釀造的,完全值得喝,在十幾元到三四百元之間這個(gè)價(jià)位,茅臺(tái)的品牌而且還是純糧食的性價(jià)比已經(jīng)比較高了。這個(gè)價(jià)位區(qū)間,很多白酒都是采用固液結(jié)合法或者是液態(tài)法,翻譯過來講,也就是說,這種酒是勾兌酒,不是一線品牌的酒,在100元區(qū)間都是勾兌酒,而茅臺(tái)在100多元錢能買到糧食酒,所以性價(jià)比非常高,可以作為日??诩Z來喝。
3、大家好,我存了十箱茅臺(tái)迎賓,等10多年后兒子結(jié)婚用可以嗎?
您好題主,看到這個(gè)問題,我想我非常的有回答的必要,因?yàn)榍岸螘r(shí)間我就翻出來了茅臺(tái)迎賓酒2011年出廠的,9年的老酒,首先我的回答是不值得存放,存放了這么多年他的口感,味道,價(jià)值都沒有什么大提升,越喝越寡淡。由此我收獲的經(jīng)驗(yàn)是,醬香酒是適合長期存放,提升口感,越淳越香,但是得是坤沙酒的前提,坤沙酒才有存放的價(jià)值。