茅臺(tái)酒最好存儲(chǔ)在什么地方,需要注意什么。有一個(gè)玩笑,假如你從茅臺(tái)酒倉(cāng)庫(kù)拉一車茅臺(tái)酒出來(lái),馬上有人游說(shuō)司機(jī)和押運(yùn)人員,要花多少錢買下這批茅臺(tái),然后給你一批保證是真正的茅臺(tái)酒,現(xiàn)在對(duì)于茅臺(tái)酒收藏,似乎越來(lái)越講究了,職工品鑒酒這款酒挺神秘的,一般渠道沒(méi)有銷售,據(jù)說(shuō)是每年春節(jié)前夕,茅臺(tái)酒廠會(huì)生成一批茅臺(tái)酒,作為職工福利,一般生產(chǎn)周期為連續(xù)的三天(每年)。
1、大家都說(shuō)茅臺(tái)酒好,它到底好在哪里?
崇道務(wù)本、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣新酒是茅臺(tái)的質(zhì)量理念。他們嚴(yán)格遵循以一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投糧、三種典型體、四高一長(zhǎng)、五月制曲、六月貯曲、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮的工藝特(簡(jiǎn)稱123456789),茅臺(tái)弘揚(yáng)工匠精神,將每一道工序都做到了極致,同時(shí)每個(gè)班都配有一個(gè)專業(yè)的酒師對(duì)質(zhì)量進(jìn)行把控。市場(chǎng)上一瓶難求的茅臺(tái),為什么要嚴(yán)格控制糧曲出酒率?是不是都在想,茅臺(tái)銷量那么好,為什么這樣做,是不差錢還是傻?其實(shí)都不是,只是如果糧曲出酒率提高了,那么酒喝起來(lái)口感就要淡薄點(diǎn),
因?yàn)槊┡_(tái)知道,質(zhì)量才是企業(yè)的生命線,不然適得其反。茅臺(tái)為啥要貯足三年,因?yàn)槊┡_(tái)屬于天然產(chǎn)品,沒(méi)有添加任何香味物質(zhì),香味主要是內(nèi)部的酯化反應(yīng),而且是一個(gè)可逆反應(yīng),時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)相對(duì)穩(wěn)定,同時(shí)還可以降低酒對(duì)消費(fèi)者的刺激性。茅臺(tái)具有不可復(fù)制性,赤水河每個(gè)地段的微生物群不一樣,產(chǎn)出來(lái)的酒口感酒不一樣;同時(shí)工藝細(xì)節(jié)的把控以及人才隊(duì)伍的強(qiáng)大都是與眾不同的地方。
2、茅臺(tái)酒最好存儲(chǔ)在什么地方?需要注意什么?
茅臺(tái)酒最好存儲(chǔ)在什么地方,需要注意什么?現(xiàn)在對(duì)于茅臺(tái)酒收藏,似乎越來(lái)越講究了,但實(shí)際上如何存儲(chǔ)茅臺(tái)酒,酒盒上已經(jīng)寫得非常明確了。就是把酒放在陰涼、干燥處密封保存即可,短時(shí)間存儲(chǔ),滿足以上三點(diǎn)即可。但是對(duì)于想長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)來(lái)的人來(lái)講,這些條件似乎無(wú)法滿足,主要是怕箱子、酒盒、標(biāo)簽、膠帽等容易破損的地方出現(xiàn)點(diǎn)問(wèn)題,影響整體的一個(gè)價(jià)值。
那么如何才能完美的存儲(chǔ)自己收藏的茅臺(tái)酒呢?這就需要的點(diǎn)輔助工具了:熱風(fēng)槍、封瓶袋、蓋杯、封口膜,然后依次打包(用封口膜封住膠帽,把蓋被套在膠帽上,再套上封瓶帶,最后用熱風(fēng)槍吹一下)成品如下:手里都是散貨的話,那就完全可以按照這樣打包。整箱的,那么只需要纏上保鮮膜,放在貨架上即可,千萬(wàn)不要與地面直接接觸哦,
3、在哪里買茅臺(tái)比較好?
現(xiàn)在買茅臺(tái)酒所謂的渠道實(shí)際大多是靠不住的或不穩(wěn)定的,如果你不是做酒類生意的,實(shí)在沒(méi)必要去找所謂的非正常渠道。一般來(lái)說(shuō),自己消費(fèi)需要量不大,現(xiàn)在單位公司接待用酒也大大減少了,你懂的,我購(gòu)買茅臺(tái)酒的渠道和方法同大家分享一下,如果是購(gòu)買茅臺(tái)真的需要認(rèn)真對(duì)待,因?yàn)槭忻嫔霞儇泴?shí)在太多了。有一個(gè)玩笑,假如你從茅臺(tái)酒倉(cāng)庫(kù)拉一車茅臺(tái)酒出來(lái),馬上有人游說(shuō)司機(jī)和押運(yùn)人員,要花多少錢買下這批茅臺(tái),然后給你一批保證是真正的茅臺(tái)酒,
除了在貴陽(yáng)每年開的酒博會(huì)買廠家的酒和拿身份證去茅臺(tái)酒廠排隊(duì)每人每月購(gòu)兩瓶外,我是不會(huì)去街上很多的所謂專賣店購(gòu)買,你看一有風(fēng)吹草動(dòng),這些店全關(guān)門走路,而且假貨多從這出來(lái)。你想,以前要花很多錢才能拿到一某層次專賣授權(quán),經(jīng)銷商層層加價(jià),正常銷售那有什么錢賺,我一般去大超市購(gòu)買,推薦沃尓馬,這是世界上最大的連鎖超市,比較講規(guī)矩,有假貨投訴賠償也有效。
4、你覺(jué)得哪款茅臺(tái)酒,性價(jià)比最高?
題主說(shuō)的茅臺(tái),默認(rèn)為飛天茅臺(tái)(五星茅臺(tái)),如果站在飲用的角度來(lái)看,普通飛天茅臺(tái),性價(jià)比其實(shí)不高,出廠價(jià)969元/瓶,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1499元/瓶,執(zhí)行這個(gè)價(jià)格的渠道,要么常年缺貨,要么要像打新股一樣抽簽,要么搭配銷售,正常市場(chǎng)售價(jià)在1700元-2100元,對(duì)比969元出廠價(jià),已經(jīng)翻番了!更有好事者,計(jì)算茅臺(tái)成本,一瓶只在百元左右,所以說(shuō)性價(jià)比不高,
那有沒(méi)有性價(jià)比稍高一些的茅臺(tái)呢?還是有幾款可以推薦給大家的(純屬個(gè)人喜好,我沒(méi)有做酒生意,大家放心閱讀,前方?jīng)]有坑)。精品茅臺(tái)茅臺(tái)精品酒作為國(guó)宴酒的替代品,在酒質(zhì)的把控和選擇上依舊嚴(yán)格執(zhí)行以往的規(guī)格,精品茅臺(tái)酒的酒質(zhì)還是跟國(guó)宴茅臺(tái)一樣選取的是窖藏20年以上的茅臺(tái)基酒,30年以上的調(diào)味酒精心勾兌調(diào)制而成,口感更醇厚,回味更悠長(zhǎng),醬香醇正,延綿不絕。