49年開國大典前夜,周恩來總理在中南海召開會議,確定茅臺酒為開國大典國宴用酒,并在北京飯店用茅臺酒招待嘉賓,從此每年國慶招待會,均指定用茅臺酒。(一)神秘特定環(huán)境1975年,遵義市革命委員會下達了《關于新建“茅臺酒易地試驗廠”的通知》,決定在北郊十字鋪建立貴州茅臺酒易地試驗廠,正式開展“易地茅臺”試驗工作。
1、收藏酒真的能升值嗎?
感謝邀請。收藏酒能升值,但是不同的酒,不同的保存方法,酒的升值空間會有很大差異,所有要想收藏的酒能升值,首先,您得選擇合適的酒;其次,您得用有效的方法保存,具體如下(以白酒為例):選酒:1、選擇度數(shù)較高的白酒,50度以上為高度,高度酒一般由純糧食釀造,更適合收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發(fā)掉,不建議長期保存;2、選擇醬香型白酒,
從工藝上講,醬香酒更為復雜,存放時間越長,口味提升的效果更明顯,比較適合長期存放和收藏;3、選擇大眾品牌名酒。品牌名酒的歷史悠久,質量有保障,收藏品牌名酒的增值空間更大;4、選擇年份酒,存世量少的酒,年份久,存世量少的酒價值較高,而存世量大的品種,價值就要相對低一些;5、選擇有歷史紀念意義的酒。同一時期的出廠的酒,如果是針對某個特定事件或人物生產(chǎn)的紀念酒,其價值比同時期普通酒的價值高很多;6、選擇品相完好的酒,
內(nèi)外包裝保存越完好的酒,價值越高;7、原箱酒比單瓶酒收藏價值更高。整箱的酒往往有完整的裝箱單,相同的批號編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期,比較完整的保留了那個時期酒的歷史特征,在收藏研究價值上要高于單瓶茅臺;8、選擇市場認可度較高的酒,市場認可度高的酒流通性強,變現(xiàn)能力強;保存:1、原裝保存:如果是原箱酒,能不拆箱情況下盡量不拆箱;單瓶酒,不破壞內(nèi)外包裝的情況下保存;2、酒瓶密封保存:做好防揮發(fā)處理,減少揮發(fā);3、瓶口向上正放:儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏;4、營造恒溫恒濕的儲存環(huán)境:選擇倉庫保存可安裝空調(diào),相對濕度在控制在70%,溫度不超過30℃為宜;5、放在陰涼、干燥、通風、無太陽直射的地方儲存:避免陽光直曬,陽光直曬,時間長了酒的內(nèi)容包裝都很容易變脆;6、遠離墻面和地面;7、家中保存時,存放在小孩和寵物活動范圍以外的地方;8、做好防蟲防潮、防火防盜措施;以上內(nèi)容供您參考,歡迎大家在評論區(qū)發(fā)表不同意見。
2、酒的成本很低,利潤高的嚇人,為什么茅臺還能賣這么貴呢?
茅臺酒之所以這么貴,除了買者不喝,喝者不買,市值萬億,拿著它能辦事,經(jīng)常喝的人非富即貴,已經(jīng)不能說是普通的酒水了,雖然如此,主觀因素大概是還有以下幾點原因?(一)神秘特定環(huán)境1975年,遵義市革命委員會下達了《關于新建“茅臺酒易地試驗廠”的通知》,決定在北郊十字鋪建立貴州茅臺酒易地試驗廠,正式開展“易地茅臺”試驗工作。
當時從茅臺酒廠調(diào)來了28名優(yōu)秀釀酒人才,包括茅臺廠長鄭光先,以及茅臺正宗的釀造工藝、技術及生產(chǎn)設備,就連窖池內(nèi)壁的砂石,也是從茅臺鎮(zhèn)搬運而來的。經(jīng)過近十年的生產(chǎn)試驗,貴州茅臺酒易地實驗廠有一批酒面市,淺綠色的瓷瓶上書寫有“茅臺試制酒”,后來就叫“茅藝酒”,專家給予了茅藝酒“色清,微黃透明,醬香突出,幽雅,酒體較醇厚,細膩,入口醬香明顯,后味較長,略帶苦澀,空杯留香幽雅較持久,基本具有茅臺酒風格”的評語,并做出了“鑒定酒質量接近市售茅臺酒水平”的結論。
但是口感離正宗的茅臺酒還是有一段差距,如今的茅藝已經(jīng)不叫茅藝了,被更名為珍酒。(二)開國元勛欽定,歷屆領導推崇茅臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人紅厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果,是人民群眾在實際的生活品味和體驗中自然賦予的,因而當之無愧。