飛天茅臺(tái)用的是廠標(biāo),26760是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),按常理,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高于廠標(biāo),但是作為國(guó)家醬酒標(biāo)準(zhǔn)的制定者和最高超工藝的擁有者,茅臺(tái)的廠標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。我的酒柜里,就有五星茅臺(tái)和飛天茅臺(tái),剛才拍了照片,請(qǐng)大家欣賞,標(biāo)準(zhǔn)較低的26760也是給別的酒廠留了條活路(遺憾的是好多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠連這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都做不到)。
1、為什么飛天茅臺(tái)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不是gb26760?
飛天茅臺(tái)用的是廠標(biāo),26760是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),按常理,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高于廠標(biāo),但是作為國(guó)家醬酒標(biāo)準(zhǔn)的制定者和最高超工藝的擁有者,茅臺(tái)的廠標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)楝F(xiàn)有的醬酒的所有工序,包括所謂12987工藝都是茅臺(tái)定義的,甚至連“醬酒”的稱呼都是茅臺(tái)酒廠的李興發(fā)總結(jié)出來的,在此之前沒有“醬酒”的說法,簡(jiǎn)單來說,從原料的購(gòu)買直到最后的勾調(diào),沒有第二個(gè)酒廠能夠按照茅臺(tái)酒廠的工藝生產(chǎn)醬酒,所以才制定了標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較低的26760。
這里只舉一個(gè)例子,醬酒是以酒調(diào)酒,需要豐富多樣的老酒來調(diào)新酒,以便調(diào)出最好的味道,而茅臺(tái)從建廠到現(xiàn)在,幾乎每一年的老酒都有樣本,其他酒廠比得了嗎?所以,標(biāo)準(zhǔn)較低的26760也是給別的酒廠留了條活路(遺憾的是好多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠連這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都做不到),但茅臺(tái)對(duì)自己的工藝要求更高,更恐怖的是他直到現(xiàn)在還在不斷改進(jìn)工藝!這也就是茅臺(tái)鎮(zhèn)不可能有第二個(gè)酒廠能夠超越茅臺(tái)的原因。
2、五星茅臺(tái)與飛天茅臺(tái)在酒質(zhì)上有什么不一樣?
五星茅臺(tái)與飛天茅臺(tái),酒質(zhì)一樣,五星和飛天,到底哪個(gè)好?我的酒柜里,就有五星茅臺(tái)和飛天茅臺(tái),剛才拍了照片,請(qǐng)大家欣賞。相信很多愛收藏的朋友,酒柜里都會(huì)有茅臺(tái)這款白酒,首先從名字上就能猜出兩者的區(qū)別,一個(gè)用的是飛天牌商標(biāo),一個(gè)是五星牌商標(biāo)。飛天屬外銷酒,五星屬國(guó)內(nèi)銷,酒質(zhì)方面:茅臺(tái)方面已經(jīng)明確表示過,五星和飛天酒質(zhì)一樣,只不過是包裝各異而已,不存在誰比誰更好的問題,都是純糧食釀制的,所以喝起來都很舒服、香甜。
3、為什么茅臺(tái)酒有的是飛天標(biāo),有的是五星標(biāo)呢?飛天和五星有什么區(qū)別呢?
感謝邀請(qǐng),大伙都知道貴州茅臺(tái)酒有“飛天”商標(biāo)茅臺(tái)酒和“五星”商標(biāo)茅臺(tái)酒,這兩者之間酒質(zhì)都一樣。那么問題來了,為什么要出兩種商標(biāo)呢?下面我?guī)Т蠹襾砹私庖幌旅┡_(tái)酒為什么有“飛天”商標(biāo)和“五星”商標(biāo):1953年,茅臺(tái)酒開始向國(guó)外銷售,商標(biāo)圖案改由金色麥穗齒輪和紅色五角星組成,麥穗在外,五星居中,注冊(cè)商標(biāo)為“金輪”商標(biāo),即今天的“五星”商標(biāo)的前身,暗示茅臺(tái)酒是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。
但是,在當(dāng)時(shí)時(shí)代的條件下,由新成立的中華人民共和國(guó)處于國(guó)際反華勢(shì)力的重重包圍之中,“五星”商標(biāo)圖案因被國(guó)外的政治客視為“政治商標(biāo)”,對(duì)茅臺(tái)進(jìn)行歧視,這一舉動(dòng)嚴(yán)重影響了茅臺(tái)酒在海外的銷售,“飛天”商標(biāo)出現(xiàn)1958年,茅臺(tái)酒廠為了更有利于外銷,經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)部批準(zhǔn),借用在西方社會(huì)影響很大的敦煌“飛天”形象,茅臺(tái)酒外銷商標(biāo)將“五星”改為“飛天”。
由于敦煌壁畫中的“飛天”形象在國(guó)外影響很大,所以這個(gè)標(biāo)志被大家接納,反華勢(shì)力也無言以對(duì)了,“飛天”商標(biāo)的茅臺(tái)酒原本只用于出口國(guó)外,“五星”商標(biāo)的茅臺(tái)則用于內(nèi)銷。隨著中國(guó)國(guó)際地位的日漸強(qiáng)大,以及前些年茅臺(tái)酒股份有限公司開始獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),特別是中國(guó)加入WTO(世界貿(mào)易組織)之后,“五星”商標(biāo)茅臺(tái)酒就自主走向國(guó)際市場(chǎng)的障礙已經(jīng)完全不復(fù)存在了。