披上茅臺(tái)的外衣,只是給他們附加了茅臺(tái)集團(tuán)諾大的名氣。除了以下傳統(tǒng)的貴州八大名酒外,還推薦,珍酒,是建國后學(xué)習(xí)茅臺(tái),為擴(kuò)大茅臺(tái)產(chǎn)量在遵義建廠的,不過肯定沒茅臺(tái)好,個(gè)人喝金質(zhì)習(xí)酒就不錯(cuò),在茅臺(tái)家族所有的產(chǎn)品中,除了茅臺(tái)酒以外,“茅臺(tái)王子酒”和“茅臺(tái)迎賓酒”是唯一可以將“茅臺(tái)”二字冠名的產(chǎn)品。
1、請(qǐng)問市場上到底有多少款真正和飛天茅臺(tái)口感接近的白酒?最接近的是哪種?
茅臺(tái)好喝,但是貴。大家都知道,所以好多人就開始尋找市場上與飛天茅臺(tái)有相似度的,但是價(jià)格便宜很多的白酒來代替,而且因?yàn)槿藗冞@一需求,市場有的醬香散酒直接打廣告說是飛天散酒,為的就是迎合人們,要說真正與飛天有相似度的,我感覺是以下幾款,1金沙摘要:這款酒零售價(jià)格也是在上千了,但是酒質(zhì)不錯(cuò),喝起來醇厚、陳味都不錯(cuò),有“不是飛天勝似飛天”的說法,雖然有點(diǎn)夸張,但是酒質(zhì)是真不錯(cuò)。
2遵義1935:這款酒比飛天便宜不少,也是股份公司產(chǎn)品,喝起來有幾分茅臺(tái)酒的感覺,就是沒有飛天的口感豐富,香氣沒有飛天足,持續(xù)時(shí)間也短,比較薄弱,但是價(jià)錢在哪擺在呢,3飛天迎賓酒,與遵義1935相似,市場上都沒有售賣,行業(yè)內(nèi)稱之為“小茅臺(tái)”有6成茅臺(tái)功底。4國臺(tái)15年和釣魚臺(tái)國賓,雖說是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,但是口感的確不錯(cuò),都是酒廠的高端酒,沒有茅臺(tái)酒有知名度,
2、貴州除了茅臺(tái)酒,還有哪些比較好的白酒?
除了以下傳統(tǒng)的貴州八大名酒外,還推薦,珍酒,是建國后學(xué)習(xí)茅臺(tái),為擴(kuò)大茅臺(tái)產(chǎn)量在遵義建廠的,不過肯定沒茅臺(tái)好,個(gè)人喝金質(zhì)習(xí)酒就不錯(cuò)。勻酒產(chǎn)地:中國貴州都勻工藝:勻酒以高粱、大豆、大麥、小麥、豌豆為原料,按肯定是比例混合,加無藥大曲入噴鼻窖生噴鼻一年;再用高粱、稻谷為原料加小曲糖化,入池發(fā)酵制酒醅;然后將酒醅加噴鼻醅串噴鼻蒸餾,貯放陳釀六個(gè)月,精心勾兌而成,
獨(dú)特的地方:屬其它噴鼻型酒,酒精含量百分之五十五具備酒色晶瑩清亮,清噴鼻幽雅,味醇尾凈,回味爽口。平壩窯酒產(chǎn)地:中國貴州平壩工藝:以優(yōu)質(zhì)高粱、糯谷為主要原料,選用大米、小麥分別制成小曲和大曲,同時(shí)配上幾十種名貴中藥,然后采納小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨(dú)特工藝釀制,并窯上半年至一年,再顛末精心勾兌而成,獨(dú)特的地方:噴鼻氣幽雅、酒體醇和,藥噴鼻舒適,綿甜爽口。
獎(jiǎng)項(xiàng):平壩窯酒1961年在貴州省評(píng)酒會(huì)上被列為榜眼,1963年再次評(píng)為省內(nèi)名酒,獲貴州省輕工廳頒布的金壺牌獎(jiǎng)1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人平易近政府頒布的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)物證書,1983年再次評(píng)為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)物,1984年在參加全國酒類產(chǎn)物質(zhì)量大賽評(píng)比會(huì)上,獲輕工部授予的“金杯獎(jiǎng)”,安酒產(chǎn)地:中國貴州安順工藝:以優(yōu)質(zhì)的糯高粱和上等糯谷為原料,小麥制成的中,高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾量質(zhì)接酒,分級(jí)存貯,然后經(jīng)長期儲(chǔ)存再精心勾兌而成。
獨(dú)特的地方:屬濃噴鼻型白酒,酒精含量百分之五十四無色透明,窯噴鼻較濃,醇和甘冽,爽口不燥,獎(jiǎng)項(xiàng):1963年以來蟬聯(lián)過去各屆貴州名酒稱呼1986年,在貴州省第四屆名酒評(píng)比中,再次獲得貴州名酒稱呼,榮獲省級(jí)金尊獎(jiǎng)。習(xí)水大曲酒產(chǎn)地:中國貴州習(xí)水工藝:采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥分別制造高、中溫曲,并按肯定是比例混合作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝,發(fā)酵期為兩個(gè)月左右,然后低溫入,窖密封存貯1年以上,精心調(diào)兌而成,
獨(dú)特的地方:無色透明、噴鼻氣濃烈、甘冽爽口,柔和軟綿,后味悠長等。出產(chǎn)廠家:中國貴州習(xí)水縣酒廠金沙窯酒產(chǎn)地:中國貴州金沙工藝:該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料,以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)噴鼻麥、大米配以中藥制小曲,以小麥及麩皮與中草藥踩噴鼻曲,小曲糖化,噴鼻曲下窯,精心建造,獨(dú)特的地方:酒精含量百分之五十四具備清澈透明,酯噴鼻濃烈,甜噴鼻醇和,回味無限的風(fēng)格。
董酒產(chǎn)地:中國貴州遵義歷史:據(jù)文獻(xiàn)記錄它只有200多年月歷史當(dāng)今董酒的出產(chǎn)始于30年代期的程氏酒坊,其時(shí)遵義北郊董公寺有好幾家作坊釀酒,唯有程姓一家,由于曲好,釀出來的酒噴鼻后來,他又收留自茅臺(tái)流離來的一名重病難行的釀酒師傅,吸取了茅臺(tái)酒之長,使之名聲一天比一天遠(yuǎn)揚(yáng),這就是董酒其名沿用至今”從此,董酒又獲得新生。