大部分人喝茅臺(tái)都是用小杯,其實(shí)不止茅臺(tái),喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三點(diǎn)。小橘子我呢,本身就是一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人,可以說(shuō)一出生就是聞著酒味長(zhǎng)大的,正所謂酒杯配美酒,就像寶劍配英雄,當(dāng)我們?cè)谕饷婧染频臅r(shí)候,大多數(shù)的時(shí)候,我們肯定都不拘小節(jié),有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯、一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一門(mén)學(xué)問(wèn),讓你細(xì)細(xì)體會(huì)酒香,又不失格調(diào)。
1、喝白酒用什么杯子或者器皿好?
小橘子我呢,本身就是一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人,可以說(shuō)一出生就是聞著酒味長(zhǎng)大的,正所謂酒杯配美酒,就像寶劍配英雄,當(dāng)我們?cè)谕饷婧染频臅r(shí)候,大多數(shù)的時(shí)候,我們肯定都不拘小節(jié),有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯、一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一門(mén)學(xué)問(wèn),讓你細(xì)細(xì)體會(huì)酒香,又不失格調(diào)。第一個(gè)就是我們的水晶白酒杯,一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質(zhì)做成,它的設(shè)計(jì)比較雅致,能夠控制酒量,適合細(xì)細(xì)的品味,
第二個(gè)就是玻璃白酒杯,在一般的飯店都常見(jiàn),俗稱“子彈白酒杯”。第三個(gè)是陶瓷白酒杯,杯身色澤飽滿,顏色漂亮,此款酒杯被以前文雅古人所喜歡,根據(jù)酒友們的性格,豪飲,或者細(xì)細(xì)品都即可,第四個(gè)就是土陶白酒杯,這種酒杯出現(xiàn)在特色餐館或者特色酒館,顏色沒(méi)有瓷杯子白,大多數(shù)都是灰褐色居多,充滿特色,就像古代江湖人士飲酒的感覺(jué)一樣。
第五個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)的品鑒杯,這種是能夠收攏酒的香氣,杯子透明狀,容易觀察酒色,能夠判斷白酒的色香味格這幾個(gè)指標(biāo),一次性的酒杯千萬(wàn)不能拿來(lái)喝酒,這種有機(jī)溶劑遇到白酒,尤其是高濃度的,會(huì)發(fā)生溶解,然后通過(guò)酒這個(gè)介質(zhì)進(jìn)入身體里面,不僅影響酒的口感,還會(huì)對(duì)身體造成危害。小橘子在這里提醒酒友們,喝酒一定要拿正確的杯子,拿錯(cuò)很有可能傷身體哦,
2、為什么喝茅臺(tái)要用小杯?
大部分人喝茅臺(tái)都是用小杯,其實(shí)不止茅臺(tái),喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三點(diǎn):第一、茅臺(tái)屬于醬香型白酒,度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術(shù)不發(fā)達(dá),酒的度數(shù)跟啤酒差不多,都是10來(lái)度,古人自然喜歡用大碗喝酒,但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達(dá)六七十度,用小杯可以防止飲酒過(guò)快,防止飲酒過(guò)量,第二、延續(xù)國(guó)人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領(lǐng)的古代社會(huì),大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上,大部分文人雅士、社會(huì)名流更喜歡小杯淺酌,第三、醬酒的香氣和口感十分復(fù)雜。醬香酒含有1600多種風(fēng)味物質(zhì),用小杯更能聚攏醬酒的香氣,品味出它的魅力,當(dāng)酒鋪滿舌尖、舌底等部位,從口腔蔓延到喉嚨,可以細(xì)細(xì)體會(huì)醬酒的醇厚和甘美,感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒,只能體會(huì)到苦和辣,失去了喝酒的意義,
3、五星茅臺(tái)與飛天茅臺(tái)在酒質(zhì)上有什么不一樣?
五星茅臺(tái)與飛天茅臺(tái),酒質(zhì)一樣。五星和飛天,到底哪個(gè)好?我的酒柜里,就有五星茅臺(tái)和飛天茅臺(tái),剛才拍了照片,請(qǐng)大家欣賞,相信很多愛(ài)收藏的朋友,酒柜里都會(huì)有茅臺(tái)這款白酒。首先從名字上就能猜出兩者的區(qū)別,一個(gè)用的是飛天牌商標(biāo),一個(gè)是五星牌商標(biāo),飛天屬外銷酒,五星屬國(guó)內(nèi)銷。酒質(zhì)方面:茅臺(tái)方面已經(jīng)明確表示過(guò),五星和飛天酒質(zhì)一樣,只不過(guò)是包裝各異而已,不存在誰(shuí)比誰(shuí)更好的問(wèn)題,都是純糧食釀制的,所以喝起來(lái)都很舒服、香甜,
4、茅臺(tái)王子珍品和劍南春哪個(gè)更適合長(zhǎng)期存放?
現(xiàn)在有一種說(shuō)法,叫“存錢(qián)不如存酒”。隨著生活水平的提高,人們對(duì)白酒品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,民間有意識(shí)收藏白酒的人日漸增多,我身邊有幾位朋友家中藏酒有的多達(dá)幾百瓶,其收藏的目的就是想為未來(lái)準(zhǔn)備一些口感更加柔和順暢的老酒?!袄暇票环Q為是能喝的古董”,“流動(dòng)的液體黃金”,生活中能偶爾喝點(diǎn)老酒,將是一件非常美妙的事情。
一場(chǎng)重要的酒局,如果能拿出幾瓶老酒一定能起到錦上添花的效果,我們以茅臺(tái)珍品王子酒和劍南春水晶劍相比較,這兩款酒價(jià)格相差不大,都是中端酒。茅臺(tái)珍品王子酒是醬香型白酒,劍南春水晶劍是濃香型白酒,在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)都是名聲顯赫,深受廣大白酒愛(ài)好者的追捧,茅臺(tái)珍品王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份公司出品的一款53度的醬香酒,在茅臺(tái)王子系列酒中屬于最高品質(zhì),完全秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造。