要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個口感好一些。茅臺王子酒和茅臺迎賓酒口感有差異嗎,雖然飛天茅臺、五星茅臺和王子酒迎賓酒等統(tǒng)一稱為茅臺酒,都是貴州茅臺股份有限公司出產(chǎn),實際上也有很多不同,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺系列酒中的兩個品牌,茅臺王子酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要三年時間,產(chǎn)品有普通茅臺王子、茅臺王子醬門經(jīng)典、茅臺王子醬香經(jīng)典、金王子、茅臺王子傳承、茅臺王子醬色等。
1、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好?
我們都知道,茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個好呢,今天我們來對比一下,首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般,茅臺迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣:茅臺王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯,茅臺迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道:茅臺王子酒:入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短,茅臺迎賓酒:入口感覺偏辣,帶有一點酸味,中段偏苦,回味帶有一點焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯。
2、茅臺王子酒和迎賓酒,哪個口感好一些?
謝君!就在今天中午,就在剛剛,就在此時此刻,美食坐家跟幾個鐵哥們喝了2瓶茅臺王子酒、1瓶茅臺迎賓酒,頭條友們都知道,這兩款白酒均出自于“名門”(貴州茅臺酒股份有限公司),價格還算白酒中比較親民,只是茅臺王子比迎賓稍貴一些。要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個口感好一些?根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗,大家一直認(rèn)為,茅臺王子入口柔和,醬香味明顯,但是回味與茅臺酒相比差得太多,
3、茅臺迎賓酒、王子酒儲藏10年,酒質(zhì)真的能接近飛天嗎?
很明確的告訴你,達(dá)不到飛天的品質(zhì),因為這兩種酒本質(zhì)就不一樣的一種是坤沙,另外一種是碎沙,而且用料也不一樣。茅臺飛天用的是最好的高粱,而尾料則用來造迎賓與王子,我們也可以從價格分析,光茅臺這個品牌的知識產(chǎn)權(quán)就不止100元了,一個瓶子就可以賣到100元,也就是說這種酒里邊的裸酒的話,其價值只在五六十元錢,那么五六十元錢的酒,其實和很多散裝的醬香型白酒品質(zhì)差不多,只不過有一個茅臺的品牌而已。
我是做純糧小燒的,所以關(guān)于白酒的品質(zhì)還是比較了解的,做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒可以明確的告訴你,不好的酒,放時間長了以后,可能口感相對于現(xiàn)在會變得更好一些,但是相對于好久來講是永遠(yuǎn)達(dá)不到那個狀態(tài)的,高粱酒并不是所有的高粱酒都是好酒,因為高粱也有好壞之分,最適合釀白酒的是:酒高粱有的地方也稱為糯高粱。
雖然這種酒稱不上為好酒,但是這種酒絕對值得喝100多塊錢的茅臺酒,而且還是純糧食釀造的,完全值得喝,在十幾元到三四百元之間這個價位,茅臺的品牌而且還是純糧食的性價比已經(jīng)比較高了。這個價位區(qū)間,很多白酒都是采用固液結(jié)合法或者是液態(tài)法,翻譯過來講,也就是說,這種酒是勾兌酒,不是一線品牌的酒,在100元區(qū)間都是勾兌酒,而茅臺在100多元錢能買到糧食酒,所以性價比非常高,可以作為日??诩Z來喝。
4、飛天茅臺43度和茅臺王子酒53度,哪個更好?
打開茅臺的官網(wǎng),你會發(fā)現(xiàn),茅臺旗下的酒類真的非常多,除了常見的飛天、五星、迎賓、王子還有漢醬,賴茅、茅臺醇等等,但是小編見到一個比較少提到酒——“貴州茅臺酒(新飛天)43%vol500ml”。事實上,當(dāng)酒的度數(shù)達(dá)到五十三度的時候,酒精和水的結(jié)合度是最好的,也是口感最好的時候,所以常見的醬香酒,包括飛天五星等都是五十三度,
既然這樣,茅臺集團(tuán)為什么還有推出四十三度的飛天茅臺呢?這里面文章就多了。首先五十三度的飛天茅臺供不應(yīng)求,為了滿足更多消費者的需求,四十三度的茅臺酒也就登上臺面了,對于很多蹲了很久都蹲不到五十三度飛天的酒友來說,可以蹲到四十三度的飛天也是個心理安慰,可以有酒友問,四十三度的都那么搶手嗎?毫無疑問,是的。