茅臺(tái)白酒打開(kāi)很香怎么辦,茅臺(tái)跟普通白酒有什么區(qū)別

什么區(qū)別都沒(méi)有,喝多了都不舒服,唯一的區(qū)別是茅臺(tái)貴,普通白酒便宜,即使茅臺(tái)貴為什么還有那么多人喝,主要是大家虛偽,很多人是打腫臉充胖子,家境一般也是喝茅臺(tái)抽華子,我經(jīng)常說(shuō)賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺(tái),作為普通人難道不心疼嗎。茅臺(tái)最容易醉人,醬香濃郁,聞味很好,我一直感覺(jué)茅臺(tái)最適合聞味,不適合飲用,我還是喜歡淡雅白酒,喝起來(lái)舒服。

1、茅臺(tái)跟普通白酒有什么區(qū)別?

1、茅臺(tái)跟普通白酒有什么區(qū)別?

什么區(qū)別都沒(méi)有,喝多了都不舒服,唯一的區(qū)別是茅臺(tái)貴,普通白酒便宜,即使茅臺(tái)貴為什么還有那么多人喝,主要是大家虛偽,很多人是打腫臉充胖子,家境一般也是喝茅臺(tái)抽華子,我經(jīng)常說(shuō)賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺(tái),作為普通人難道不心疼嗎?大家都怕掉面子,其實(shí)不是因?yàn)楦藕让┡_(tái),真正有錢人也不一定喝茅臺(tái),大家說(shuō)對(duì)嗎?我們常比喻茅臺(tái)是醬香典范,回味悠長(zhǎng),我都不明白了,回味這么長(zhǎng)有什么用,很舒服嗎?茅臺(tái)最容易醉人,醬香濃郁,聞味很好,我一直感覺(jué)茅臺(tái)最適合聞味,不適合飲用,我還是喜歡淡雅白酒,喝起來(lái)舒服。

總會(huì)有人說(shuō)你吃不到葡萄說(shuō)葡萄酸,我家現(xiàn)在就有三瓶,都是我從京東搶的,千萬(wàn)別說(shuō)我沒(méi)有見(jiàn)過(guò),只是我不喜歡喝,我喜歡喝42度的白酒,喝起來(lái)舒服,清醒的快,不知道大家怎么看,很多時(shí)候都是大家炒作的,一瓶出廠價(jià)969元的茅臺(tái),市場(chǎng)價(jià)居然炒到3000多元一瓶,五斤糧食造一斤酒,其實(shí)茅臺(tái)的出廠價(jià)也就是十多塊錢,咱們的毛病就是越貴越買。

2、如何品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒?

2、如何品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒?

什么叫品酒?這是支小云在某貓上看到的一個(gè)評(píng)論,他說(shuō)的就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒,我覺(jué)得通過(guò)他這個(gè)評(píng)論,完全可以學(xué)習(xí)一下品鑒之道,醬香型白酒品鑒可以通過(guò)下面幾個(gè)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行(引號(hào)部分都是評(píng)論的原文):1、外觀顏色及酒花外觀顏色:醬香型白酒的顏色是微黃或者透明,不能有懸浮物和沉淀物;舉起齊平眉毛,搖晃酒杯有掛杯現(xiàn)象,也就是有小酒珠在杯壁上停留。

酒花:酒花是倒酒后碗里的泡泡,以前的老酒師傅就是通過(guò)酒花來(lái)判斷醬香酒度數(shù)的,現(xiàn)在也作為一種評(píng)酒標(biāo)準(zhǔn),XXX酒醒酒十五分鐘飲用,杯中酒液淡琥珀色,掛杯明顯酒液較稠密,酒花基本都是豆花且密集。2、酒的香味醬香型白酒有醬香、醇甜、窖底三種典型體,醬香主要來(lái)自三高工藝、醇甜來(lái)自原料、窖底來(lái)自于石頭泥巴窖(所以說(shuō)窖齡很關(guān)鍵),

這三種典型體是必須具備的,而且醬香必須突出!該酒聞香是豆類發(fā)酵的醇香,這明顯是用了比較多的老醬香酒調(diào)香,除此之外該酒香味輔之以糧香和幽幽的糟香,酒香爆香不明顯但溢香突出,總體聞香柔雅舒適!3、入口品鑒大部分年輕人喝白酒估計(jì)前幾步容易,但是入口品鑒就難了,。入口品鑒是一個(gè)過(guò)程,從酒接觸舌頭、再到舌根,然后含在嘴里爆發(fā)度,再吐下去各個(gè)部分都有品鑒點(diǎn),

支小云曾聽(tīng)一位老酒友說(shuō),喝醬香酒就應(yīng)該親吻女生那樣去品鑒,在嘴里攪動(dòng),感受、體驗(yàn)酸甜苦辣澀各種味道。當(dāng)然,白酒品鑒喝得多才能體驗(yàn)到多種味道,也只有對(duì)醬香酒有深刻認(rèn)識(shí),才能感知到來(lái)自于哪個(gè)環(huán)節(jié),就像寫評(píng)論的這位酒友,絕對(duì)是“老酒鬼”!XXX酒入口醇凈甘爽,出入口前段是淡雅糧香,十分生津,中斷酒體逐步爆發(fā),溫潤(rùn)的醬味和糟香開(kāi)始顯現(xiàn),但是并沒(méi)有別的白酒那種入口不久突然爆開(kāi)的凜冽,酒體味道的展開(kāi)是一種持續(xù)擴(kuò)散攀升的狀態(tài),該酒后段突出糊香醬香糟香,酒體層次豐富,既不像大多數(shù)金沙回沙酒那樣綿柔無(wú)力,也不像青花郎糊苦味用力過(guò)猛,酒體調(diào)香協(xié)調(diào)舒適,酒體格局頗大,這是因?yàn)榫票旧砭企w不錯(cuò)還調(diào)入了適量的不同階段的老陳酒的結(jié)果。

吞咽酒體,口中回甘明顯,舌根處醬香和糊香縈繞不散,品鑒時(shí)一般入口酒體不多,在這不多的酒快到胃部時(shí),嘴中香味淡化,充分留白,給人留下很美好的遐想空間!4、回味回味是醬香酒品鑒的重要一部,很多好酒前面的感覺(jué)能達(dá)到,但是回味不行也算不上完美,記得貼吧里有位酒友對(duì)一款酒做空杯香氣體驗(yàn),喝完之后倒扣酒杯,連續(xù)兩天仍有醬香味。

空杯香,十五分鐘后聞空杯內(nèi)主要是糧香和豆類發(fā)酵的醇香和甜鮮香,留香持久優(yōu)雅十分迷人,總體上來(lái)說(shuō)XXX酒體質(zhì)量和酒體香與味的設(shè)計(jì)都遠(yuǎn)優(yōu)于價(jià)格,值得一試!喝醬香型白酒時(shí),端酒杯的手指,即使沒(méi)有碰到酒體,依然也會(huì)有一種持久的醬香氣味。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒品鑒一般從以上幾個(gè)方面著手比較無(wú)奈的是,市面上很多醬香酒通過(guò)添加劑實(shí)現(xiàn)一些特性,比如說(shuō)酒體微黃、掛杯現(xiàn)象、醬香味等,但如果是經(jīng)常喝的人,也能入口就能鑒別。

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