如果是這種“假茅臺”，經(jīng)常喝普通醬香酒，如珍5，郎酒、王子之類，從沒喝過“真茅臺”的，也是能喝出來的，因?yàn)樗B王子都比不上。酒質(zhì)用醬門、珍品、賴茅、漢醬等比較接近飛天口感的股份酒，這種“假茅臺”，一般不經(jīng)常喝飛天的酒友就很難喝出來，只有經(jīng)常喝“真茅臺”，對飛天有一定研究的資深酒友才能喝出來。
1、茅臺的最佳飲用溫度是多少？
感謝邀請。經(jīng)常喝茅臺酒的酒友都知道，溫度太高或者是太低都會影響茅臺酒的質(zhì)量與口感，不同的溫度會影響茅臺酒香味成分的揮發(fā)以及酒液在口腔中的擴(kuò)散速度，所以茅臺酒應(yīng)該在適宜的溫度范圍內(nèi)飲用，讓其口感最佳，那么茅臺酒的適宜溫度是多少呢？具體如下：科學(xué)界定科學(xué)研究表明，人舌頭的靈敏溫度為15℃~30℃，人的味覺最為靈敏的溫度為21℃-31℃。
低溫能使人的舌頭麻痹，高溫則給人的舌頭痛感，因此溫度過高或溫度過低，人的舌頭都無法品嘗出準(zhǔn)確的口感，茅臺酒的味道對溫度的要求茅臺酒的甜、酸、苦、辣、醬、枯、糊七種味道的強(qiáng)弱程度與溫度變化的關(guān)系不盡相同。一般甜味在37℃左右時(shí)最能品味出來，酸味與溫度關(guān)系較小，10℃-40℃范圍內(nèi)味感差異不大?？辔秳t隨溫度升高而減弱，
溫度高于35℃時(shí)人們的大腦優(yōu)先處理的是“燙”的信息，對于其它風(fēng)味的體會自然減小。15℃-35℃間，甜苦枯糊味隨著溫度增加而增加，這也就符合上段對溫度與味道關(guān)系的解釋，茅臺酒含有很多微量成分，上千種物質(zhì)對風(fēng)味與口感有相應(yīng)的貢獻(xiàn)。綜合以上兩點(diǎn)，可以確定，茅臺酒的最佳飲用溫度是21℃-35℃，喝茅臺酒不宜加冰茅臺酒屬于純糧固態(tài)發(fā)酵的酒，釀造好的茅臺酒含有高級不飽和脂肪酸，它們只融于酒精，一旦降溫或者加水降低酒精度會導(dǎo)致酒體中不飽和脂肪酸溶解度降低，這些不飽和脂肪酸就會稀釋出來，導(dǎo)致酒體變渾濁失光。
2、茅臺酒能喝出真假嗎？有何依據(jù)？
茅臺酒能喝出真假嗎？這個(gè)看似簡單的問題，其實(shí)解釋起來相當(dāng)復(fù)雜，籠統(tǒng)的回答“能”或“不能”都顯的太不專業(yè)。下面給大家分析一下“真茅臺”和“假茅臺”的區(qū)別，“真茅臺”只有一種（以飛天普茅酒質(zhì)為例），而“假茅臺”卻千差萬別，形形色色，良莠不齊。低端假茅臺，行話“全復(fù)制”主要是針對從沒喝過或極少喝過的客戶，這種“假茅臺”用假瓶、假盒、假冒、相對劣質(zhì)散裝醬香酒灌裝，這種散裝酒，大部分是幾塊錢一斤的醬香酒，難入口下咽，而且明顯泛酸，
如果是這種“假茅臺”，經(jīng)常喝普通醬香酒，如珍5，郎酒、王子之類，從沒喝過“真茅臺”的，也是能喝出來的，因?yàn)樗B王子都比不上。中端“假茅臺”，也是市場上比較常見的假茅臺，一般用回收瓶、盒，酒質(zhì)用醬門、珍品、賴茅、漢醬等比較接近飛天口感的股份酒，這種“假茅臺”，一般不經(jīng)常喝飛天的酒友就很難喝出來，只有經(jīng)常喝“真茅臺”，對飛天有一定研究的資深酒友才能喝出來。
而高端“假茅臺”，用回收瓶、盒、帽，酒質(zhì)選用43低度飛天調(diào)配酒、遵議1935、飛迎等，口感非常接近“真茅臺”，這種“假茅臺”，就是資深酒友，也常常被蒙騙。這種“高端假”，只有茅臺專業(yè)鑒定師，從外觀來鑒定了，當(dāng)然，不法份子作假手段不斷更新，酒友也應(yīng)該多學(xué)習(xí)鑒別知識，綜合多方面來鑒定，以免喝到“假茅臺”。
3、長期喝茅臺的人后來都怎樣了？
長期喝茅臺的人，最后不是改喝茶，就是生病住院了，這點(diǎn)我深有體會，因?yàn)槲覌寢屪錾馑诘男^(qū)，很多長期喝茅臺的主，結(jié)果基本都是住院了，少有的幾個(gè)也改成喝茶，滴酒不沾了，右上角關(guān)注幫忙點(diǎn)一下，每天推送有意思有知識的文章給您！案例一，對門超市男主先介紹一下我媽所在的小區(qū)，是我們城市最中心小區(qū)，位于城市步行街附近，直線距離20米。
小區(qū)從建成那天起，就是我們當(dāng)?shù)赜绣X或者有地位的人第一選擇地區(qū)，叫做朝陽小區(qū)，這個(gè)小區(qū)當(dāng)官的人特別多，不是市里當(dāng)官的就是礦里當(dāng)官的，而茅臺這么說吧，大部分都消耗給了這樣的人。這家超市特別賺錢，很多超市過年賣的煙需要審批，你想賣那么多，煙草不會給那么多，而他家僅僅華子就能賣40大箱，不是成條是成箱賣，因?yàn)楦浇?dāng)官的特別多，買了直接送禮了…這家男主條件好，兒子也是當(dāng)官的，給他送禮的人也比較多，因此平時(shí)茅臺喝的也很多，有時(shí)候酒局太多，就吃護(hù)肝藥喝，結(jié)果疫情結(jié)束以后，直接確診肝癌晚期…案例二，貨場主任我媽家有個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的鄰居，是我們這貨場主任，權(quán)利很大不說，跟他搞好關(guān)系收入成倍上升。
