因?yàn)?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)醬香酒的勾調(diào)方法以及比例是整個(gè)茅臺(tái)的一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。同樣作為一個(gè)醬香酒行業(yè)的人員來(lái)茅臺(tái)酒作為醬香酒行業(yè)的領(lǐng)跑者,我認(rèn)為茅臺(tái)的這種行為存在一定的不合理性,那就是涉嫌虛假宣傳,生產(chǎn)、銷售假酒嫌疑了王莉的功績(jī)是產(chǎn)量翻番,口感一致,這翻岀來(lái)的用什么翻的。
1、20年,25年老茅臺(tái)什么比例勾兌新茅臺(tái)?
感謝題主邀請(qǐng)!關(guān)于年份酒,這僅僅是一個(gè)概念而已,沒(méi)必要去在意那些東西。所有的純糧白酒,并不是說(shuō)存放時(shí)間越長(zhǎng)越好的,都有一個(gè)度,我根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)給大家分享一下吧。醬香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是8~13年,超過(guò)這個(gè)年份,就有可能變酸了,或者酒精度降低了,或者口感不好了,濃香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是10~15年,超過(guò)這個(gè)年份,就有可能變酸了,或者酒精度降低了,或者口感不好了。
清香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是12~17年,超過(guò)這個(gè)年份,就有可能變酸了,或者酒精度降低了,或者口感不好了,米香型純糧白酒存放的最佳時(shí)間是15~20年,超過(guò)這個(gè)年份,就有可能變酸了,或者酒精度降低了,或者口感不好了。牛逼不是隨便就可以亂吹的,以下依次是本人醬香,濃香,清香,米香型純糧白酒的發(fā)酵池(缸,桶)。
2、茅臺(tái)酒,微調(diào),小批量勾兌,珍品,陳釀,年份酒,分別指的是什么?
感謝您的邀請(qǐng),小橘子現(xiàn)在就和大家一起來(lái)了解一下,微調(diào)酒質(zhì),口感可以理解為升級(jí)版的普茅,代表作品有貴州茅臺(tái)酒-禮賓。小批量勾兌,是微調(diào)微調(diào)酒質(zhì)的升級(jí)版,產(chǎn)量也很少,所以很多人會(huì)選擇收藏它,未來(lái)升值可能很大,珍品,1986年,第一款珍品面市,外觀無(wú)色無(wú)味,入口酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)。陳釀酒質(zhì),是以陳年茅臺(tái)為基酒調(diào)配而成,通常以醬色瓶灌裝,曾專供國(guó)宴接待,所以也叫國(guó)宴酒質(zhì),還有特制陳釀,特制陳釀產(chǎn)量非常少,一般被當(dāng)做國(guó)禮贈(zèng)送給外國(guó)元首及貴賓,
3、有90年代的茅臺(tái)酒,舍不得喝想摻點(diǎn)別的酒可以嗎?可以摻什么酒?
謝謝邀請(qǐng)。1990年代的茅臺(tái)酒,其實(shí)不建議直接飲用了,最佳的飲用方式,如題主所言:摻點(diǎn)別的酒,也就是大家通常說(shuō)的“勾兌”。原理通俗一點(diǎn)說(shuō)就是,雞精可以提鮮,但是不建議直接食用雞精,炒菜的時(shí)候,加一點(diǎn)作為佐料即可,那么問(wèn)題來(lái)了,用什么酒勾兌呢?勾兌比例呢?所長(zhǎng)建議,好菜要配好料,好料也要配好菜,建議使用2018年、2019年出品的53度新飛天或次新飛天,用來(lái)勾兌1990年代的茅臺(tái)酒。
4、茅臺(tái)酒是不是勾兌的?
如果是原漿勾兌,產(chǎn)量也不可能翻幾倍?。。。機(jī)智]產(chǎn)量翻倍是提名的主要成績(jī),。,可這個(gè)成績(jī)與茅臺(tái)宣傳的古法釀造法相沖!那就是涉嫌虛假宣傳,生產(chǎn)、銷售假酒嫌疑了王莉的功績(jī)是產(chǎn)量翻番,口感一致,這翻岀來(lái)的用什么翻的?一批次口感一致可信,但勾兌怎么可能不同批次一致???細(xì)微區(qū)別一定會(huì)有的。一致只能是工業(yè)勾兌,
5、鳳凰網(wǎng)報(bào)道,貴州茅臺(tái)30年陳釀系用一噸新酒加一勺15年基酒勾兌而成,你怎么看?
謝謝您的邀請(qǐng)。最近關(guān)于茅臺(tái)酒這件事情是鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,影響面非常的廣,同樣作為一個(gè)醬香酒行業(yè)的人員來(lái)說(shuō),茅臺(tái)酒作為醬香酒行業(yè)的領(lǐng)跑者,我認(rèn)為茅臺(tái)的這種行為存在一定的不合理性。不合理之處:第一:茅臺(tái)酒作為我國(guó)的一個(gè)民族品牌,在面對(duì)消費(fèi)者的時(shí)候,我對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的闡述,而是用模棱兩可的方式宣傳產(chǎn)品的年份,誤導(dǎo)消費(fèi)者,我覺(jué)得這是一種虛假的宣傳,
嚴(yán)重傷害了消費(fèi)者。其二:茅臺(tái)作為一個(gè)行業(yè)領(lǐng)跑者,這樣的行徑容易導(dǎo)致很多中小其他的中小企業(yè),紛紛效仿,給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)極端負(fù)面影響,合理性:其一:對(duì)于茅臺(tái)不公開(kāi)茅臺(tái)酒的成分,我是非常認(rèn)可的,因?yàn)槊┡_(tái)醬香酒的勾調(diào)方法以及比例是整個(gè)茅臺(tái)的一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力所在,作為生產(chǎn)廠家,有權(quán)利保護(hù)自己的核心機(jī)密。其二,茅臺(tái)酒作為產(chǎn)量有限的稀缺資源。