茅臺酒種類那么多，誰的酒質(zhì)最好?！俺跫壝┓邸笔侵附佑|茅臺時間不久，對茅臺研究不深，還不能形成獨立的基于茅臺文化的價值判斷，但是熱愛茅臺和醬香酒，已經(jīng)品鑒過不低于十種茅臺、已經(jīng)收藏了不低于一百瓶茅臺酒的茅臺酒友，作為貴州本地人，說一點看法，現(xiàn)在的茅臺，早就不是曾經(jīng)的茅臺了。
1、茅臺種類那么多，誰的酒質(zhì)最好？
茅臺酒種類那么多，誰的酒質(zhì)最好？不用說，最好的是年份酒，其次是陳釀，再次之依次是珍品、小批量勾兌、普茅。貴州茅臺酒自1997年開始，陸續(xù)推出了貴州茅臺30年、50年、80年、15年年份酒，茅臺年份酒，可謂茅臺酒中的茅臺酒，土豪專享。（2008年的15年年份酒配烤魚）需要注意的是，年份酒中的年份，并不是指整瓶酒存放窖藏的時間，比如50年年份酒，不是說這瓶酒已經(jīng)出品并儲存了50年，
年份酒是通過窖藏了一定年份的基酒，加上新酒，通過調(diào)酒師進行嚴格勾兌調(diào)味，以達到相應(yīng)年份的獨特口感。比如15年年份酒是按照15年的貴州茅臺酒標準，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的，其中比較特殊的是80年年份酒，是以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。
（2010年的30年年份酒配酸豆角）茅臺年份酒，雖然單就口感而已，不輸同年份的茅臺酒（比如一瓶新的15年年份酒，口感和2004年茅臺酒差不多），但是因為缺少了收藏、儲存的過程，總感覺缺少了一些東西，是時光嗎？是歲月嗎？是生活嗎？還是故事？茅臺年份酒，為土豪而生，現(xiàn)在官網(wǎng)指導(dǎo)價，最便宜的15年是4999元/500Ml，最貴的是80年，219999元/500Ml，合約440元/克（不準確，是按500Ml為500克計算的，其實還沒有500克，每克單價不止440元），真正的比黃金還要貴！30年的指導(dǎo)價11999元/500Ml；50年的18999元/500Ml，
2、茅臺酒怎么收藏？茅臺哪個品種適合收藏？
分解一下，題主問的是兩個問題，一是茅臺不同度數(shù)、不同容量、不同品種過千，哪些品類更適合收藏？二是如何收藏？哪些品種適合收藏？對于初級茅粉來說，建議以普通飛天茅臺、五星茅臺為主，永恒的主題，品牌識別度高，入門門檻低，易手相對便捷?！俺跫壝┓邸笔侵附佑|茅臺時間不久，對茅臺研究不深，還不能形成獨立的基于茅臺文化的價值判斷，但是熱愛茅臺和醬香酒，已經(jīng)品鑒過不低于十種茅臺、已經(jīng)收藏了不低于一百瓶茅臺酒的茅臺酒友，
如果能夠以較合理的價格入手，是最合適初級茅粉收藏的品類（如今969元/500毫升的出廠價、1499元的市場指導(dǎo)價的飛天茅臺，市場成交價差不多接近2000元上下，合理不合理各自判斷）。對于中級茅粉來說，建議除了普茅之外，涉足一些茅臺其他品類，一般可以遵循“普茅-生肖-紀念-名人”的順序，依據(jù)產(chǎn)量、酒質(zhì)、當前價格，慢慢填充自己的酒架吧，
“中級茅粉”是指對茅臺已經(jīng)有較為完整的了解和認知，能夠初步判斷絕大多數(shù)茅臺酒真?zhèn)?，有自己的茅友圈子，風(fēng)險承受能力尚可，收藏茅臺酒幾百上千瓶。對于高級茅粉來說，這個就不需要我們建議了，自己缺啥補啥、愛啥買啥即可，如何收藏茅臺酒？現(xiàn)在絕大多數(shù)品類的茅臺酒，收藏的時候，不需要做諸如蠟封、生膠帶等防漏無用功，自然放置即可，注意通風(fēng)、防曬、防潮、防異味，避免溫度過高過低（5-25度為宜），避免經(jīng)常搬動即可，最多用保鮮膜保護一下瓶身——注意是保護品相，而不是防漏酒。
3、國酒茅臺變更為貴州茅臺，茅臺系列酒價格有所影響嗎？
作為貴州本地人，說一點看法，現(xiàn)在的茅臺，早就不是曾經(jīng)的茅臺了，現(xiàn)在茅臺已經(jīng)成為中國首支股價突破千元的股票，成為A股首只千元股，現(xiàn)在的茅臺，不僅僅是茅臺酒，更是一個品牌，而品牌歸根結(jié)底還是誕生于一個具象的地域，而對于茅臺酒這樣的產(chǎn)品，地域的不可替代性又是很強的，所以，我們認為，“國酒茅臺”更名“貴州茅臺”，是件好事，至少，在提升茅臺產(chǎn)地貴州的知名度方面，是有很大助益的。