回答一波吧，這個(gè)方法是可行的，特別是時(shí)間比較長的茅臺(tái)，效果更明顯，所以有一些勾調(diào)師，針對(duì)喝慣了茅臺(tái)或者喜歡喝茅臺(tái)的酒友呢，他會(huì)在勾調(diào)普通大曲坤沙醬香酒的時(shí)候加入一些茅臺(tái)，但是其實(shí)勾調(diào)呢，只是加入非常少量的茅臺(tái)，或者年份比較長的茅臺(tái)。在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香酒呢，有一些不用加入茅臺(tái)他也是帶有茅香，還有一些茅臺(tái)鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙的醬香酒呢，年份比較長的，有一些甚至有他自己的風(fēng)格，也是非常好的，每個(gè)人喝醬香酒，他的感受都是不一樣的。
1、茅臺(tái)精品怎么樣？
感謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)精品怎么樣？具體如下：精品茅臺(tái)酒的前世今生在2014年的時(shí)候茅臺(tái)酒廠傳出消息，說醬瓶茅臺(tái)酒“國宴”系列即將停產(chǎn)，這一消息傳出后加速了白酒收藏愛好者對(duì)醬瓶茅臺(tái)“國宴”系列的收藏，在短短半個(gè)月時(shí)間內(nèi)，醬瓶茅臺(tái)酒的市場價(jià)直線上升，并且出現(xiàn)斷貨的情況。醬瓶“國宴”停產(chǎn)后，茅臺(tái)酒廠相繼推出了“匠心茅臺(tái)酒”、“精品茅臺(tái)酒”，
所以“精品茅臺(tái)酒”成了前“國宴”的替代產(chǎn)品。精品茅臺(tái)酒簡介精品茅臺(tái)酒采用的是醬色陶瓷瓶，比普通飛天茅臺(tái)采用的乳白色玻璃瓶，醬色陶瓷瓶制作工藝復(fù)雜，制作成本更高，“國宴”、“匠心茅臺(tái)酒”與“精品茅臺(tái)酒”等酒都是陳釀酒質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的茅臺(tái)酒?！瓣愥劇本瀑|(zhì)指陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì)，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的茅臺(tái)酒，醬瓶茅臺(tái)酒收藏價(jià)值怎么樣醬瓶茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠在20世紀(jì)70年代推出的，從70年代到現(xiàn)在醬瓶茅臺(tái)酒被很多人稱為“特供酒、專供酒”，因此受到了很多酒友的追捧。
醬瓶茅臺(tái)酒和飛天茅臺(tái)酒、生肖茅臺(tái)酒相比，醬瓶茅臺(tái)酒的價(jià)格適中，更適合普通愛好者收藏，另外，醬瓶茅臺(tái)酒的市場認(rèn)知度、流通性方面都不錯(cuò)。當(dāng)然，“國宴”、“匠心茅臺(tái)酒”與“精品茅臺(tái)酒”在市場上，“匠心茅臺(tái)酒”與“精品茅臺(tái)酒”的市場反應(yīng)并沒有那么好，至今“國宴”仍然是很多人心中最好的醬瓶茅臺(tái)酒，以上內(nèi)容供您參考，歡迎大家在評(píng)論區(qū)發(fā)表不同意見。
2、五糧液和茅臺(tái)，哪種好喝?口感有什么區(qū)別？
同為名酒，號(hào)稱“國酒”的茅臺(tái)和號(hào)稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對(duì)象，誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休。其實(shí)說起五糧液和茅臺(tái)的區(qū)別，那是一串長篇大論，可以說，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點(diǎn)。此文就從各方面進(jìn)行對(duì)比，說說這兩款名酒，香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。
濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點(diǎn)，簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈，濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯，特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見，茅臺(tái)酒則是醬香型號(hào)白酒的老大，基本代表了貴州白酒最高水平。醬香型白酒的特點(diǎn)則是“醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長”，
這個(gè)“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義，和醬油的香氣類似。另外醬香型白酒的香氣分成三種典型：醬香、窖底、醇甜，取酒時(shí)不同香型的要分別存放避免混淆，在后續(xù)的勾調(diào)中，正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能，由此顯得更加復(fù)雜，原料和工藝的區(qū)別五糧液，顧名思義其原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。
這五種糧食粉碎之后，按照一定的比例混合，再與一定比例的陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在古老的窖池中發(fā)酵70天以上，五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序，再經(jīng)過分級(jí)入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合，最終釀成。茅臺(tái)酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%，
輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲，酒曲和糧食按照1:1的比例投放。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜，簡單概括的幾個(gè)字是“一二九八七”，也就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這其中，需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵，而投料過程中還要進(jìn)行拌曲、攤涼等流程，
3、聽說很多茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，摻入正品茅臺(tái)都好喝許多，一般摻1/10就可以了，是不是這樣？
