你覺得茅臺酒人們喜歡的原因是什么。茅臺酒具有十分獨(dú)特的金融屬性、投資屬性,特別是當(dāng)前,投資環(huán)境不太理想,茅臺酒的金融屬性被放大了,茅臺酒價格持續(xù)高位,對茅臺公司而已,是一件極其危險的事情,當(dāng)老百姓把茅臺酒買回家,沒有端上餐桌,而是擺上了酒柜,藏進(jìn)了庫房,這對于茅臺公司來無異于“堰塞湖”,當(dāng)民間存量茅臺酒超過茅臺公司每年供應(yīng)茅臺酒一定的量的時候,這些待價而沽的茅臺酒終究還是要流向市場。
1、茅臺工藝的獨(dú)特之處是什么?
茅臺酒獨(dú)特工藝特點(diǎn):一、一年一個生產(chǎn)周期二、兩次投料三、基礎(chǔ)酒分三種典型體(醬香、窖底、醇甜)四、高溫制曲培養(yǎng)四十天五、五月端午踩曲六、六個月以上陳曲七、七次蒸餾取酒八、八次攤涼、加曲、堆積發(fā)酵九、九月重陽下沙十、十個工藝特點(diǎn):“三高、三低、三多、一少”,即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒;出酒率低、曲藥糖化率低、水分低;曲藥用量多、輪次多、耗糧多;輔料少。
2、你覺得茅臺酒受歡迎的原因是什么?
謝謝邀請!你覺得茅臺酒人們喜歡的原因是什么?茅臺酒被定為國酒,其品牌就超越了所有白酒類,醬香型的點(diǎn)范,而茅臺酒的產(chǎn)量并非想生產(chǎn)多少就生產(chǎn)多少,一來是有地域性,有著得天獨(dú)厚的地理位置和地下水源,不是什么地方都能生產(chǎn)茅臺酒的,二制作工藝復(fù)雜需要長期封存,釀造,才能出廠,例如十年茅臺陳,價格就比普通茅臺貴得多,品牌的東西講究地道,地道的意思是例如,美國,加拿大的西洋參,我國長白山的野山參,藏紅花等,你換個地方出的就不叫地道藥材,酒亦如此,物以稀為貴,人們當(dāng)然就更加喜歡,喝上一次茅臺就覺得也喝到國酒而榮的感覺,當(dāng)然喜歡的人就多了,再見!,
3、為什么身邊沒看到什么人喝茅臺酒,茅臺酒卻還是供不應(yīng)求?
我以前跟你是一樣的想法,明明身邊沒什么人喝,平時也幾乎沒見過喝的,新聞上卻總說茅臺酒供不應(yīng)求,直到去年在一家粵菜館上班后我才發(fā)現(xiàn),茅臺酒供不應(yīng)求絕對是真的,我們之所以有這種認(rèn)知,純屬于“被貧窮限制了想象”!去年疫情影響,做了點(diǎn)兒童游樂的小生意堅持不下去了,只能出去找份工作維持生計,生活總得繼續(xù)嘛!我在網(wǎng)上看了好多,最終選擇去這家粵菜館試試,他們家招聘的是庫房管理員,看網(wǎng)上圖片環(huán)境相當(dāng)不錯,而且包吃住,怎么看怎么合適,上午看好打電話聯(lián)系,下午直接去面試。
面試我的是副總,大概問了一下以前的經(jīng)歷,因為我對庫房系統(tǒng)基本都熟悉,所以專業(yè)上沒任何問題,他也覺得挺滿意,不過接下來問了一句讓我有點(diǎn)懵!“你喝酒嗎?喝白酒嗎”?由于我之前喝白酒住過兩次醫(yī)院,傷了胃所以沒法喝了,我就回答人家:“不喝”!那個副總點(diǎn)了點(diǎn)頭,說了一下薪資,我沒什么問題了人家就讓明天報道,試用一個月可以了就轉(zhuǎn)正!我沒想到自己運(yùn)氣這么好,一次就搞定了!第二天按時報道,前臺一個美女說我先帶你看看庫房吧,然后拿著鑰匙前面就走了,到門口我一看,好家伙庫房不大居然裝的是密碼鎖,看起來很高端的樣子,但是庫房就在店里,搞這么謹(jǐn)慎干嗎?美女看出了我的疑惑,笑了笑說:你進(jìn)去看看我再告訴你,門打開后我又發(fā)懵了,網(wǎng)上常見的那種飛天茅臺居然在墻角摞了幾十箱,雖然當(dāng)時我不知道那酒多貴,但我知道絕對不便宜,這老板屯這么多干嘛?而且還不止如此,墻邊有個大酒柜,門也是鎖著的,里面放了好多我從沒聽過名字的酒,除了五糧液和茅臺,還有一部分是瓶子不滿的,再往里走又是各種各樣的紅酒,一個都不認(rèn)識!當(dāng)時感覺自己真的是太落后了!我問那美女:咱們店只賣高端酒水嗎?她告訴我:店里也有啤酒,不過都在吧臺放著,庫房里這些酒絕大多數(shù)都是老板自己喝的,偶爾會賣一點(diǎn),他會經(jīng)常招待朋友來喝酒,柜子里鎖的一部分是顧客寄存的,另一部分還是老板喝的!店里每天人來人往,以前丟過酒,而且老板也不想讓一些不相干的人看到這些,所以把門給鎖了起來,你的工作就是把這里整理好,老板隨時會要酒或者查數(shù),顧客也隨時會存酒,你都得準(zhǔn)確告知,千萬不能給人家拿錯了,對了,樓上是煙,你也得整理清楚,說完我才發(fā)現(xiàn)拐角有個小樓梯,上面擺設(shè)的就跟煙草專賣店一樣,我當(dāng)時就像劉姥姥進(jìn)了大觀園!工作了一段時間我才大概了解清楚,老板是個地產(chǎn)商,平時經(jīng)常請朋友、生意伙伴吃飯,一年下來費(fèi)用很大,自己又酷愛喝酒,所以干脆開了這么一家店,不為掙錢只為方便,偶爾接待顧客掙錢,只要店里能正常維持運(yùn)轉(zhuǎn)就行!有錢人的世界真不懂!一個禮拜老板至少有三四天晚上都在店里招待人,他們喝白酒感覺就像我們平時喝啤酒,飛天茅臺都是一箱一箱拿,有時候會有其他人來付款,店里全部都是原價收,用店員的話說:人家都不差錢,不在乎那七折八折的!上班期間庫房里采購過幾次,記得那天盤點(diǎn),茅臺還有七八箱,可老板卻說趕緊上貨,不夠喝了,當(dāng)然想起他們那喝法我也就理解了,上貨時一次回來五十件,還只是茅臺,不算其他的!我心里感嘆:原來如此啊!所以,你說茅臺去哪了?貧窮真的會限制人的想象,所以,努力賺錢吧!。