茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的茅臺鎮(zhèn)好喝,而且價格不便宜,在茅臺鎮(zhèn)上除了茅臺還有國臺、釣魚臺等酒廠,出產(chǎn)的醬香白酒品質(zhì)都不錯,那只要是茅臺鎮(zhèn)出去的醬香白酒都好喝嗎。茅臺鎮(zhèn)是醬香白酒的核心產(chǎn)地,也是醬香鼻祖茅臺酒的產(chǎn)地,所以只要說到醬香型白酒,都能夠想到茅臺鎮(zhèn),很多人看到茅臺酒價格都只能望而卻步,可望而不可及;正是這樣,很多人的注意力開始轉(zhuǎn)向茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香白酒,加上這幾年茅臺鎮(zhèn)大大小小酒廠大力度的推廣,使得茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒讓更多人熟知。
1、茅臺鎮(zhèn)醬香散酒可以買嗎?
你知道茅臺鎮(zhèn)一天要賣出去多少的散酒嗎?首先,茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒營銷做的不錯,加上這兩年醬香白酒的市場不錯,醬香型白酒賣的自然火熱,散酒也很有市場。我個人家里也有醬香散酒,是伙同幾個朋友一起釀造的,租的是我們當?shù)氐木茝S釀造的,一直在倉庫里面放著,類似我們這種情況的群體很多,因為有點閑錢,放銀行也不劃算,也不懂其他的生意,還不如釀造點酒放著,因為都知道酒越放越好,會升值的。
在釀造初期,因為還沒有找到銷售渠道,也擔心酒差了賣不出去,所以不管是從原料還是工藝都是個人把關(guān)的,酒質(zhì)在我們當?shù)剡€算是不錯的,可惜釀造出來就遇到了2013年的限酒令,醬酒市場一直低迷,直到2017年才開始復蘇,也就是那兩年我也才慢慢的開始零售,茅臺鎮(zhèn)的散酒自然也是有好有壞的,但是我覺得如果買散酒,講究的就是性價比了,散酒沒有商標、沒有華麗的包裝,只有酒質(zhì),一般散酒一瓶是不超過300的,如果超過300一瓶的散酒我覺得是不劃算的。
還有就是一般的酒廠是不會單獨出售十斤八斤的散酒,有的酒廠出售的塑料桶包裝的散酒也是貼牌商弄的,價格還很低,這兩天看某音就有很多主播在推薦我們當?shù)氐纳⒕?,這個價格反正我們當?shù)囟紱]人相信的,茅臺鎮(zhèn)沒有十幾一二十一瓶的醬香酒,正宗的坤沙散酒散酒一瓶至少在百元左右,好點的一兩百,買到正宗的坤沙工藝散酒說容易也容易,說難也難,渠道很重要,不然來我們當?shù)匾彩前踪M,前段時間央視記者就親自來我們茅臺鎮(zhèn)的散酒店購買一款標價為1499的散酒,最后是以300塊一斤成交的,這個事件還上了新聞。
2、貴州茅臺鎮(zhèn)以茅臺酒名揚天下,難道該鎮(zhèn)所出產(chǎn)的醬香酒都好喝嗎?
茅臺鎮(zhèn)是醬香白酒的核心產(chǎn)地,也是醬香鼻祖茅臺酒的產(chǎn)地,所以只要說到醬香型白酒,都能夠想到茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的茅臺鎮(zhèn)好喝,而且價格不便宜,在茅臺鎮(zhèn)上除了茅臺還有國臺、釣魚臺等酒廠,出產(chǎn)的醬香白酒品質(zhì)都不錯,那只要是茅臺鎮(zhèn)出去的醬香白酒都好喝嗎?那可不一定,相信不少酒友也喝到過不少口感差的醬香白酒,標注也是茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的。
酒好不好喝主要還是取決于原料、釀造工藝、勾調(diào)工藝、存放時間,了解醬香白酒的朋友應該都知道,醬香型白酒分坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒、串沙酒,其中坤沙酒是酒質(zhì)最好的,也是各位酒友都想要買到的,但事實上大部分酒友購買到的都是一些粹沙酒或者串酒。酒好不好喝也是取決于個人口感,茅臺鎮(zhèn)的坤沙酒有的人也喝不習慣,而粹沙和串酒醬香不夠濃郁,口感單薄,沒有回味,但是經(jīng)過處理喝起來順口,且口感有一絲絲的甜味,反而招人喜歡,
3、貴州茅臺鎮(zhèn)小酒廠的醬香型白酒真的可靠嗎?
這個問題的回答,需要分幾個層次,否則,云里霧里,還是大白水一鍋。先從工藝上說,有正宗的梱子酒,傳統(tǒng)工藝,大曲發(fā)酵,產(chǎn)量少,一般都是精品酒,價格貴,基本上都是超1000元左右,沒有茅臺酒的牌子,所以呢,有價無市,只有茅臺酒中五星,飛天,才能供不應求。有碎沙酒,如果是大曲碎沙酒,買到了,就真的搞到事了,好喝,酒真,值價!只是,碎沙酒應該是用的麩曲烤制,產(chǎn)量還可以,麩曲酒,品質(zhì)下降了不少,喝起來,也還可以,
有翻沙酒,得看酒糟了,酒糟好,翻沙效果就要好多了,喝起來,超過碎沙酒;酒糟不好,翻沙效果不好,喝起來,就不好說了。如果曲藥是大曲,還是可以的,如果是麩曲,品質(zhì)又要差上不少,有竄沙酒,有熟竄,有生竄,熟竄呢,就是把糧食酒精倒入酒糟中,通過蒸餾,把酒精和酒糟中的微量物質(zhì)取出,因為要加熱蒸餾,所以稱為“熟竄”。