雖然貴州最好喝的酒是茅臺,但茅臺的價格并不算親民,所以在評選最好喝的酒時,應當在普通大眾經常消費的酒水里選出。貴州的青酒、賴茅、珍酒、安酒、習酒等品牌當中也有很多不錯的白酒,只不過貴州的白酒市場實在太多樣性了,很難用一個統(tǒng)一的標準選出最好喝的。
1、貴州最好喝的酒是什么?貴州喝啤酒多嗎?
雖然貴州最好喝的酒是茅臺,但茅臺的價格并不算親民,所以在評選最好喝的酒時,應當在普通大眾經常消費的酒水里選出。另外貴州喝啤酒的人也非常多,主要集中在年輕人群體中,白酒市場中,貴州的董酒就非常不錯,其實董酒也代表了貴州除茅臺以外的另一種名酒,因為董酒的價格多樣化,所以在貴州也是大眾化酒水之一。另外貴州的青酒、賴茅、珍酒、安酒、習酒等品牌當中也有很多不錯的白酒,只不過貴州的白酒市場實在太多樣性了,很難用一個統(tǒng)一的標準選出最好喝的,
另外,貴州的啤酒市場其實種類也非常多,只不過因為白酒的名聲太高,顯得啤酒比較普通。貴州自身的啤酒品牌有瀑布啤酒、高原啤酒、喬納斯啤酒等,就連茅臺自身也生產啤酒,當前喝的人也不在少數,只不過前幾款啤酒要么被收購,要么產量下滑嚴重,當前好喝且有代表性的也就是茅臺啤酒了,當然還是那句話,最好喝的酒永遠是自家土方法釀制的天然酒水,沒有市場化酒水的各種添加,好喝不上頭且醇厚綿柔,常見的釀酒材料有粳米、麥粟等雜糧,或許酒的顏色不那么誘人,但喝起來勝過很多大品牌。
2、貴州除了茅臺酒,還有哪些比較好的白酒?
除了以下傳統(tǒng)的貴州八大名酒外,還推薦,珍酒,是建國后學習茅臺,為擴大茅臺產量在遵義建廠的,不過肯定沒茅臺好,個人喝金質習酒就不錯,勻酒產地:中國貴州都勻工藝:勻酒以高粱、大豆、大麥、小麥、豌豆為原料,按肯定是比例混合,加無藥大曲入噴鼻窖生噴鼻一年;再用高粱、稻谷為原料加小曲糖化,入池發(fā)酵制酒醅;然后將酒醅加噴鼻醅串噴鼻蒸餾,貯放陳釀六個月,精心勾兌而成。
獨特的地方:屬其它噴鼻型酒,酒精含量百分之五十五具備酒色晶瑩清亮,清噴鼻幽雅,味醇尾凈,回味爽口,平壩窯酒產地:中國貴州平壩工藝:以優(yōu)質高粱、糯谷為主要原料,選用大米、小麥分別制成小曲和大曲,同時配上幾十種名貴中藥,然后采納小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨特工藝釀制,并窯上半年至一年,再顛末精心勾兌而成。獨特的地方:噴鼻氣幽雅、酒體醇和,藥噴鼻舒適,綿甜爽口,
獎項:平壩窯酒1961年在貴州省評酒會上被列為榜眼,1963年再次評為省內名酒,獲貴州省輕工廳頒布的金壺牌獎1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人平易近政府頒布的優(yōu)質產物證書,1983年再次評為省優(yōu)質產物,1984年在參加全國酒類產物質量大賽評比會上,獲輕工部授予的“金杯獎”。安酒產地:中國貴州安順工藝:以優(yōu)質的糯高粱和上等糯谷為原料,小麥制成的中,高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾量質接酒,分級存貯,然后經長期儲存再精心勾兌而成,
獨特的地方:屬濃噴鼻型白酒,酒精含量百分之五十四無色透明,窯噴鼻較濃,醇和甘冽,爽口不燥。獎項:1963年以來蟬聯過去各屆貴州名酒稱呼1986年,在貴州省第四屆名酒評比中,再次獲得貴州名酒稱呼,榮獲省級金尊獎,習水大曲酒產地:中國貴州習水工藝:采用當地優(yōu)質高粱為原料,用小麥分別制造高、中溫曲,并按肯定是比例混合作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝,發(fā)酵期為兩個月左右,然后低溫入,窖密封存貯1年以上,精心調兌而成。
獨特的地方:無色透明、噴鼻氣濃烈、甘冽爽口,柔和軟綿,后味悠長等,出產廠家:中國貴州習水縣酒廠金沙窯酒產地:中國貴州金沙工藝:該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料,以當地產噴鼻麥、大米配以中藥制小曲,以小麥及麩皮與中草藥踩噴鼻曲,小曲糖化,噴鼻曲下窯,精心建造。獨特的地方:酒精含量百分之五十四具備清澈透明,酯噴鼻濃烈,甜噴鼻醇和,回味無限的風格。