雀巢咖啡是一個品牌，是速溶咖啡，咖啡顆粒里含有咖啡粉末以外的成分。藍山是牙買加地區(qū)咖啡專有的名詞，可以制作濃縮咖啡，加工成拿鐵或摩卡，但很少會將它和拿鐵相提并論，本來速溶咖啡就不可與精品咖啡相比較，更何況藍山是世界上最為優(yōu)越的咖啡，產(chǎn)量少品質(zhì)佳。
1、想買咖啡送人，對方愛喝咖啡懂咖啡。喝過拿鐵，藍山和卡布奇諾，請問選擇什么牌子的咖啡比較好？
“喝過拿鐵藍山卡布奇諾”這句描述一看就知道是不懂裝懂！不管是指朋友還是你。如果你朋友懂咖啡，根本不會說拿鐵這種料理型咖啡！懂咖啡，內(nèi)行的是指懂咖啡豆，不同地方、氣候、種植，就會有不同的風味，例如，蘇門答臘比較醇厚，肯尼亞有大地氣息、略酸，等等，專業(yè)品嘗過各種咖啡豆，對風味有自己的感觸，那才是懂咖啡，
拿鐵，特別是卡布奇諾，body是濃縮咖啡，風味已經(jīng)很難感受得到，加上牛奶，以及大量的奶泡，根本品嘗不出咖啡的風味！怎樣感受咖啡豆的風味？真正的咖啡愛好者，采用的是法式濾壓壺，當然也有虹吸壺等。愛喝咖啡不等于懂咖啡，藍山咖啡是指咖啡品種，當然，我知道上島也有藍山的飲料款式，但那是不嚴謹，純屬裝逼，藍山是牙買加地區(qū)咖啡專有的名詞，可以制作濃縮咖啡，加工成拿鐵或摩卡，但很少會將它和拿鐵相提并論。
2、藍山和雀巢咖啡哪個更好喝？
兩種都試喝一下，覺得哪個好喝就好喝，400多塊的牛排吃起來不錯，4塊錢的牛肉面也是不錯速溶和精品咖啡的區(qū)別，好比問統(tǒng)一綠茶與龍井哪個好喝一樣。起碼香氣和口感是完全兩個層次的，而且后者一般不加糖或奶之類混淆口感，不過雀巢的速溶可以說是我們絕大部分人的咖啡啟蒙，呵呵。藍山產(chǎn)量極少，每年不到1000噸，且90%被日本購買了，
一般喝不到吧。雀巢咖啡是一個品牌，是速溶咖啡，咖啡顆粒里含有咖啡粉末以外的成分，藍山咖啡指的是產(chǎn)地。只有牙買加藍山這個地區(qū)產(chǎn)的咖啡豆做出來的咖啡才可以叫藍山咖啡，二者完全不可比。現(xiàn)實點說，一個很難買到真貨，一個很難買到假貨，速溶和精品咖啡不是一種東西。完全沒有可比性，相比任何精品咖啡，速溶咖啡只是一杯有橡膠臭味的苦水而已。
另外，咖啡酸不酸是由烘培程度決定的，藍山可以烘的完全沒有酸味，取決于制作者的喜好，速凍咖啡其實就是甜飲料帶咖啡味因此我喜歡雀巢的,口味多,更新快,使用和購買都方便Ps雀巢是個牌子藍山是一種咖啡豆的品種其實我想說有一種速溶咖啡的牌子也叫藍山。，如果你是比較兩種速溶咖啡的話，我覺得雀巢好喝點。
不過通常說的藍山咖啡是指由產(chǎn)自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡，其實本來速溶咖啡就不可與精品咖啡相比較，更何況藍山是世界上最為優(yōu)越的咖啡，產(chǎn)量少品質(zhì)佳。如果你非要比較牙買加藍山和雀巢速溶，那么這就好像在比較美洲螯龍蝦和小蝦皮，干式熟成牛排和包子里的牛肉餡，這個個人口味不一樣，有人就是吃不慣牛排偏愛牛肉包子，仁者見仁智者見智吧。
對于懂咖啡的人來說毫無疑問會選藍山，做了近十年的咖啡生意，自卑的講一句，我沒見過藍山咖啡豆。豆，。豆，。，它們同屬飲品（飲料）的大類。所以，無論是雀巢速溶、星巴克美式還是精品咖啡，又無論是埃塞俄比亞、印度尼西亞還是哥倫比亞，歸根到底還是取決于自己的口味，沒有高低貴賤，可以嘗試不同的品類，但也要堅定自己口味所對應的立場。
如果問的是兩種速溶，我只能說：都不好喝，如果你指的藍山咖啡是正宗的牙買加藍山，那么，可以說相比速溶咖啡就是美國蘋果公司手機相比bb機。這種涉及體驗的問題可以很好回答，找個咖啡館，沖包2塊錢的速溶，要一杯50塊的牙買加藍山，對比下就知道，我喝著自己泡的咖啡跟速溶咖啡沒啥區(qū)別....藍山吧。我想說藍山就是以其獨特的酸性著稱，而國內(nèi)的雀巢酸性一向很重啊，
個人不喜歡酸性過重的咖啡。但2者做比較，藍山的味道真的很獨特，很香比雀巢好多了，但雀巢金牌還不錯，不從口感上來分好壞，因為各有所有愛但我想說：速溶咖啡，的確是很不健康的，現(xiàn)在的藍山就像茅臺酒一樣，茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的都打上茅臺的標簽，藍山咖啡亦然，雀巢是速溶，但藍山是單品，這兩種東西怎么比較呢？這完全是兩碼事兒，就像我和你是完全不同的兩個人一樣。
