你想一想酒本身就是消費品,要是飛茅臺,五糧液存上十年二十年誰也不會掏幾千上萬去買一瓶酒去喝,那都是商家騙人的,要是自己喝,一般五十三度的糧食酒都可以窯藏,買個三五百斤藏在地窯里,等上十年八年絕對好喝。低度數(shù)白酒時間長了口味會變得寡淡,如果有聞到酒的味道,且揮發(fā)的酒水較多就說明跑酒了,建議只品不喝,低度酒保存這么長的時間一般入口也不好喝,跑酒了之后基本就喝不出茅臺的味道了。
1、20年前的38℃茅臺,沒有跑酒,還能喝嗎?
低度數(shù)白酒時間長了口味會變得寡淡,如果有聞到酒的味道,且揮發(fā)的酒水較多就說明跑酒了,建議只品不喝,低度酒保存這么長的時間一般入口也不好喝,跑酒了之后基本就喝不出茅臺的味道了。如果以后想要存茅臺酒,還是要存五十三度的,那才是正宗茅臺的味道,建議朋友們一定要找準渠道購買,以防買到假酒傷害到身體,我是小橘子,一個愛酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容,別忘了揮一揮手指,點擊關注呦,同小橘子一起把酒言歡。
2、想買幾瓶酒放二十年左右等孩子大了喝,除了茅臺還有什么好的選擇?
我在十多年前也有這想法并且早已付諸實施,每年存三五十瓶,濃香為主,醬清為輔,一部分現(xiàn)在已經(jīng)開始享用了,有儲存價值、越陳越香的酒,首先要滿足兩個基本條件,一是純糧固態(tài)發(fā)酵,二是高度(50度以上)。一般好醬香酒儲存五年口感就有明顯變化,到十五二十年就相當好喝了,濃香清香老熟慢,有的放十年也變化不大,建議放十五二十年再喝。
我自己存了點兒八十年代的貴州濃香酒,當時就幾塊錢一瓶也不出名,放了三十多年到現(xiàn)在,已經(jīng)是瓊漿玉液般好喝了,其他香型的不太推薦,也就酒鬼和董酒可以。你的問題有些寬泛,下面我從高端和中低端兩個檔次簡單說說,1.高端。價格從幾百到幾千上萬不等,普通茅臺五糧液劍南春國窖是硬通貨,劍南春價格稍低但酒質不錯。在普通之上,珍品茅臺、五糧液老酒、劍南春東方紅、國窖國學酒質提升了一個檔次,
再往上就是年份酒了。68度五糧液比52度乃至39度的都便宜,性價比高,水井坊舍得夢之藍也是中國名酒出身,公認的高端酒,可以存,他們的前身全興大曲沱牌曲酒洋河大曲就不要碰了,新酒垃圾,但2000年前的老酒當然不錯。青云郎、紅十五郎都不錯,清香的汾酒二十、三十年。還有些相對小眾的文君酒(濃)、衡水老白干古法原漿(清)、國密董酒(其他)、酒鬼(馥郁)等也都不錯有一批擁躉但不一定人人可以接受,
2.中低端。百多元到幾百元不等,茅臺系列酒中的漢醬、珍品王子,紅十郎,珍品珍酒,五糧春,瀘州老窖特曲(一定要有“特曲”倆字),老白汾酒,這些是中低端的硬貨。百元以下的不推薦,一些小廠乃至小作坊也產(chǎn)純糧酒,幾十元,但工藝不好,有的是雜醇去不掉易上頭,有的不是高粱酒用大米玉米小米等口感差,好白酒一定是高粱酒,高粱為原料小麥作曲。
3、53度的茅臺王子醬香經(jīng)典有儲藏價值嗎?想存20年再喝,可以嗎?
謝邀!本人不看明酒收藏!你想一想酒本身就是消費品,要是飛茅臺,五糧液存上十年二十年誰也不會掏幾千上萬去買一瓶酒去喝,那都是商家騙人的,要是自己喝,一般五十三度的糧食酒都可以窯藏,買個三五百斤藏在地窯里,等上十年八年絕對好喝!酒這東西越陳越好,只要貯藏得當,十年以后普通酒同樣滿屋飄香!我有位朋友,他父親六七十年代是我們當?shù)匾粋€小酒廠的廠長,那時他把六角錢一瓶的紅薯片酒藏在他家紅薯窯里,放了一百多瓶,也可能是他父親給忘了,直到他父親去世,在他家建新房挖地基的時候挖了出來!四十多年了!打開一瓶別說喝了!那叫十里香!。