毫無疑問,茅臺(tái)80年年份酒最好喝。為什么說最好喝的茅臺(tái)年份酒,收藏價(jià)值一般呢,茅臺(tái)15年的酒,是用不低于存放了15年的基酒按照茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勾調(diào)的口感,也就是說茅臺(tái)15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒,而是有一部分基酒存放了15年的時(shí)間,具體搭配比例是不清楚的。
1、“茅臺(tái)十五年”和“存放15年的茅臺(tái)”有何差別?哪個(gè)更值錢?
茅臺(tái)15年的零售價(jià)格是4999元一瓶,而存放了15年的茅臺(tái)酒回收價(jià)格大概也是五六千一瓶,要說那個(gè)更加值錢還是得存放了15年的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)15年的酒,是用不低于存放了15年的基酒按照茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行勾調(diào)的口感,也就是說茅臺(tái)15年里面的酒不是全部都是存放了15年的酒,而是有一部分基酒存放了15年的時(shí)間,具體搭配比例是不清楚的,
2、茅臺(tái)年份酒有收藏價(jià)值嗎?
茅臺(tái)年份酒,收藏價(jià)值一般。論酒質(zhì),貴州茅臺(tái)酒可以分為普茅、小批量勾兌、珍品、陳釀(國(guó)宴)、年份酒幾大類,就口感而已,毫無疑問,年份酒飲用體驗(yàn)最佳,遠(yuǎn)超同年份其他品類,但是為什么說最好喝的茅臺(tái)年份酒,收藏價(jià)值一般呢?首先,什么是年份酒?年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的,一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過勾兌調(diào)味,達(dá)到一定的獨(dú)特口感,形成特殊的年份酒。
貴州茅臺(tái)酒是我國(guó)較早推出“年份酒”的酒品,1997年7月首次包裝30年年份酒、50年年份酒,1998年5月首次包裝80年年份酒,1999年1月首次包裝15年年份酒。15年年份酒是按照15年的貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn),用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的,30年年份酒運(yùn)用30年窖藏的茅臺(tái)酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺(tái)酒進(jìn)行味道的精心勾兌,形成茅臺(tái)30年年份酒。
50年年份酒運(yùn)用50年窖藏的茅臺(tái)酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺(tái)酒進(jìn)行精細(xì)勾兌,味道渾然天成,80年年份酒以1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號(hào)及證書,是國(guó)酒之尊。為什么說年份酒收藏價(jià)值一般?收藏茅臺(tái)無外乎兩個(gè)目的,一是為了提升口感,二是為了增值盈利,茅臺(tái)年份酒,不論是15年,還是30年、50年,即便是新酒,飲用體驗(yàn)都十分不錯(cuò),即便收藏五年、十年,提升效果并不明顯。
投資增值方面看,我們不妨對(duì)比一下同年份的普通飛天茅臺(tái)酒,15年年份酒,現(xiàn)在的官網(wǎng)售價(jià)為4999要/瓶,2007年-2008年的15年貴州茅臺(tái)年份酒,現(xiàn)在的市場(chǎng)銷售價(jià)6500元/瓶左右,十余年增值約30%。30年年份酒,現(xiàn)在的官網(wǎng)售價(jià)為11999元/瓶,2007年-2008年的30年貴州茅臺(tái)年份酒,現(xiàn)在的市場(chǎng)銷售價(jià)14000元/瓶左右,十余年增值約17%,
50年年份酒,現(xiàn)在的官網(wǎng)售價(jià)為18999元/瓶,2007年—2008年的50年貴州茅臺(tái)年份酒,現(xiàn)在的市場(chǎng)銷售價(jià)約23000元/瓶,十余年增值約21%。80年年份酒,現(xiàn)在的官網(wǎng)售價(jià)為219999元/瓶,約440元/克!貧窮限制了我的想象,比黃金還貴!不看了,不比了!不論是15年年份酒,還是30年、50年年份酒,十余年時(shí)間最多增值30%,可以說沒有跑贏通脹!而同期的普通飛天茅臺(tái),則完全不一樣,
飛天茅臺(tái)現(xiàn)在官方指導(dǎo)價(jià)1499元/瓶,可能有些杠精會(huì)說這個(gè)價(jià)格買不到,我們即便按1800元/瓶計(jì)算,2007年-2009年飛天茅臺(tái)現(xiàn)在市場(chǎng)銷售價(jià)約4000元/瓶—4300元/瓶,十余年時(shí)間增值空間在122%-139%!如果按1499元/瓶計(jì)算,則是167%-187%!差異十分明顯。雖然倒退并不十分科學(xué),
3、買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,比得上15年的茅臺(tái)年份酒嗎?
買一瓶普通的醬香型白酒,存放15年,它比得上15年的茅臺(tái)年分酒嗎?在回答這個(gè)問題之前我先講一個(gè)事例,前不久,我去女兒家做客,女婿家煮了一桌子的菜,并拿出了茅臺(tái)酒招待,女婿是地方上響當(dāng)當(dāng)?shù)母刹?,我在他家里喝到過多次高檔酒,茅臺(tái)、五糧液、郎酒。說實(shí)在的,若不是這個(gè)茅臺(tái)瓶子就在我眼前,心里有一種受到高檔待遇的感覺,如果沒有這一層心理暗示,我真喝不出這茅臺(tái)酒比我的60元一斤的散裝醬香酒好到哪里去。