茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒,有什么區(qū)別嗎。茅臺股份的酒與茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別,茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒不是一回事,兩者不能混為一談,反過來茅臺鎮(zhèn)其它酒廠,用與茅臺酒相同的原料、工藝,在相同的氣候、水質(zhì)和微生物的條件下生產(chǎn)出來的酒與茅臺酒有什么區(qū)別呢。
1、茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒區(qū)別是什么?
很多外行消費者在購買時,沒注意、也不曉得如何區(qū)分,以為買到茅臺鎮(zhèn)酒了、甚至買到芳臺鎮(zhèn)酒了,送親戚朋友有面子了,殊不知還蒙在鼓里。茅臺酒是茅臺酒廠或茅臺集團(tuán)旗下產(chǎn)品,購買時最明顯的識別是出產(chǎn)廠家,茅臺鎮(zhèn)酒或許只能說明是茅臺鎮(zhèn)上的酒,可茅臺鎮(zhèn)上大大小小的酒廠有上萬家,質(zhì)量又參搓不齊,如何能混為一談呢?有的甚至是貼牌,打著茅臺鎮(zhèn)酒的口號,花樣百出。
2、茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別?茅臺酒的口感怎么樣?
茅臺酒是茅臺集團(tuán)生產(chǎn)的白酒,屬于國有企業(yè),而茅臺鎮(zhèn)酒則是茅臺鎮(zhèn)所在地方生產(chǎn)的白酒,屬于民營企業(yè),茅臺鎮(zhèn)大大小小的白酒酒廠多達(dá)三千多家,都說“茅臺帶個鎮(zhèn),買時需謹(jǐn)慎”,雖然是句順口溜,玩笑話,但是茅臺當(dāng)?shù)厝丝刹徽J(rèn)。雖然有些酒廠的酒比不上茅臺酒的口感,但是還是有少數(shù)茅臺鎮(zhèn)酒,得很多酒友的喜愛,茅臺酒對于很多醬酒粉來說,絕對是酒中上品,順滑好入口,醬香味十足,以至于越來越多的人對它愛不釋手。
3、茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒,有什么區(qū)別嗎?
茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒,有什么區(qū)別嗎?謝謝邀請!茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒是什么意思?按你的意思應(yīng)該是指九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒的坤沙酒對嗎?在此,我先講一下茅臺酒的釀制過程,茅臺酒就是用大曲坤沙工藝釀造的,它以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓糯高粱為原料,端午制曲,重陽下料,以一年為一個生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,分別窖藏3-5年后勾兌,罐裝的優(yōu)質(zhì)醬香酒,
茅臺酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的醬酒中心產(chǎn)區(qū)。嚴(yán)格講茅臺鎮(zhèn)坤沙醬香酒應(yīng)該包括茅臺酒,茅臺酒原來也是由茅臺鎮(zhèn)三家酒廠——王茅、華茅、賴茅合并而成的。茅臺酒曾試圖過異地生產(chǎn),異地生產(chǎn)時,派了茅臺酒廠的技術(shù)骨干,用的赤水河的水,甚至連窖泥都茅臺鎮(zhèn)帶去,結(jié)果生產(chǎn)出來的酒還是與茅臺酒有很大差距,成了另一風(fēng)格的酒,
事實證明離開茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺酒。盡管工藝技術(shù)一樣,但離開了茅臺鎮(zhèn)的環(huán)境條件和微生物,生產(chǎn)出來的酒就是不同風(fēng)格的另一種酒,那么反過來說,茅臺鎮(zhèn)其它酒廠,用與茅臺酒相同的原料、工藝,在相同的氣候、水質(zhì)和微生物的條件下生產(chǎn)出來的酒與茅臺酒有什么區(qū)別呢?沒有區(qū)別!區(qū)別的就是商標(biāo)不同而已。也許有人會說,茅臺酒的生產(chǎn)工藝?yán)?,一定有其他酒廠沒有掌握的神秘的技術(shù)因素,
茅臺酒廠這么多員工,這些技術(shù)難道不會泄露嗎?再說王茅、華茅、賴茅的后人難道也不會傳承到前輩的技術(shù)嗎?其實茅臺酒神秘的不是技術(shù),而是茅臺鎮(zhèn)這7.5平方公里的水質(zhì)、氣候、微生物等環(huán)境條件。由此可知,茅臺酒跟茅臺鎮(zhèn)其它酒廠生產(chǎn)的坤沙醬香酒沒有什么區(qū)別,只是市場定位不同,茅臺酒的市場定位是高端酒,而其它酒廠的定位是高端、中端、低端酒,它的高端酒與茅臺酒的酒質(zhì)是一樣的,甚至?xí)茫驗樗鼈儧]有牌子的優(yōu)勢,只有靠酒質(zhì)來跟茅臺酒比,
4、貴州茅臺鎮(zhèn)酒和貴州茅臺酒有什么區(qū)別嗎?
那相差十萬八千里。貴州茅臺酒是馳名中外名酒,早在1915年就已獲得美國巴拿馬萬國博覽會金獎;1985年獲得了法國電黎國際美食與旅游大賽“金桂葉”獎;1986年獲得了法國巴黎節(jié)第十二屆國際食品博覽會金牌獎,第十三屆亞洲包裝評比會“亞洲之星”包裝獎;1993年在法國波爾多國際酒展上,茅臺酒被授予特別榮譽獎;“飛天牌”和“五星牌”,
5、茅臺股份酒和茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別?