漢帝茅臺、80年、50年、30年20年、15年等等；茅臺紀(jì)念酒。年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已，題主的問題是2007年飛天茅臺53度，但題主附圖是2002年木盒包裝珍品茅臺，為什么茅臺年份酒又標(biāo)注有80年、50年、30年等年份。
1、2007年茅臺怎樣鑒別？
看了一下題主的07年五星，還有的茅臺暗記都有，由于瓶子有點(diǎn)舊，會不會是舊瓶新酒我也不敢確定，建議晚上用強(qiáng)燈光黑暗處照照看有沒有打孔給點(diǎn)，還剩多少基酒。讓自己心里有個底，07年的五星茅臺用的是第三代防偽標(biāo)貼從2000年開始啟用一直到2009年，膠帽采用激光防偽彩色小標(biāo)，變換不同角度可以看到茅臺酒廠的LOgo圖案有變化，噴碼上茅臺兩字中間有一個點(diǎn)，噴碼數(shù)字點(diǎn)狀組成數(shù)字。
2、茅臺出廠是五年前的酒嗎？
茅臺是五年前的酒嗎？茅臺是一個大系列，包括茅臺年份酒、茅臺紀(jì)念酒、普通茅臺，如果再延伸一些就還包括茅臺王子系列酒，茅臺迎賓酒，茅臺年份酒包括:漢帝茅臺、80年、50年、30年20年、15年等等；茅臺紀(jì)念酒:包括為紀(jì)念各種歷史事件而生產(chǎn)的紀(jì)念酒，比如“香港回歸紀(jì)念酒、澳門回歸紀(jì)念酒”等等；普通茅臺包括飛天茅臺、五星茅臺。
以上這些酒的生產(chǎn)都是用大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的，這就是嚴(yán)格執(zhí)行12987的生產(chǎn)流程，一年為一個生產(chǎn)周期，兩次投投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，七次取出來的酒要分別陳釀三到五年再勾兌，用不同輪次取出來的酒進(jìn)行勾兌，還會用陳年老酒進(jìn)行勾兌，使酒體達(dá)到成品酒的口感要求，再儲存一年就進(jìn)行罐裝銷售。所以這些茅臺酒的酒體剛生產(chǎn)出來時從生產(chǎn)到銷售都有五年以上，
為什么茅臺年份酒又標(biāo)注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陳放了這么多年呢？不是！這只不過商家的一個噓頭，是為了更形象的分等級而標(biāo)注的，這只不過是用來勾兌的陳年的年份或多少而確定的一個等級。80年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已，而茅臺紀(jì)念酒一開始生產(chǎn)的時候，酒質(zhì)和飛天、五星是一樣的，只不過包裝上表明了紀(jì)念的歷史事件而已。
再說茅臺王子系列和茅臺迎賓酒，他們只不過跟茅臺沾上了親緣關(guān)系，價格更便宜，給人一種茅臺親民的感覺，其實(shí)它們的生產(chǎn)工藝上就跟茅臺酒有很大差距。茅臺王子系列是碎沙工藝生產(chǎn)的，是用粉碎的高粱，拌上酒曲（麩曲或糖化發(fā)酵劑）發(fā)酵20多天，蒸餾取酒，一次性烤完，取酒量大，生產(chǎn)存本低，口感跟飛天差遠(yuǎn)了，這種酒從生產(chǎn)到銷售頂多就是兩三年，
3、2007年茅臺飛天53度酒1件，現(xiàn)值多少錢1瓶？
題主的問題是2007年飛天茅臺53度，但題主附圖是2002年木盒包裝珍品茅臺。2007年普通飛天茅臺與2002年珍品茅臺價格差異較大，2007年普通飛天茅臺酒（53度，500ml）目前市場拍賣成交價格在3400-3600元/瓶。而原箱（6瓶裝）價格在2.5萬元左右，原箱茅臺酒比單瓶貴20%-40%。
2002年珍品茅臺有紙盒和木盒兩種，2002年木盒珍品茅臺目前價格在5500-6000元/瓶，紙盒每瓶便宜余約300元左右。原箱木盒（6瓶）價格約在4萬-6萬左右，2002年木盒珍品茅臺2002年紙盒珍品茅臺白酒收藏、投資、鑒定及交流專業(yè)平臺，別忘了關(guān)注超級酒號頭條號！超級酒號已為全國各地酒友免費(fèi)鑒定達(dá)數(shù)萬次，提交專家免費(fèi)鑒定申請，請關(guān)注超級酒號。
