茅臺鎮(zhèn)老茅酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。
1、收藏家收藏茅臺酒的時候，看中的究竟是什么？
我認為是炒作純粹炒作！配合茅臺酒廠和經銷商炒做！?。?！最后達到過年大漲價?。。?！他們賺錢賺的盆滿缽滿，偷偷樂樂大家仔細想想看，每天每月每年都大量產出，你可以去國外看看不但好買，價格比國內便宜許多，好多國人買了又反銷國內，給人感覺到咄咄怪事！假如：一件頂級沉香奇楠與一箱茅臺酒你認為那樣收藏價值更好？更實際？更有品味？更會是長期投資？更有價值！？沉香是可以永久做為世界級頂級香料和藥用價值收藏噠！酒兩人一瓶喝了光了，就剩一個空子。
奇楠收藏千年依然光彩奪目！奇楠收藏，投資兩相宜，酒天天產，年年有。法門寺地宮藏品沉香千年后出來依然是鎮(zhèn)館之寶！沉香奇楠資源枯竭，稀有，難求對吧！追續(xù)，以上只是本人觀點，沒有強加的意思，也是舉個例子，誠然酒是好酒，沒錯但是自古以來未見做為寶貝來收藏，歷朝歷代，達官富賈都沒聽說，也未見記載，是宮中缺銀子？沒錢？只見過陪葬墓中有過青銅器裝酒作為陪葬。
酒做藏品只是現在，也驗證我的觀點，炒作！所以歷朝歷代都是將稀有之物做為藏品，如：字畫，青銅器，玉雕，牙雕，等等，也都是精品，稀有東西才有收藏價值，易得東西你有，我有，大家都有可想而知，難得之物人人想要，自然有生命力，有收藏價值了哈君不見前幾年炒作核桃，一對核桃?guī)资f，十幾萬，幾萬，現在幾何？？誰賺了誰的錢當時我就說過，核桃年年產，再好也沒用，現在看看，把你幾十萬買的核桃拿出來誰要？炒過頭了！杭州一小伙炒賣核桃發(fā)了，在杭州買房買車是真的，
2、茅臺工藝的獨特之處是什么？
茅臺酒獨特工藝特點:一、一年一個生產周期二、兩次投料三、基礎酒分三種典型體(醬香、窖底、醇甜)四、高溫制曲培養(yǎng)四十天五、五月端午踩曲六、六個月以上陳曲七、七次蒸餾取酒八、八次攤涼、加曲、堆積發(fā)酵九、九月重陽下沙十、十個工藝特點:“三高、三低、三多、一少”,即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒;出酒率低、曲藥糖化率低、水分低;曲藥用量多、輪次多、耗糧多;輔料少。
3、“茅臺酒”之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)有什么特別的？
每個地方都有獨特的地域優(yōu)勢和地域文化，茅臺鎮(zhèn)，貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。位于赤水河畔，是川黔水陸交通的咽喉要地，地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側，北靠遵義，南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶，建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀念碑”，赤水河航運貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風景區(qū)赤水的通道。
茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的寫照，茅臺鎮(zhèn)是中國醬酒圣地，域內白酒業(yè)興盛，1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎；1935年中國工農紅軍長征在茅臺四渡赤水，茅臺鎮(zhèn)集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。2016年10月14日，茅臺鎮(zhèn)被列為第一批中國特色小鎮(zhèn)，
2017年11月，茅臺鎮(zhèn)獲評“2017年度中國十大品質休閑基地”。2017年11月，茅臺鎮(zhèn)獲評第五屆全國文明村鎮(zhèn)，2018年10月8日，入選2018年度全國綜合實力千強鎮(zhèn)。清朝乾隆十年（1745年）貴州總督張廣泗奏請開鑿赤水河道，始通舟楫，四川食鹽經赤水河道運入，至茅臺起岸，稱“仁岸”，成為川鹽入黔四大口岸之一。
由于水陸暢通，八方商賈云集，運鹽馬幫和舟楫絡繹不絕，市場繁榮，成為“蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺”，“家惟儲酒賣，船只載鹽多”的繁華集鎮(zhèn)，是黔北物資的主要集散地，因而一度改名“益商鎮(zhèn)”，簡稱“益鎮(zhèn)”。但終因人們習慣稱茅臺，已經難以改變，因而再度改為“茅臺鎮(zhèn)”，茅臺鎮(zhèn)面積87.2平方公里，其中城區(qū)面積4.2平方公里，轄5個居委會、8個行政村。
