鑒別白酒質(zhì)量好壞的主要方式還是品嘗。但現(xiàn)在的問題是很多消費(fèi)者由于缺乏白酒鑒賞知識(shí)，很難對(duì)白酒的質(zhì)量好壞作出評(píng)價(jià)，這也是市場(chǎng)上很多酒以次沖好的原因，我喝過的是五糧液瀘州老窖和金種子，具體什么品種記不清了，后口跟茅臺(tái)汾酒不一樣，不過濃香是中國受眾最多的香型，只是我喝不習(xí)慣，大概就這些，好像我說的這幾種茅臺(tái)不算貴200-600左右。
1、酒里面茅臺(tái)算好酒，酒真的這么好喝嗎？你怎么看？
還好吧我覺得，只是入口的感覺不一樣，我喝了賴茅漢醬王子迎賓，感覺前兩種好喝點(diǎn)，它奇怪的味道是入口感覺像芝麻那種香氣，有點(diǎn)糊香，還有說不來什么味道，我喝過的酒里算中上吧，也可能因?yàn)槲覐男『确诰票容^多比較習(xí)慣清香型，但是酒肯定是好酒，它的后口回香感覺跟汾酒是一樣的，汾酒入口味道淡沒什么其他味道，是那種淡雅的那種香，茅臺(tái)很濃郁，是那種焦香芝麻香的那種香，白酒我只喝過清香醬香濃香，然后濃香是那種聞著特別香，好像是發(fā)甜的那種香，很久了，因?yàn)槲覀€(gè)人不太喜歡這種類型，好像是像香水？我喝過的是五糧液瀘州老窖和金種子，具體什么品種記不清了，后口跟茅臺(tái)汾酒不一樣，不過濃香是中國受眾最多的香型，只是我喝不習(xí)慣，大概就這些，好像我說的這幾種茅臺(tái)不算貴200-600左右？不是我買的我也不清楚，反正你想喝的話買這幾種還是不錯(cuò)的，茅臺(tái)集團(tuán)茅臺(tái)鎮(zhèn)的我也喝過，跟這些完全不是一個(gè)味道，可以說根本不像一個(gè)類型的，一點(diǎn)也不好喝，集團(tuán)的喝過一種，茅臺(tái)鎮(zhèn)的兩種，也可能我喝的都是不好的？反正我說的漢醬和賴茅肯定味道不錯(cuò)的。
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，9.9一瓶，能喝嗎，怎么鑒別酒的好壞呢？
最近兩年醬酒熱，大家都想分一杯羹，可問題來了！9.9元一瓶的醬酒你敢喝嗎？醬酒的生產(chǎn)工藝很多，每種工藝生產(chǎn)的酒其成本也千差萬別，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調(diào)香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒。上述9.9元一瓶的酒肯定是調(diào)香酒無疑，什么是調(diào)香酒？就是酒精勾兌酒。有醬酒風(fēng)格，但成本很低，這種酒不是不能喝，因?yàn)橥ㄟ^檢測(cè)，它符合國家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
從某種意義上講它是安全的，相對(duì)高質(zhì)量的酒肯定高質(zhì)量的酒對(duì)身體危害更小。目前鑒別白酒質(zhì)量好壞的主要方式還是品嘗，但現(xiàn)在的問題是很多消費(fèi)者由于缺乏白酒鑒賞知識(shí)，很難對(duì)白酒的質(zhì)量好壞作出評(píng)價(jià)，這也是市場(chǎng)上很多酒以次沖好的原因，喜歡白酒知識(shí)的網(wǎng)友可以加關(guān)注，以后我會(huì)逐步介紹白酒品評(píng)方面的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
