年的茅臺(tái)應(yīng)該開瓶就是茅香四溢,嗅覺上的沖擊已經(jīng)是滿滿的。年的茅臺(tái)市值20000左右,這個(gè)價(jià)格都是抬上去的,沒有人共抬上去,也就跟剛出的茅臺(tái)價(jià)格相差不大,茅臺(tái)陳年酒標(biāo)注的年份并不對(duì)應(yīng)酒體儲(chǔ)藏的年限,陳年茅臺(tái)劃分為15年、30年、50年和80年等不同年份,只是為了更明顯區(qū)別口感。
1、2010年出廠的,50年的茅臺(tái)如今值多少錢?
50年的茅臺(tái)市值20000左右,這個(gè)價(jià)格都是抬上去的,沒有人共抬上去,也就跟剛出的茅臺(tái)價(jià)格相差不大。不過一看你問價(jià),就是想著變賣,并不是自己喝,不過說實(shí)在點(diǎn)的自己喝有點(diǎn)浪費(fèi)。還不如將他賣了換幾瓶茅臺(tái)嘗嘗,50年的茅臺(tái)應(yīng)該開瓶就是茅香四溢,嗅覺上的沖擊已經(jīng)是滿滿的。入口應(yīng)該是滿口的茅酸味,其中的甘醇,細(xì)膩,層次感能夠讓人流連忘返、回味無窮。
2、“五十年陳年茅臺(tái)”和五十年前出廠的茅臺(tái)有何異同?
“五十年陳年茅臺(tái)”是勾兌過得酒,是由十五年基酒和部分老酒勾兌而成的,茅臺(tái)陳年酒標(biāo)注的年份并不對(duì)應(yīng)酒體儲(chǔ)藏的年限,陳年茅臺(tái)劃分為15年、30年、50年和80年等不同年份,只是為了更明顯區(qū)別口感。這個(gè)做法聽起來有些不可思議,但是這又是符合規(guī)定的,貴州茅臺(tái)酒生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是《GB/T18356-2007地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒》,在標(biāo)準(zhǔn)里,對(duì)“陳年茅臺(tái)酒”關(guān)于年份的規(guī)定是:“酒齡不低于15年,并經(jīng)勾兌而成的貴州茅臺(tái)酒。
”而且根據(jù)不同的配方和每位白酒調(diào)酒師不同的技藝,可能會(huì)出現(xiàn)在幾噸基酒里只加上幾兩符合年份的原酒情況,雖然這一勾調(diào)比例十分驚人,口感都會(huì)大大的改變。作為消費(fèi)者的我們看見這種情況,肯定覺得自己上當(dāng)受騙了,其實(shí)用老酒勾調(diào)新酒的做法是白酒行業(yè)長期存在的客觀現(xiàn)象和傳統(tǒng)工藝之一。但是五十年前出廠的茅臺(tái)就是正兒八經(jīng)符合消費(fèi)者認(rèn)知的五十年的陳釀老酒,如果保存得當(dāng),這瓶酒將極具收藏價(jià)值,
價(jià)格也會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所謂的“五十年陳年茅臺(tái)”。只是這儲(chǔ)藏了整整五十年的老酒,您要是真的打開品嘗口味可能就會(huì)讓您失望了,醬香酒的有效品嘗年限應(yīng)該是八年左右,放到十五年以上你再喝會(huì)發(fā)現(xiàn)什么味道都沒有,很澀、很干,沒有味道,而且白酒放在酒瓶里陳華效果并不好,所以茅臺(tái)酒廠存的老酒都是拿來做勾調(diào)的,茅臺(tái)如果真的拿真真正正的老酒出來賣,就是價(jià)格再高也會(huì)有人買。
3、50年的五星茅臺(tái)酒現(xiàn)在能值幾何?如果打開喝,有什么講究嗎?
1968年五星茅臺(tái)酒保存完好的,存世非常稀少,也非常珍貴,參考價(jià)格在30萬左右,如果綿紙保存完整,價(jià)格可到50萬-60萬以上。1968年五星茅臺(tái)參考圖上圖為1968年內(nèi)銷五星茅臺(tái)酒,為紅膜,白瓷瓶,1968年全年產(chǎn)量只有338噸,其中出口72.6噸,上圖為1968年茅臺(tái)酒酒體顏色,如果要將此瓶1968年茅臺(tái)酒打開喝點(diǎn),建議用1988-1996年間茅臺(tái)酒以約1:1比例勾兌。