問(wèn)我最想喝哪種酒,那肯定是茅臺(tái)了。一、茅臺(tái)是身份的象征即使現(xiàn)在不是“國(guó)酒”稱(chēng)號(hào)的茅臺(tái),依然是白酒行業(yè)的最高典范,在如今茅臺(tái)喝一瓶少一瓶的情況下,茅臺(tái)的價(jià)格只會(huì)越來(lái)越高,限于經(jīng)濟(jì)條件,很多酒友都不能品嘗到茅臺(tái)究竟是什么口感,另外一方面,你以后可以跟別人說(shuō)起你在那個(gè)酒席上喝過(guò)茅臺(tái),也就是所謂的可以裝逼吹水了。
1、夢(mèng)之藍(lán)M9相當(dāng)于茅臺(tái)什么檔次的酒?
酒桌上有三瓶酒:茅臺(tái)、五糧液和夢(mèng)之藍(lán)各1瓶,你最想喝哪瓶?面對(duì)這樣的情況,我把這三瓶酒分為兩類(lèi),一類(lèi)是茅臺(tái)酒,一類(lèi)是非茅臺(tái)酒。問(wèn)我最想喝哪種酒,那肯定是茅臺(tái)了!假設(shè)酒桌上擺的是2200 的普茅、900 的普五以及1500 的夢(mèng)之藍(lán)M9,不會(huì)喝酒的人,優(yōu)先選茅臺(tái)、次之夢(mèng)之藍(lán)M9,最后是五糧液,為什么呢?因?yàn)椴粫?huì)喝酒的人只看價(jià)格,哪個(gè)價(jià)格高就喝哪個(gè)。
會(huì)喝酒品酒的人肯定是最想喝茅臺(tái),次之五糧液,至于夢(mèng)之藍(lán),還是讓服務(wù)員放到一邊去吧,為什么大家都和我一樣,最想喝茅臺(tái)呢?原因有以下幾個(gè):一、茅臺(tái)是身份的象征即使現(xiàn)在不是“國(guó)酒”稱(chēng)號(hào)的茅臺(tái),依然是白酒行業(yè)的最高典范,在如今茅臺(tái)喝一瓶少一瓶的情況下,茅臺(tái)的價(jià)格只會(huì)越來(lái)越高。當(dāng)然,喝茅臺(tái)也不知因?yàn)樗鼉r(jià)格高不高,主要就是喝上兩口茅臺(tái)酒,是很多一般的酒友平時(shí)喝不上的,
限于經(jīng)濟(jì)條件,很多酒友都不能品嘗到茅臺(tái)究竟是什么口感,另外一方面,你以后可以跟別人說(shuō)起你在那個(gè)酒席上喝過(guò)茅臺(tái),也就是所謂的可以裝逼吹水了。點(diǎn)了上萬(wàn)元的菜也不及一瓶茅臺(tái)增色!二、口感好茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,不僅口感上乘,入口順滑,還具有持久留香、回味不絕的典型特點(diǎn),其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲,滿(mǎn)口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿(mǎn)醇厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕,茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。以上都是很官方的口感描述,網(wǎng)上搜索基友一大片類(lèi)似的回答,別問(wèn)我為什么知道,因?yàn)槲乙彩菑?fù)制過(guò)來(lái)的,至于茅臺(tái)是不是好喝、口感是不是上乘,全國(guó)的酒友已經(jīng)在用行動(dòng)告訴你了,搶茅臺(tái),一瓶難求。
2、請(qǐng)問(wèn)真茅臺(tái)是什么口味?
茅臺(tái)酒入喉時(shí),伴隨著酒體清甜味在中段的散去,濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感,此時(shí),焦糖香成為了主體香味,擴(kuò)散至整個(gè)口腔。而一些品質(zhì)稍微差些的白酒,香氣往往會(huì)隨著酒精散發(fā),變得有些輕浮,很容易回至鼻腔后部,帶著酒精的酸味,引起刺激和不適感,特別是不會(huì)喝酒的人,咽了一半的時(shí)候就是最容易想一口吐出來(lái)的時(shí)候。但茅臺(tái)不一樣,此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的,主要都是焦香味,所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐,
與15年以上的年份酒不同的是,后段時(shí)的香氣不會(huì)再有一次“爆”的過(guò)程。酒入喉時(shí)略有一絲刺激感,但非常順滑,打開(kāi)騰訊新聞,看更多高清圖片入喉時(shí)的那絲刺激感,是今天第一個(gè)要來(lái)提的要點(diǎn)。大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“擊喉感”這個(gè)詞呢?抽煙的人可能會(huì)知道這個(gè)詞,但一般來(lái)說(shuō)也只有講究的人才會(huì)知道,如果不講究,連幾十年的老煙槍也不一定知道,不信你問(wèn)問(wèn)周邊抽煙的朋友。
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會(huì)到的,如果香氣是舒適的,會(huì)體會(huì)到一種快感,其實(shí)擊喉感也不只是形容香煙,好吃好喝的食物、咖啡、茶其實(shí)都有。是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時(shí),輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時(shí)候,會(huì)讓你一下很爽呢?但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的,差的食品的香氣咽到喉嚨口時(shí),往往這時(shí)已經(jīng)散得沒(méi)有感覺(jué)或者變成了酸苦味,那就是明顯的不悅感了,
3、據(jù)說(shuō)醬香型白酒最好的是飛天茅臺(tái),那濃香型白酒最好的酒是什么?為什么?
本人90年的,國(guó)內(nèi)白酒是這兩年才開(kāi)始嘗試,之前都是喜歡喝干邑啤酒紅酒,覺(jué)得國(guó)內(nèi)白酒都是四五十歲長(zhǎng)輩喝的,這兩年跟著長(zhǎng)輩們開(kāi)始接觸,慢慢的從醬香濃香米酒都一個(gè)味,到現(xiàn)在開(kāi)始分辨得出,口味也是隨著周?chē)沫h(huán)境,以我的認(rèn)識(shí)醬香型最好的就是茅臺(tái)飛天也就是普茅,普茅以上的喝的少不做評(píng)價(jià),濃香型就是五糧液的普五,五糧液1618也不錯(cuò)但是喝的比較少,總的來(lái)說(shuō)醬香型的標(biāo)桿就是茅臺(tái)飛天53°,濃香型的標(biāo)桿就是五糧液52°,國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)估計(jì)也是這么認(rèn)為的吧?。