說實話，茅臺酒假酒的確多，市場上可能有8成假茅臺酒，產(chǎn)量還沒有銷量高。市場上每一年茅臺酒廠生產(chǎn)1億瓶，開瓶率是30%，即3千萬瓶，但是中國人每一年喝掉的茅臺酒是3億瓶，所以市場上90%以上的都是假茅臺，看外箱信息貴州茅臺酒外箱上必備有下面圖中的三個標志，缺一不可。
1、現(xiàn)在市場上有多少真的茅臺？
市場上每一年茅臺酒廠生產(chǎn)1億瓶，開瓶率是30%，即3千萬瓶，但是中國人每一年喝掉的茅臺酒是3億瓶，所以市場上90%以上的都是假茅臺。所以大家在購買茅臺時一定要選擇正規(guī)渠道，切記不要為了便宜而選擇不知名的渠道，目前飛天茅臺在市場上普遍流通的價格是2500-3000元/瓶，除個別茅臺官方自營渠道才能買到1499的價格，但比較難買得到，比如仁懷市飛機場茅臺官方旗艦店（每人限購2瓶）。
2、實話實說，市場上真的有接近飛天茅臺酒質的酒嗎？為什么？
答案是肯定的，絕對有這樣的酒存在，從幾點來說，一、工藝上來說所謂的12987工藝不是茅臺酒廠獨有的，而是茅臺人民獨有的，我們都是按照這個工藝來生產(chǎn)酒，茅臺酒廠那么大，那么多車間，不是每一個車間每一個窖坑每一個釀酒師釀造出來的酒都是一個標準的。而外面的小酒廠或其它酒廠，同樣是按照這個工藝來操作，也難免不會出現(xiàn)比較優(yōu)級的酒的，
二、從原材料上來說本地糯高粱幾乎90都被茅臺酒廠壟斷了，不過還好是90%，說明還有10%左右的小紅糧是被其它外面的酒廠用來釀酒了，只是這個量特別小，威力不大，沒法和茅臺酒廠相比較而已。大曲，到目前為止，茅臺酒這么好其實很大一部分原因是和它的大曲息息相關的，因為大部分風味物質來自于大曲，這一點上外面的酒廠很難模仿，從一點上來說，確實很難模仿，但是我們說的酒質的接近，不是風格的接近，
所以即使如此，這種接近也是肯能存在的，而且確實也是存在的。三、從勾調上面來說毫無疑問，茅臺酒廠是第一名的，無論是勾調團隊的強大，技術的成熟，調味酒的全面性，外面酒廠都無法望其項背，但是也有很多以前在茅臺酒廠的調酒師出來工作，將技術帶了出來，另外還有一些好事者為了追尋區(qū)別于茅臺酒的風格在不斷的探索和研究，也許成果不顯著，但是這種探索和研究正是給這種接近創(chuàng)造了可能性。
然后我們怎么對比呢：參考評語：醬香突出，優(yōu)雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，如果這句話不是針對飛天茅臺酒說的，而是針對醬香型白酒說的，那么如果有一款酒能夠達到醬香突出，優(yōu)雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久的話，這款酒的酒質就是接近飛天茅臺的。而且也只能是從酒質上去接近茅臺酒，不必要從風格上去接近，一是很難甚至不可接近，二是不必要接近，因為我們做的是醬香酒，百花齊放最好，而不是茅臺酒，
3、市面上的茅臺酒有多少是真的？如何辨別真假？
這個還真的沒有統(tǒng)計過呢，總之有很多。在酒文化高消費的時代，越來越多酒友喜歡喝茅臺酒，但是時至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學者，在茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺酒粉絲，常與茅臺老粉絲們交流學習，多少對茅臺酒辨別有點熟悉，今天德譽小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友！一、看外箱包裝的暗記1、外箱上面開翻面的兩側外緣必有折痕，假酒基本沒有，
假真2、封箱膠帶90%都有少許疊壓或折痕。假真3、外箱日期批次間有斷續(xù)的機器折痕，假真4、2014年底之前外箱卡釘方向為左上向右下拉（呈一捺），之后為右上往左下拉（呈一撇），2014年底之前2014年底之后5、所有年份的外箱物流標很靠近“茅”字，標中的logo正對“茅”字右邊豎頂，假真6、外箱封口的一側邊有電子防偽貼，中間有芯片凸起圓點，假的一般是沒有的！7、看外箱信息貴州茅臺酒外箱上必備有下面圖中的三個標志，缺一不可！圖案色澤是均勻清晰的，而那些假酒的，均勻度不足，還是有點模糊。