筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒,不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒。什么茅臺鎮(zhèn)原漿酒,古井鎮(zhèn)年份原漿、洋河鎮(zhèn)藍(lán)色經(jīng)典等等,大家想想看,一箱六瓶一百多元,一瓶不到20元錢的茅臺鎮(zhèn)醬香酒,這種酒能是好酒嗎,作為茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒行業(yè)多年的人告訴你,茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒廠之外還有哪些知名酒廠,哪些好酒。
1、茅臺鎮(zhèn)除了飛天茅臺,還有什么酒值得一喝?
茅臺鎮(zhèn),這個讓天下酒客聞之心動的名字,會讓消費者產(chǎn)生多少神秘的聯(lián)想和傾心的向往。因為,在這里,出產(chǎn)天下聞名的國酒茅臺!茅臺鎮(zhèn)歷史久遠(yuǎn)的精湛釀酒技藝、所具備的特殊的氣候、泉水、土質(zhì)、特殊的微生物群等得天獨厚的條件,孕育了驚天動地的國酒茅臺,茅臺鎮(zhèn)———出產(chǎn)國酒的地方,出產(chǎn)美酒的地方!正因為如此,使得仁懷市眾多的白酒企業(yè)賺得缸滿缽滿;使得眾多的酒老板們賺得意氣風(fēng)發(fā),笑傲江湖;使得仁懷市一直穩(wěn)定著一塊相當(dāng)豐厚的財政收入;并由此使得仁懷市天下?lián)P名,引來車水馬龍,高朋滿座。
作為茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒行業(yè)多年的人告訴你,茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒廠之外還有哪些知名酒廠,哪些好酒,在茅臺鎮(zhèn)比較知名的酒廠有國臺、懷莊、漢醬、醬臺、黔醉、珍酒、茅河、賴氏、義酒坊、茅溪等。國臺酒以品質(zhì)為支撐,嚴(yán)格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝,被稱為全國公務(wù)接待健康用酒,漢醬酒產(chǎn)品定位僅次于茅臺酒,不僅深度承襲了茅臺酒文化底蘊,彰顯了貴州茅臺醬香鼻祖地位。
2、頭條上面一百多元一箱6瓶的茅臺鎮(zhèn)酒究竟是否值得相信?
現(xiàn)在中國有幾個白酒鎮(zhèn)都很出名,比如茅臺鎮(zhèn)、古井鎮(zhèn)、洋河鎮(zhèn),這些鎮(zhèn)之所以出名,因為這些鎮(zhèn)里面有名酒企業(yè)坐落在這里,很多小酒廠和私人的小酒坊在利益的驅(qū)使下,打著擦邊球,假冒這些大廠的商標(biāo)忽悠不懂酒的消費者。什么茅臺鎮(zhèn)原漿酒,古井鎮(zhèn)年份原漿、洋河鎮(zhèn)藍(lán)色經(jīng)典等等,以低廉的價格在網(wǎng)上銷售,讓很多貪圖便宜的消費者受騙上當(dāng),以為買到質(zhì)優(yōu)價廉的白酒。
大家想想看,一箱六瓶一百多元,一瓶不到20元錢的茅臺鎮(zhèn)醬香酒,這種酒能是好酒嗎?能是醬香酒嗎?醬香型白酒的釀造工藝一共有四種,分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝,一箱六瓶一百多元,一瓶不到20元錢的茅臺鎮(zhèn)醬香酒到底是什么酒,其實就是第四種竄沙工藝白酒,竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有那么一點點醬香味,這種酒成本低、質(zhì)量差,其實根本稱不上醬香型白酒的。
市場上賣幾元、十幾元的茅臺鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝,前幾年在我們本地就有這樣的活動,小廣告?zhèn)鞅榇蠼中∠?。一張一百元的豹子號可以換一箱茅臺鎮(zhèn)的賴茅酒,大家紛紛尋找一百元一張的豹子號,比如,只要百元鈔票上數(shù)字中有222、555、123、567等等這樣的連號,就可以換一箱子茅臺鎮(zhèn)的賴茅酒,如果你真到他的店里,沒有百元的豹子號,商家可以拿他的百元豹子號和你交換,你再拿這張豹子號和他交換一箱酒。
也就是說它的這張百元豹子號可以無限地使用,交換一箱白酒,其實用百元豹子號換酒就是個噱頭,最終的目的就是想把一箱子白酒一百元賣出,不過這種營銷方式比較隱蔽高明罷了。近幾年醬香酒漲幅都比較大,我看一篇報道說,今年茅臺酒股份有限公司準(zhǔn)備砍掉百分之八十的茅臺迎賓酒和普通王子酒,或許這些低端的醬香酒利潤較低,無暇顧及,重點生產(chǎn)金王子及以上的醬香系列酒,
以前五十元左右能買到的茅臺迎賓酒、紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒、精品習(xí)酒,金沙原漿酒等等這些大廠的低端醬香型白酒,現(xiàn)在價格都在七八十元,你想一箱子白酒一百元賣出,即使能買到酒的質(zhì)量也令人堪憂。長期飲用這種酒,我想對身體不僅毫無益處,還會傷害身體,人們常說:“茅臺帶鎮(zhèn),格外小心”,說明帶鎮(zhèn)的茅臺酒購買時要分外小心,筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒,不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒。