稀缺性、紀念性、酒質、年份等因素，缺一不可，而茅臺生肖紀念酒，幾乎可以說一個都不沾邊；2.茅臺生肖紀念酒始于去年下半年的價格回落，可以看成是理性回歸，即便同期飛天茅臺酒價格在快速飆升。不論飛天茅臺酒價格飆升是否合理，茅臺生肖紀念酒價格回落都是合理的。
1、為什么飛天茅臺那么搶手呢？
茅臺酒為什么這么搶手？我想有幾個原因：最本質的原因：1.一部分人的確是先富起來了。1499元、甚至2000元一瓶的茅臺酒，對于80%的人來說，還是奢求，但是對于20%的人來說，已經不算貴了，以招商銀行的統(tǒng)計數(shù)字來看，招商銀行2018年金葵花及以上客戶236萬戶，占總戶數(shù)不到2%，占總資產比例80.98%，人均230萬；金葵花以下1.2億戶，占98%，資產占比不到20%，人均1萬元。
財富越來越集中，先富起來的一部分人的確已經很富了，2.茅臺酒的確是一瓶好酒。很多人說，茅臺酒是炒出來的，酒體就那樣，還沒有“我”自己釀的、五六塊錢一斤的酒好，這就有點井底之蛙的感覺了，吃不到葡萄說葡萄酸。你咋不去炒一下？也炒個萬億市值出來??？茅臺酒制酒過程為一年一個生產周期，從重陽下沙（第一次投料）到次年八月份丟糟，歷經春夏秋冬，在此期間經過兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，
作為快銷品、飲品，這已經是匪夷所思的了，然后還沒有完，還要再儲存三到五年，才完成勾兌，包裝出廠。也就是說，一瓶酒從投料到出廠，差不多要經歷五年時間，好酒是釀出來的，更是藏出來的，這么多年，茅臺堅守本份，堅持傳統(tǒng)工藝，為了一瓶有生命的酒，實屬難得?？吹靡姷脑?.茅臺酒（不算系列酒）去年產量約4.97萬噸，市場供應約6000萬瓶，而且這個數(shù)字，受制于上下游原料、環(huán)境等因素，在接下來幾年不會大幅度提升，
假設中國有600萬人喝醬香型白酒，一人一年才10瓶；假設兩億多私家車車主喝茅臺酒，四五個人一年可以分一瓶。而且這6000萬瓶，少說有2000萬瓶會被各種資本收藏，也包括很多普通市民，2.盛世收藏，亂世黃金。近幾年，老酒交易異?；鸨?，其中又以茅臺酒為代表，這無形中也帶動了消費者的收藏熱潮，據(jù)統(tǒng)計，53度的茅臺酒，長期來看，年增值11%，這是一個驚人的數(shù)字，股神巴菲特復合收益率也才17%不到。
3.茅臺酒雖然已經放棄了“國酒”商標，但是其“國酒”的烙印，已經被市場認可，茅臺酒在2012年左右趕超五糧液，如今市值破萬億，已經超越五糧液7000多億，這是一個恐怖的鴻溝。4.渠道商囤貨，當然我們也不難發(fā)現(xiàn)，1499元的茅臺酒一瓶難求，但是2000元一瓶的茅臺酒，在隔壁的煙酒店從不缺貨；2019年的新酒一瓶難求，但是三五年的次新酒從不缺貨。
一句話說，人家不想以1499的指導價賣給你，5.這幾年，各種權利部門的定制酒少了，但是各種新貴的定制酒多了，各種紀念酒、概念酒多了，比如狗年茅臺生肖酒，產量達1500噸，對于消費者來說，“高性價比”的飛天自然就少了，對于茅臺公司來說，“高性價比”的產品，在茅臺酒總產量達到天花板的時候，是完成漂亮財報的有力法寶啊。
2、如何看待茅臺飛天價格飆升，而茅臺生肖酒卻不斷跌價？
謝謝邀請，不論飛天茅臺酒價格飆升是否合理，茅臺生肖紀念酒價格回落都是合理的?？梢詮囊韵聨讉€方面理解：1.茅臺生肖紀念酒附加的金融屬性，被過度放大了，茅臺酒的金融屬性，必須依附于茅臺酒本身：稀缺性、紀念性、酒質、年份等因素，缺一不可，而茅臺生肖紀念酒，幾乎可以說一個都不沾邊；2.茅臺生肖紀念酒始于去年下半年的價格回落，可以看成是理性回歸，即便同期飛天茅臺酒價格在快速飆升，
畢竟生肖酒酒質，就是普通飛天茅臺酒，一瓶生肖羊，被炒到了28000，一瓶生肖馬，被炒到了18000，連猴年生肖酒都被炒到了8000！漲的時候有慣性，買漲不買跌；跌的時候一樣有慣性，第一強支撐位在飛天茅臺酒市價；3.不要再說茅臺生肖酒稀缺了，下圖中的“發(fā)行量”是保守數(shù)字，即便如此，發(fā)行量最少的羊年生肖紀念酒也有250噸，何來稀缺之說？4.生肖紀念酒已經被大肆炒作過一波，“莊家”不會低智到三天兩頭拿同一張牌和你玩兒，而且這張牌的底牌，絕大多數(shù)稍微有點常識、稍微有點分析能力的茅友，都看到了，還玩?zhèn)€毛線？5.所長認為：茅臺生肖紀念酒的合理價格是同年份飛天茅臺酒的105%-120%，即便是最“稀缺”的羊年，也不是沒有被腰斬的可能。