瀘州老窖為什么搞不過(guò)茅臺(tái),瀘州老窖為什么那么出名

最后,從性?xún)r(jià)比來(lái)瀘州老窖比起價(jià)格昂貴的五糧液,茅臺(tái),它更加貼近平民消費(fèi)水平,既有送禮可用的高端檔次,像最出名的國(guó)窖1573,是瀘州老窖王牌系列,還有經(jīng)典產(chǎn)品瀘州老窖特曲,也有平民消費(fèi)的幾十元的瀘州老窖二曲。瀘州老窖價(jià)格雖然比茅臺(tái)和五糧液要便宜,但是其價(jià)格也不夠親民。

1、瀘州老窖為什么那么出名?

1、瀘州老窖為什么那么出名?

首先,從白酒香型上來(lái)講,瀘州老窖跟五糧液一樣,都是屬于濃香型白酒,口感舒適,比較符合大眾口味。其次,從釀酒工藝來(lái)看,瀘州處于四川南部,氣候溫和,冬無(wú)嚴(yán)寒,雨量充足,為釀酒微生物提供了很好的緩解,瀘州老窖采用純粹的高粱釀制,原窖工藝,保證風(fēng)味統(tǒng)一,作為單糧濃香,口感純正,窖香突出。最后,從性?xún)r(jià)比來(lái)說(shuō),瀘州老窖比起價(jià)格昂貴的五糧液,茅臺(tái),它更加貼近平民消費(fèi)水平,既有送禮可用的高端檔次,像最出名的國(guó)窖1573,是瀘州老窖王牌系列,還有經(jīng)典產(chǎn)品瀘州老窖特曲,也有平民消費(fèi)的幾十元的瀘州老窖二曲,

2、五糧液和瀘州老窖哪個(gè)更好喝?為什么?

2、五糧液和瀘州老窖哪個(gè)更好喝?為什么?

濃香型白酒是最受消費(fèi)者青睞的白酒,或者說(shuō)受眾是最廣泛的。優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)的特點(diǎn),研究顯示,甜味是人類(lèi)出生后首先接受和追尋的味道,對(duì)甜味的積極感知是一種先天本能。喝濃香型白酒喝到的那種天然的綿甜味,不僅是在其它香型的白酒中難以喝到的,而且大部分人都“本能”的喜歡,

濃香型白酒一般按照生產(chǎn)中所用原料品種及比例不同分為單糧型和多糧型,單糧濃香的代表是瀘州老窖,多糧濃香的代表是五糧液。正因五糧液與瀘州老窖分屬兩個(gè)派別,又同是濃香型的扛鼎大家,高手過(guò)招,華山論劍,自然想知道誰(shuí)技高一籌?五糧液與瀘州老窖旗下白酒系列眾多,我們用最具代表性的五糧液52度500ml(普五)與國(guó)窖1573進(jìn)行對(duì)比,

從釀造階段來(lái)看,有兩點(diǎn)不同。其一:原料不同,普五采用的是5種原料釀酒(即高粱、大米、糯米、小麥、玉米),五種糧食搭配比例為高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%。國(guó)窖1573完全使用高粱釀造,其二:發(fā)酵場(chǎng)所不同。國(guó)窖1573采用的是原窖工藝,即釀酒取出與放回都在同一個(gè)窖池,普五采用的是跑窖工藝,從這個(gè)窖池取出母糟,卻在另一個(gè)窖池發(fā)酵。

盡管都是用了幾百年的老窖池(老窖池對(duì)濃香型白酒的風(fēng)味形成尤為重要),但是由于以上兩點(diǎn)的不同,造成味道差異很大,普五強(qiáng)調(diào)各味諧調(diào),追求一種恰到好處的平衡。而1573則是一種噴香,普五也很香,但不像1573這樣濃烈奔放,如果比喻的話,普五像是亭亭玉立的少女,1573像是火熱性感的女郎,各花入各眼,但就相貌姿色上看,確實(shí)旗鼓相當(dāng),伯仲之間。

大家會(huì)比較瀘州老窖與五糧液,自然是想要選擇優(yōu)質(zhì)且具有兩家特色的白酒,任何品牌都有高中低不同價(jià)位的產(chǎn)品,除了普五與1573之外,兩家也有許多值得購(gòu)買(mǎi)的好產(chǎn)品,例如瀘州老窖的“特曲”等。它們也許不如“當(dāng)家花旦”極致,但也是可以體現(xiàn)特色的好白酒,但是,市場(chǎng)上充斥著許多打著五糧液與瀘州老窖的貼牌酒,酒質(zhì)無(wú)法保證,更何論喝出特色了。

最近正值中秋、國(guó)慶節(jié),很多媒體上的購(gòu)物平臺(tái)都在推銷(xiāo)一些看似大廠名酒的貼牌貨,五糧液春夏秋冬酒、五糧液豪門(mén)盛宴酒這些酒以?xún)傻饺鄣膬?yōu)惠進(jìn)行促銷(xiāo),甚至十幾元一瓶,一百出頭一箱,這樣的產(chǎn)品,代表不了五糧液與瀘州老窖,大家要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi),拿著“李鬼”當(dāng)李逵,那可真是中了某些人的“套”。(作者周錦程,系酒水行業(yè)研究者、中國(guó)酒業(yè)智庫(kù)專(zhuān)家歐陽(yáng)千里助理),

3、茅臺(tái),五糧液,洋河,瀘州老窖幾款酒,哪款性?xún)r(jià)比比較高?

3、茅臺(tái),五糧液,洋河,瀘州老窖幾款酒,哪款性?xún)r(jià)比比較高?

1.茅臺(tái),五糧液是白酒里面的奢侈品了,普通工薪階層不可能喝的起。所以是很貴,但不夠親命,其次,2.瀘州老窖價(jià)格雖然比茅臺(tái)和五糧液要便宜,但是其價(jià)格也不夠親民,3.洋河酒,有高端,比如夢(mèng)之藍(lán),也有低端:比如洋河大曲,但是及時(shí)高端價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較有優(yōu)勢(shì)的,在江蘇,甚至是全國(guó)都是相當(dāng)當(dāng)?shù)?。所以還是洋河酒性?xún)r(jià)比比較高。

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