?茅臺酒的口感可以歸納為三大特點。?國酒茅臺是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺酒的人會感到有一點“苦味”，甚至“烤糊味”，不像濃香型酒那么滿口含香，也不像米香型酒那么“清甜”，但多次喝茅臺的人就會品味出茅臺那卓爾不群的口感風格和酒體個性，輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲，酒曲和糧食按照1。
1、茅臺酒真的那么好喝嗎？
茅臺喝的是名氣，沒有多少人是買來自己喝，還有就是茅臺是醬香型，80%的人都喝不慣，別人不知道，我自己喝茅臺最多二兩就喝不下去啦。我可是自己買來喝的哦，當然也送禮，自從到廣州后，七八年沒有喝過茅臺了，第一是這么多年還是喝不慣這個醬香，第二是廣州的朋友或者生意伙伴，基本上很少喝白酒，跟他們在一起一般就是啤酒，洋酒，白酒基本上沒人喝，就是喝白酒，也是幾個人分一瓶，每人二三兩而已，
所以我從老家?guī)淼膸灼棵┡_酒一直在家放著，我喜歡劍南春，被我都喝完了，我家大寶做九天用的就是劍南春，二寶做九天就用的人頭馬。沒辦法，大寶是在老家做的九天，老家人喝白酒，二寶在廣州做的九天，這邊人喝洋酒，咱也不想讓人噴，我把家里放了15年的茅臺貼上來，免得被人說裝X估計這幾瓶等我家大小寶貝結婚的時候有機會喝。
2、飛天茅臺的口感是怎樣的，喝過茅臺酒的人可以說一下嗎？
?國酒茅臺是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺酒的人會感到有一點“苦味”,甚至“烤糊味”,不像濃香型酒那么滿口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅臺的人就會品味出茅臺那卓爾不群的口感風格和酒體個性:酒體豐滿、口感醇厚、幽雅細膩、香而不艷、回味悠長、空杯留香持久,具有醬香型的典型風格，?茅臺酒的口感可以歸納為三大特點：醬香、窖底香、醇甜香。
?茅臺的獨特口感來自獨特的釀制工藝，一是生產周期長,一般是一年一個生產周期,三年陳釀，五年左右才出廠；二是茅臺鎮(zhèn)獨特的氣候水質使空氣中布滿有益微生物形成獨特的酒香；三是土質好(朱砂士)，水質好(中性水),且沒有污染；四是季節(jié)性生產,端午踩曲,重陽投料,一年一個周期,不像其他酒廠，一年四季投料；五是同一批原料要經9次蒸煮(烤酒)、攤涼、加曲、堆積發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒,歷時一年；六是采用高溫制曲、高溫堆積、高溫人池、高溫接酒、低糖化率低出酒率，與一般白酒廠工藝正好相反；七是茅臺的香氣來自自然發(fā)酵,不添加任何香料和水,為國內同行工藝所罕見；八是茅臺酒以醬香為主體,將不同香型、酒齡、輪次、濃度的酒精心勾兌,得出醬香、窖底香和醇甜香混合香氣。
3、二鍋頭好喝還是茅臺好喝？為什么？
說一下我給父親喝酒的經歷吧，父親有輕微的關節(jié)炎，之前看到某茅藥酒有治療關節(jié)炎的作用，我就給他買了一箱，父親看到收據(jù)，一瓶三百多，直罵我亂花錢，不會過日子，不過喝了幾次后，就聽他說關節(jié)炎癥狀變輕了，于是就堅持喝，后來，該品牌因為虛假宣傳問題，被媒體曝光了，我又給父親換了另一個品牌的藥酒，父親問多少錢？我說一瓶不到一百元，父親喝了一次，就說沒效果，口感也不好，就沒再喝了，
由于我買的是藥酒，之前看父親還挺愛喝的，就一次性買的比較多，現(xiàn)在父親又不喝了，我就試著嘗試品了一下，口感沒什么差別，看一下藥方，也很相似，藥效也雷同。正好父親關節(jié)炎又犯了，我就想了一個辦法，把剛買的藥酒偷偷倒在了某茅藥酒的瓶子里，給父親說又給他買了一箱，父親喝了一杯，點頭說，還是這個藥酒喝著味道正，藥效也足，一杯下去，關節(jié)就不疼了，我趕緊附和，
4、五糧液和茅臺，哪種好喝?口感有什么區(qū)別？
同為名酒，號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休，其實說起五糧液和茅臺的區(qū)別，那是一串長篇大論，可以說，除了同為白酒，兩者間幾乎沒有共同點，此文就從各方面進行對比，說說這兩款名酒。香型和產地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚，也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。