只要是赤水河流域產(chǎn)的酒,特殊的地理環(huán)境,還有世代相傳的工藝,酒的質(zhì)感是很好的,如果重品牌就買(mǎi)茅臺(tái),如果不看品牌可以選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)各類(lèi)酒廠(chǎng)各種檔次的酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)、習(xí)酒外其它比較大的酒廠(chǎng),包括貴州中低端銷(xiāo)量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、異地茅臺(tái)珍酒、多元化發(fā)展的五星酒等;2、茅臺(tái)旁系。
1、湖南四大名酒之一的武陵酒,有著“仿茅臺(tái)”之稱(chēng),是怎樣一款酒?
武陵酒為醬香型大曲法白酒,酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細(xì)膩,口味醇厚而爽冽。以川南地區(qū)種植的糯紅高梁為原料,用小麥培制高溫曲,以石壁泥窖底作發(fā)酵池,一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,全年分兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,以“四高兩長(zhǎng)”為生產(chǎn)工藝之精髓,采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的生產(chǎn)方式,生產(chǎn)原酒按醬香、醇甜香和窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長(zhǎng)期貯存(3年以上)精心勾調(diào)而成,
2、你見(jiàn)過(guò)的假酒都是什么樣子的?
一次一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)客,從家?guī)Я巳棵┡_(tái),我們這些人都比較興奮,第一瓶每人一倆,喝第一口就知道是假的,有點(diǎn)像三十元左右的曲酒,大家也不能吱聲。第二瓶繼續(xù),領(lǐng)導(dǎo)有點(diǎn)抹不開(kāi)面子,但也沒(méi)吱聲,喝一口就是三元錢(qián)一斤的當(dāng)?shù)厣⒀b酒,所有這些還好說(shuō),畢竟是酒,喝了以后都有些酒精在起作用,趁著酒意大家說(shuō)把剩下一瓶喝掉也是想喝一口真正的茅臺(tái),結(jié)果可想而知,最后一瓶竟然是白水,大家一致同意喝啤酒結(jié)束宴會(huì)。
3、頭條上的茅臺(tái)鎮(zhèn)各家酒廠(chǎng)的酒,從性?xún)r(jià)比來(lái)看,最靠譜的是哪家酒廠(chǎng)的哪款產(chǎn)品呢?
茅臺(tái)鎮(zhèn)依托赤水酒,創(chuàng)造了中國(guó)醬香型白酒,鎮(zhèn)上大大小小酒廠(chǎng)、作坊千余家,大致可分為:第一陣營(yíng):1、茅臺(tái)嫡系,即股份公司包括年份酒、生肖、飛天、五星、漢醬、王茅、華茅、貴州大曲、仁酒、賴(lài)茅、習(xí)酒、王子、迎賓等;2、茅臺(tái)定制酒,包括機(jī)關(guān)、企業(yè)、個(gè)人、經(jīng)銷(xiāo)定制的。第二陣營(yíng):1、茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)、習(xí)酒外其它比較大的酒廠(chǎng),包括貴州中低端銷(xiāo)量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、異地茅臺(tái)珍酒、多元化發(fā)展的五星酒等;2、茅臺(tái)旁系:即集團(tuán)公司,天朝上品、白金、茅韻等,
第三陣營(yíng):茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒莊、作坊生產(chǎn)的酒。也不乏有好酒,但也有魚(yú)龍混珠,不是資深酒友,不伸招也好,若說(shuō)哪個(gè)靠譜,仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智,個(gè)人認(rèn)為酒畢竟是入囗的東西,應(yīng)該選大廠(chǎng)的酒,因?yàn)榇髲S(chǎng)從工藝、質(zhì)量把控、衛(wèi)生管控等方面有保障,那怕只是大廠(chǎng)的中低端產(chǎn)品,消費(fèi)者喝著放心不是。
但是,飛天以上的酒價(jià)格不是一般百姓能日常享用起的,我們平時(shí)看到很多人每天喝著十幾元的二鍋頭,也津津有味;而有人喝著千元的酒,也如喝藥一般。正所謂茶無(wú)上品,適者為上,酒亦如此。所以若說(shuō)哪個(gè)靠譜,還得根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件、個(gè)人口味等,選擇適合自己的口糧酒,我是醬酒愛(ài)好者,歡迎酒友們一起討論,一起發(fā)掘適合自己的醬酒。
4、茅臺(tái)真酒和假酒都有什么區(qū)別?
真酒用茅臺(tái)鎮(zhèn)紅纓子高梁做的,假酒外地進(jìn)的高梁制作,如果假酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)制作的高仿酒,同樣的環(huán)境同樣的工藝,外行人真區(qū)別不來(lái),有個(gè)笑話(huà)一直在貴州流傳:北京官員常喝茅臺(tái),某次貴州人買(mǎi)的真茅臺(tái)去,被別人說(shuō)是假的,貴州人都懵逼了,心想這老哥高仿酒估計(jì)喝多了。其實(shí)只要是赤水河流域產(chǎn)的酒,特殊的地理環(huán)境,還有世代相傳的工藝,酒的質(zhì)感是很好的,如果重品牌就買(mǎi)茅臺(tái),如果不看品牌可以選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)各類(lèi)酒廠(chǎng)各種檔次的酒,
5、茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)公司產(chǎn)品外性?xún)r(jià)比高的醬香型酒有哪些?
首先,先謝謝您的邀請(qǐng)。這個(gè)問(wèn)題,我作為一個(gè)從事酒行業(yè)的人來(lái)說(shuō),肯定都是會(huì)覺(jué)得我自己的酒就性?xún)r(jià)比比較高,這沒(méi)什么,回答這個(gè)問(wèn)題的人,誰(shuí)不是“王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸呢,”對(duì)吧!性?xún)r(jià)比高,其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)很多好酒性?xún)r(jià)比都很高的,但是你要有一個(gè)靠譜的渠道才去買(mǎi),網(wǎng)上的那些特別便宜的就不要去相信了,當(dāng)然,確實(shí)很便宜,性?xún)r(jià)比特別的高,但是這么便宜會(huì)是什么酒呢?所以說(shuō),便宜沒(méi)好貨,這句話(huà)不是沒(méi)有道理!這里呢,我可以給您介紹一款,散茅,采用的茅臺(tái)3輪次基酒 老酒按飛天口感勾調(diào),茅香味和口感都趨近與飛天茅臺(tái),醬香味十足,稍不足的是比飛天茅臺(tái)回味短一點(diǎn)。