你這種情況我猜應(yīng)該是在茅臺鎮(zhèn)的白酒一條街，或者是在其他小店品嘗的，擺著千斤壇，上面寫著價格，便宜的幾十塊，然后一百多，兩百多，三四百，五六百，七八百，貴的還比茅臺酒還貴，那是什么東西支撐他們的價格。茅臺鎮(zhèn)是中國醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)，這里有著大大小小近上千家的酒廠，酒的品質(zhì)各有各的風格和味道，價格也是天差地別。
1、茅臺鎮(zhèn)白酒的價格到底貴不貴？
茅臺鎮(zhèn)是中國醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū)，這里有著大大小小近上千家的酒廠，酒的品質(zhì)各有各的風格和味道，價格也是天差地別。要搞清楚茅臺鎮(zhèn)白酒的價格貴不貴，首先你得分清醬香酒的分類，醬香白酒又分坤沙酒，粹沙酒，翻沙酒，串沙酒。坤沙酒，也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”,也就是常說的傳統(tǒng)大曲發(fā)酵醬香型白酒,是嚴格按照傳統(tǒng)的茅臺酒工藝進行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達1年，,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%，
貴州茅臺酒就是這個工藝。粹沙酒，即用粉碎的高粱釀出的酒稱為“粹沙酒”,“生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質(zhì)一般;不需要嚴格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完，茅臺王子酒就是這個工藝。翻沙酒，用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差串沙酒，用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉，
市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒,基本都是這類產(chǎn)品所以茅臺鎮(zhèn)醬香酒的價格也是跟是什么酒有關(guān)系的，最好的是坤沙酒，最差的是串沙酒，所以貴不貴就看你買的是什么酒，網(wǎng)上幾十塊一件的酒基本就是串沙酒了，要想喝到我們當?shù)氐睦ど澈镁?，除了渠道，就得看人品了，要是有機會可以嘗嘗我們自己家釀的坤沙酒，價格適合，酒質(zhì)包好。
2、茅臺鎮(zhèn)大廠的散酒7年以上的大概多少錢，標價398砍多少合適？
我是茅臺鎮(zhèn)人，我知道大型酒廠一般不會單獨賣散酒，要么就是大批量的賣基酒，價格也不會很貴，但是7年以上的酒基本都不會賣了，何況還是大廠，它們不差那點錢，他自己包裝一下，隨隨便便都是賣四五百，你這種情況我猜應(yīng)該是在茅臺鎮(zhèn)的白酒一條街，或者是在其他小店品嘗的，擺著千斤壇，上面寫著價格，便宜的幾十塊，然后一百多，兩百多，三四百，五六百，七八百，貴的還比茅臺酒還貴，那是什么東西支撐他們的價格？主要還是靠講故事，比如：“我的酒多少多少年了”，“我的酒比*天還好喝，不信你試試”，“我的酒純糧釀造的”，“誰誰誰昨天又拿了多少斤”，總之，這時候講究的是一個氛圍，你很容易被店家?guī)乃悸纷?，最后多多少少也會購買點的，如果酒還不錯，的確可以購買，但是價格方面要大打折扣，你說的這個398，我建議你還價130，不要怕店家臉上不好看，因為這個價格他還有的賺，像我們這樣家里放著的散酒，沒有開店鋪的，120的散酒酒質(zhì)都比得上店里三四百的了，要敢還價，不然還不如買大品牌的酒。