但茅臺(tái)不一樣，此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐?！铩铩铩铩锎蠹页Ｕf(shuō)的53度飛天和五星，對(duì)比茅臺(tái)其他產(chǎn)品，普飛的入手價(jià)格低，升值潛力大，性價(jià)比是茅臺(tái)系列酒里最高的，與15年以上的年份酒不同的是，后段時(shí)的香氣不會(huì)再有一次“爆”的過(guò)程。
1、請(qǐng)問(wèn)真茅臺(tái)是什么口味？
茅臺(tái)酒入喉時(shí)，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時(shí)，焦糖香成為了主體香味，擴(kuò)散至整個(gè)口腔，而一些品質(zhì)稍微差些的白酒，香氣往往會(huì)隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。特別是不會(huì)喝酒的人，咽了一半的時(shí)候就是最容易想一口吐出來(lái)的時(shí)候，但茅臺(tái)不一樣，此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐。
與15年以上的年份酒不同的是，后段時(shí)的香氣不會(huì)再有一次“爆”的過(guò)程，酒入喉時(shí)略有一絲刺激感，但非常順滑。打開(kāi)騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時(shí)的那絲刺激感，是今天第一個(gè)要來(lái)提的要點(diǎn)，大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“擊喉感”這個(gè)詞呢？抽煙的人可能會(huì)知道這個(gè)詞。但一般來(lái)說(shuō)也只有講究的人才會(huì)知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問(wèn)問(wèn)周邊抽煙的朋友，
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會(huì)到的，如果香氣是舒適的，會(huì)體會(huì)到一種快感。其實(shí)擊喉感也不只是形容香煙，好吃好喝的食物、咖啡、茶其實(shí)都有，是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時(shí)，輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時(shí)候，會(huì)讓你一下很爽呢？但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的，差的食品的香氣咽到喉嚨口時(shí)，往往這時(shí)已經(jīng)散得沒(méi)有感覺(jué)或者變成了酸苦味，那就是明顯的不悅感了。
2、茅臺(tái)白金醇酒值得收藏嗎？
謝謝邀請(qǐng)老酒是可以喝的文物、可以藏的文化，白酒收藏市場(chǎng)，尤其是茅臺(tái)收藏目前正處于成長(zhǎng)期，選擇幾款自己鐘愛(ài)的茅臺(tái)酒，或飲或藏或交流，不僅愉悅身心，還有非常高的升值空間，其實(shí)對(duì)于普通收藏者來(lái)說(shuō)，記住“普飛-生肖-紀(jì)念-名人”幾款茅臺(tái)酒即可。怎么理解呢？我們可以從升值潛力，入手價(jià)格，性價(jià)比，紀(jì)念意義，市場(chǎng)認(rèn)可度幾個(gè)因素，來(lái)綜合評(píng)估市面上幾款常見(jiàn)酒品的收藏指數(shù)，
茅臺(tái)系列酒收藏指數(shù)：★也就是常說(shuō)的王子酒、迎賓酒等，這類(lèi)酒也有不少酒友問(wèn)是否值得收藏，只能說(shuō)，任何一款酒放上個(gè)幾十年也會(huì)有收藏價(jià)值，何況是茅臺(tái)這種大廠出的嫡系產(chǎn)品呢，只是升值潛力不像普飛那么高，這些酒不用刻意收藏。年份酒收藏指數(shù)：★★15、30、50年份酒，用不低于15年的老酒勾調(diào)而成，口感上沒(méi)的說(shuō)，上上品，送禮絕對(duì)有面子，但收藏的話，屬于土豪專(zhuān)享產(chǎn)品，對(duì)于小白及普通用戶來(lái)說(shuō)，會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，不建議新手收藏，
企業(yè)定制酒推薦指數(shù)：★★顧名思義，一些大企業(yè)定制酒，如恒大、中信銀行定制酒等，一般多用來(lái)企業(yè)內(nèi)部消耗或饋贈(zèng)，酒質(zhì)為普通飛天，既沒(méi)有特別的社會(huì)或歷史紀(jì)念意義，升值潛力也不是很高，這種酒也不用刻意收藏。紀(jì)念酒收藏指數(shù)：★★★這里要分為兩類(lèi)來(lái)說(shuō)，一類(lèi)是名人紀(jì)念酒，如國(guó)酒之父、一代上將許世友等；一類(lèi)是節(jié)日紀(jì)念酒，如國(guó)慶、建軍、奧運(yùn)紀(jì)念酒、世博會(huì)等，
這兩類(lèi)紀(jì)念酒，或與名人、偉人的誕辰、歷史事件、重大貢獻(xiàn)相關(guān)，或與重大節(jié)日相關(guān)，多了一層紀(jì)念意義，因此在老酒收藏市場(chǎng)獨(dú)占一席之地，頗受歡迎。生肖茅臺(tái)酒收藏指數(shù)：★★★★現(xiàn)在大火的酒之一，從馬年開(kāi)始到現(xiàn)在，茅臺(tái)總共出產(chǎn)了五款生肖酒，每一款都升值不少，單看狗年生肖，從今年1月份出廠的1699元/瓶，到現(xiàn)在一瓶難求，即使有，價(jià)格也已飆升到5000以上，可見(jiàn)其收藏?zé)岫戎摺?/p>
生肖酒雖然在茅臺(tái)酒里大受追捧，但是，因起其入手價(jià)格較高，并且未來(lái)價(jià)格到底能達(dá)到何種程度，升值潛力到底如何都存在不確定因素，故此在性價(jià)比和入手價(jià)格上要略遜于普通飛天，茅臺(tái)酒收藏指數(shù)：★★★★★大家常說(shuō)的53度飛天和五星，對(duì)比茅臺(tái)其他產(chǎn)品，普飛的入手價(jià)格低，升值潛力大，性價(jià)比是茅臺(tái)系列酒里最高的。加之市場(chǎng)認(rèn)可度高，應(yīng)用場(chǎng)景廣泛，自飲不會(huì)太貴，宴請(qǐng)面子足夠，收藏升值潛力大，無(wú)論何時(shí)都是茅臺(tái)收藏主力。