鑒別茅臺(tái)酒需要靠綜合茅臺(tái)酒的整體的特征來(lái)判斷，因?yàn)槊總€(gè)年份階段茅臺(tái)酒鑒別要點(diǎn)都不一樣。茅臺(tái)酒原箱鑒別攻略1、外箱標(biāo)識(shí)貴州茅臺(tái)酒外箱上必備的“有機(jī)認(rèn)證”、“中國(guó)有機(jī)認(rèn)證”、“飛天商標(biāo)”上個(gè)標(biāo)志；2、外箱邊緣設(shè)計(jì)真茅臺(tái)酒的外包裝箱是特別定制，箱子的邊緣會(huì)有折痕；3、物流碼上的茅臺(tái)LOGO真茅臺(tái)酒外箱的物流碼上的條碼字跡清晰，茅臺(tái)海洋標(biāo)與國(guó)酒茅臺(tái)的顏色明亮；4、原箱封口膠帶真茅臺(tái)酒的封口膠帶較寬，而且封口處有明顯的折痕；（檢查封口膠帶是否有開啟后復(fù)原的痕跡，仔細(xì)查看封口膠的邊緣是否平行，有沒(méi)有漏膠的痕跡（上下兩根都要仔細(xì)檢查））；5、外箱的生產(chǎn)日期與批次外箱生產(chǎn)日期、批次與裝箱單及瓶蓋噴碼一致。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)假醬酒有哪些？
我想小編想要問(wèn)的可能是茅臺(tái)鎮(zhèn)的劣質(zhì)酒有哪些？接下來(lái)讓我這個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)制酒工人來(lái)舉例說(shuō)明一下，相信不少人都被網(wǎng)上100塊1件包郵的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒騙過(guò)，還有就是一百塊豹子號(hào)人民幣換茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，洞藏發(fā)霉老酒。內(nèi)供酒，還有一些就是打茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒擦邊球的酒，其實(shí)這些酒并不能說(shuō)是假酒，而是劣質(zhì)酒。為什么我會(huì)說(shuō)這些酒是劣質(zhì)酒而不是假酒呢？醬香型白酒分為四大種類，
有坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和竄香酒。1坤沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”，是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月，出酒率低，品質(zhì)最好，是將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，并經(jīng)過(guò)5年以上窖藏才能夠出廠，傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經(jīng)是幾十元了，所以銷售價(jià)格較高，
2碎沙酒是用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”，“碎沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般，，一般烤兩三次就把糧食中的酒取完。此類醬香型白酒生產(chǎn)成本相對(duì)較低，3翻沙酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥經(jīng)過(guò)發(fā)酵后烤出的酒稱為“翻沙酒”，“翻沙酒”生產(chǎn)周期更短，出酒率高，生產(chǎn)成本低，品質(zhì)差。
4串香酒是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉并不是真正意義上的醬香型白酒，綜上所述其實(shí)你們喝的并不是假酒，而是最劣質(zhì)的串香酒或者直接是酒精酒（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20821-2007），這類酒價(jià)格低廉，品質(zhì)不好，所以奉勸各位愛好酒的酒友，要么就上正規(guī)超市買至少80塊以上的酒，要么就買散酒，喝那些亂七八糟的酒，還不如踏踏實(shí)實(shí)的喝散酒（前提是有信得過(guò)的正規(guī)渠道）少了花花綠綠的包裝，多了質(zhì)量，花更少的錢，喝更好的酒。
2、你知道的茅臺(tái)鑒別方法有哪些？
感謝邀請(qǐng)，鑒別茅臺(tái)酒需要靠綜合茅臺(tái)酒的整體的特征來(lái)判斷，因?yàn)槊總€(gè)年份階段茅臺(tái)酒鑒別要點(diǎn)都不一樣。下面我們提供茅臺(tái)酒外觀細(xì)節(jié)上鑒別的相關(guān)知識(shí)，供您參考，希望能幫到您，茅臺(tái)酒原箱鑒別攻略1、外箱標(biāo)識(shí)貴州茅臺(tái)酒外箱上必備的“有機(jī)認(rèn)證”、“中國(guó)有機(jī)認(rèn)證”、“飛天商標(biāo)”上個(gè)標(biāo)志；2、外箱邊緣設(shè)計(jì)真茅臺(tái)酒的外包裝箱是特別定制，箱子的邊緣會(huì)有折痕；3、物流碼上的茅臺(tái)LOGO真茅臺(tái)酒外箱的物流碼上的條碼字跡清晰，茅臺(tái)海洋標(biāo)與國(guó)酒茅臺(tái)的顏色明亮；4、原箱封口膠帶真茅臺(tái)酒的封口膠帶較寬，而且封口處有明顯的折痕；（檢查封口膠帶是否有開啟后復(fù)原的痕跡，仔細(xì)查看封口膠的邊緣是否平行，有沒(méi)有漏膠的痕跡（上下兩根都要仔細(xì)檢查））；5、外箱的生產(chǎn)日期與批次外箱生產(chǎn)日期、批次與裝箱單及瓶蓋噴碼一致。
茅臺(tái)酒的包裝盒想進(jìn)一步了解包裝盒的其它相關(guān)鑒別攻略，請(qǐng)關(guān)注我們老酒之家頭條號(hào)，獲取更多茅臺(tái)酒相關(guān)鑒別知識(shí)，飛天商標(biāo)的鑒別要點(diǎn)有如下幾點(diǎn)：1、圖標(biāo)下部“注冊(cè)商標(biāo)”這四個(gè)字為繁體；2、左仙女頭上珍珠與右仙女大小不同，數(shù)量也不一樣；3、左仙女臂帶左右各一條，右仙女左二右一；4、注意倆仙女手捧的酒爵的細(xì)節(jié)。注意：不同年份茅臺(tái)酒的飛天商標(biāo)，它的鑒別攻略不一樣，
茅臺(tái)酒的背標(biāo)有機(jī)碼：觀察有機(jī)碼字體，假貨采用電腦默認(rèn)字體,而真品使用專用字體。（需要對(duì)比觀察），注意：不同年份茅臺(tái)酒的背標(biāo)，它的鑒別攻略不一樣，具體哪里不一樣，請(qǐng)關(guān)注我們老酒之家頭條號(hào)，獲取更多更祥細(xì)的茅臺(tái)酒相關(guān)鑒別攻略，茅臺(tái)酒瓶蓋（紅色膠帽）順光和逆光效果紅膠帽正面，通過(guò)順光和逆光用肉眼觀看帽套，順光下該圖文為明亮的珠光增強(qiáng)色。