前段時間,就有一位律師顧客買了茅臺年份酒兩瓶,分別是15年年份酒和30年年份酒的,買回來后發(fā)現(xiàn)并非自己想象的年份酒,于是去告茅臺公司欺騙消費者。原漿酒“原漿酒”是酒廠釀酒時,從蒸鍋內接出來還沒勾兌的酒,叫原漿酒,什么是年份酒、原漿酒、窖藏酒、基酒。
1、茅臺貴賓酒A30怎么樣?
美食坐家“酒精”(久經(jīng))考驗30多年了,早已經(jīng)成了名副其實的“酒鬼”,近些年由于都快60歲的人了,因此我?guī)缀趺刻熘形缤砩隙枷矚g喝二、三兩茅臺貴賓酒A30。現(xiàn)在,我身體比以前還稍棒了,這是因為貴賓酒A30是茅臺集團麾下保健酒業(yè)生產(chǎn)打造的系列酒,是一款正宗的醬香型白酒,口感舒適,具有醬香突出、幽雅細膩、余味凈爽、空杯留香持久等特點,
貴賓酒A30系列酒價位有高有低,不過總的來說還算親民,并且每瓶帶有兩個茅臺集團小酒杯,對于聚攏酒香、自飲都是不錯之選。尤其是茅臺貴賓酒A30精釀級上市以來就受到廣大消費者的一致好評,是一款高品質白酒,但茅臺貴賓酒A30精釀一瓶的市場零售價就高達千元左右,真心不是像我這種窮酒鬼能夠喝的起的,就算是用來送禮也是有些奢侈,不過用來收藏還是相當不錯的。
2、什么是年份酒、原漿酒、窖齡酒、基酒?
什么是年份酒、原漿酒、窖藏酒、基酒?謝謝邀請!年份酒、原漿酒、窖藏酒、基酒,這些詞是白酒業(yè)界的常用名詞,對白酒不太了解的顧客,對它的含義,往往會望文生義,產(chǎn)生一些誤解,我在這里就我的理解作一個解釋,供大家參考。年份酒“年份酒”,按字面上的意思,好像就是酒勾兌好以后,在容器內存放的年份,比如茅臺年份酒有15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒、80年年份酒四種;某品牌有5年陳釀、8年陳年、10年陳釀、15年陳釀等等。
這些都可統(tǒng)稱年份酒,如果你認為它的年份就是酒在容器內實際存放的年份,那你就大錯特錯了。前段時間,就有一位律師顧客買了茅臺年份酒兩瓶,分別是15年年份酒和30年年份酒的,買回來后發(fā)現(xiàn)并非自己想象的年份酒,于是去告茅臺公司欺騙消費者,這個官司打得怎樣?我們不去管。但通過這件事,我們了解到:年份酒其實只是酒廠為了給自己的白酒溢價,而設的一個噱頭,給白酒定的一個等級,只是在幾噸新酒中勾兌一點15年以上的陳年老酒,稱15年年份酒;再多一點稱30年年份酒;再多一點,稱50年年份酒;再多一點,稱80年年份酒而已,
為什么說只勾兌15年以上的老酒?因為醬香型白酒15年就是陳釀時間的極限,再多一些年份酒的口感也不會有更好。當然究竟勾兌的比例如何?這是調酒師的秘密,我們不得而知,但我們知道的是老酒就像我們煮菜時放的味精、蠔油、醬油等調味品一樣,少之又少。原漿酒“原漿酒”是酒廠釀酒時,從蒸鍋內接出來還沒勾兌的酒,叫原漿酒,
像醬香酒大曲坤沙工藝有七次取酒,這七次取出的酒分別窖藏,沒有勾兌之前都叫原漿酒。還有碎沙工藝、翻沙工藝、串香工藝取出的酒,在沒有勾兌之前也叫原漿酒,原漿酒一般來說是不能作品牌酒銷售的,如大曲坤沙工藝前兩次的酒辛辣酸澀,后兩次的酒有焦糊味,必需要經(jīng)過勾兌才能銷售。市面上銷售的打著“原漿酒”字樣白酒,其實不是原漿酒,是經(jīng)過勾兌的成品酒,
它之所以要打“原漿酒”字樣,是想誤導消費者,使消費者產(chǎn)生純糧酒的聯(lián)想。窖藏酒“窖藏酒”是指在酒廠窖藏室內存放著的酒,它與原漿酒和后面要講到的基酒有重疊的關系,它既可以是沒有勾兌的原漿酒,也可以是還沒來得及罐裝的成品酒,基酒“基酒”是指用來勾兌成品酒的基礎酒,不包括用來調味老酒,它與原漿酒、窖藏酒有重疊的關系。