不可復(fù)制的茅臺(tái)，獨(dú)特的環(huán)境和氣候里生長(zhǎng)著大量的微生物菌落，赤水河和當(dāng)?shù)氐募t櫻子糯米高粱是獨(dú)一無(wú)二的寶貴資源。存酒是一個(gè)好主意，我們很多酒友已經(jīng)在開(kāi)始存酒了，有的甚至已經(jīng)開(kāi)始好幾年了，他們采取的是邊存邊喝的戰(zhàn)策，存新酒喝老酒，一直有老酒喝，但是酒的質(zhì)量不好，再怎么存放也是白搭，所以選擇好的酒質(zhì)很重要，市場(chǎng)上醬香型白酒要酒質(zhì)好一點(diǎn)的，就屬坤沙工藝了。
1、16年的茅臺(tái)迎賓好喝嗎?相當(dāng)于現(xiàn)在的什么酒？
是16年還是2016年？總之不管是那一年，茅臺(tái)迎賓始終是茅臺(tái)迎賓，不會(huì)變?yōu)橥踝涌诟校粫?huì)變?yōu)轱w天，好比銀子存再久還是不會(huì)變?yōu)榻鹱印?6年迎賓好喝嗎？新迎賓酒都不好喝，但是存放了幾年以上的迎賓酒口感上還是有改變，會(huì)變?nèi)岷?，不在辣口，?dāng)然對(duì)醬香白酒有要求的人也還是看不上，畢竟迎賓始終是迎賓，翻沙酒質(zhì)放多久也沒(méi)有坤沙酒質(zhì)的酒好喝。
醬香型白酒是“各有千秋”的，茅臺(tái)鎮(zhèn)找不出完全一模一樣的兩款酒，在口感上各有風(fēng)格，存放環(huán)境不一樣，對(duì)酒質(zhì)也是有影響的，它是獨(dú)一無(wú)二的，存酒是一個(gè)好主意，我們很多酒友已經(jīng)在開(kāi)始存酒了，有的甚至已經(jīng)開(kāi)始好幾年了，他們采取的是邊存邊喝的戰(zhàn)策，存新酒喝老酒，一直有老酒喝，但是酒的質(zhì)量不好，再怎么存放也是白搭，所以選擇好的酒質(zhì)很重要，市場(chǎng)上醬香型白酒要酒質(zhì)好一點(diǎn)的，就屬坤沙工藝了。
但是都知道坤沙工藝的酒不便宜，我們很多工薪階層是存不起坤沙的，所以部分酒友轉(zhuǎn)戰(zhàn)散酒市場(chǎng)，因?yàn)樯⒕浦饕褪菍?shí)惠，存坤沙散酒完全沒(méi)有問(wèn)題，可以裸瓶包裝存放，也可以直接存放在壇子里，沒(méi)有花哨的外表，只有樸實(shí)的內(nèi)在酒質(zhì)，我是茅臺(tái)小王、一名一線(xiàn)釀酒工人，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我，一起交流探討正宗的坤沙酒。
2、為什么有人愿意用幾百上千的錢(qián)去買(mǎi)茅臺(tái)？
1.不可復(fù)制的茅臺(tái)，獨(dú)特的環(huán)境和氣候里生長(zhǎng)著大量的微生物菌落，赤水河和當(dāng)?shù)氐募t櫻子糯米高粱是獨(dú)一無(wú)二的寶貴資源，2.12987的特殊工藝造了飛天茅臺(tái)的獨(dú)特口感和香氣，從生產(chǎn)到出廠，至少需要五年以上的時(shí)間，這種生產(chǎn)的復(fù)雜和特殊性是產(chǎn)品口感更加豐富和醇厚細(xì)膩。3.由于生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性和特殊性，產(chǎn)量一直很低，供不應(yīng)求，物以稀為貴，價(jià)格也逐漸走高。